❶ 哪裡有買巧克力慕斯蛋糕
secret reciep
❷ 一個慕斯蛋糕大概多少錢
看你需要多大的,一般的小慕斯就是哪種三角的,長方形的價位是一二十的樣子,大的話就是一二百
❸ 一般慕斯蛋糕在多少錢左右
各個地方都不一樣,大一點的城市大概在120--150之間,中小城市大概在80--120之間,小一點的城市就更便宜了。但是正所謂便宜沒好貨,建議要吃正宗的慕司蛋糕就不要在乎價格了。
❹ 慕斯蛋糕胚哪裡可以進貨
可以上阿里巴巴,上面的資料有你感興趣的,記住紐孚德和瑪莉雅這兩個名稱就可以了
❺ 蛋糕店裡的小塊慕斯和生日蛋糕的慕斯蛋糕有啥區別
區別就是大小不一樣,除此之外都是相同的。
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型、色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,冷凍後食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。
❻ 慕斯蛋糕中的慕斯在哪個地方可以買到
慕斯蛋糕,其實質是奶油加魚膠粉或吉利丁片,可以看看君之烘焙的慕斯蛋糕的配方
❼ 哪個品牌慕斯蛋糕好吃
慕斯一幫做得好的,材料用得好一點的,口感都比較好的,不一定要品牌,主要看技術和材料。
❽ 16寸慕斯蛋糕多少錢十幾個人夠嗎
不夠的啊,親~我訂過8存的,只夠四個人吃,而且是一人一小塊的那種,你自己衡量一下吧~至於多少錢,那要看你在什麼樣的蛋糕店訂了,我是在八十五度 C 訂的,剛好遇上活動打折,都花了100塊,8寸的而已哦~~
❾ 我的蛋糕店經常有人問有沒有慕斯蛋糕,而我嫌做慕斯蛋糕太麻煩了,
有啊,第一個辦法你直接去別的地方定慕斯蛋糕,第二就是找一個賣慕斯胚的人家,自己直接加工就好了。
❿ 慕斯蛋糕為什麼得提前24小時訂
因為慕斯蛋糕是鮮奶果泥和吉利丁為主料的,需要冷凍一段時間才能成型的,要麼都只是液體的