① 廣東惠州哪裡有蛋糕培訓的，可以招收學徒的
選擇很重要
1、學習環境和學習氣氛至關重要
首先，選擇西點培訓學校的時候，不能一味地聽西點學校吹噓，需要實地考察，了解學校的一些相關的情況。比如你去想去一個學校，你就可以觀察一下學校的教學環境，因為學習氣氛對學員來說很重要。
2、辦學實力也是必須考慮的因素
選擇西點培訓培訓學校，你需要考慮學校的辦學實力，盡量選擇集團辦學實力的公司，比如去有實力的學校，，這樣可以保證你使用的教學設備是先進的，使用的原材料是充足的。
3、開班模式和班型需要了解
你還需要關心，你報名之後，一個班有多少學員，是大班教學，還是小班教學，西點師的資歷是怎樣的，因為老師的技術和資歷，對你學習西點有很大的指導意義，他對你以後開多大的店面，學成後的薪資水平有很大的影響。選擇集團辦學實力的西點培訓機構，你以後不管是開店還是就業，最起碼你的技術拿得出手。
4、教學經驗需要重點考慮
為什麼我要強調教學經驗，因為一個西點培訓機構，辦學時間年限，能夠說明這家機構的辦學實力和辦學品質，他們的辦學經驗能夠讓你少走彎路，並且能夠給你推薦比較好的單位就業。
② 蛋糕店為什麼招聘學徒
蛋糕店招學徒，最根本的原因就是便宜。
這些學徒不需要什麼專業技能。
所以工資相對更加便宜點。
而學徒在工作的過程中，
也能學習到專業技能，
所以也願意在這干一段時間。
等他們自認為學得差不多了，
然後辭職不幹了。
蛋糕店又會重新招新的學徒。
③ 蛋糕學徒蛋糕師傅工資收入多少
做蛋糕是非常有市場前景的，但我建議你不要只學蛋糕，學西點，西點包括甜品、麵包、蛋糕、裱花、翻糖，都學會，然後側重於某一方面的學習，會更吃香。
西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。
西點師的工資待遇好，工作環境也很舒適，干凈整潔，工作過程中無明火操作，十分安全。
無論是就業還是創業都是不錯的選擇，創業投資小，風險低，時間靈活。而且技術行業是越老越吃香，等水平達到一定級別時，還可以做老師教授別人~
但我建議你先到專業的學校學習
④ 惠州陳江鎮有麵包店招學徒嗎
麥地路有
⑤ 蛋糕店招收蛋糕學徒嗎
一般都是招的哦，但是不建議做學徒，學徒不一定能學到東西的，而且大部分都是去打雜的，倒不如去專門的學校裡面學習下，能學到很多的，有很多的實操
⑥ 在招聘網上看到招聘蛋糕學徒，去面試，說培訓20幾日，材料費在工資里扣，靠譜嗎
七千塊材料費實在太多了點，如果你是有這方面天賦的人，估計自己出一兩千買材料，看看視頻（網上很多教做蛋糕的視頻），參考學習一下，已經學會了……
⑦ 哪裡有招做點心的學徒我想成為一名成功的糕點師傅！
椒鹽桃酥
桃酥是川式糕點中主要的酥類點心之一。其特點是香甜可口，酥脆化渣。一般的桃酥都是甜味，而椒鹽桃酥中因為加入了少量的精鹽，故使成品在香甜中略帶鹹味。
配方：特級麵粉2500克
白糖1250克
化豬油�或香油1250克
雞蛋5個
精鹽20克
小蘇打15克
臭粉10克
製作：
1�將白糖、精鹽、小蘇打、臭粉放入盆中，磕入雞蛋，攪拌均勻�機器攪5分鍾，手工揉搓10分鍾至松泡後，再下入化豬油，繼續攪拌至豬油與其它原料融和，然後下入麵粉，拌和均勻成酥鬆的面團。
2�將和好的面團搓成長條，用刀切成厚薄均勻的片�或將面團放入模具中壓成圓形、橢圓形或長方形的片，即成桃酥生坯。
3�將桃酥生坯放入烤盤中�上下烤盤之間的間距為3厘米，入160～180℃的烤箱中烘烤約8分鍾，至桃酥表面呈金黃色且有自然裂縫時，取出晾涼即成。
〔注〕臭粉的化學名稱為碳酸氫銨，是一種化學膨鬆劑。但臭粉的用量須少，否則成品會有異味。
2、蔥油酥
在川式糕點中，蔥油酥因帶有濃郁的蔥香味而備受現代都市人的喜愛。製作蔥油酥時，需將大蔥切碎後取汁，使成品既有蔥的味道又不見蔥的影子。且甜中帶咸，酥鬆滋潤，爽口宜人。
配方：特級麵粉1600克
熟麵粉500克
化豬油500克
白糖800克
精鹽15克
熟芝麻300克
熟碎花仁150克
大蔥500克
雞蛋2個
精煉油250克
製作：
1�將麵粉1000克放入盆中，加入化豬油250克、熱水250克、冷水100克，攪拌均勻後，揉成表面光滑滋潤的水油麵團，置於案板上，用濕紗布蓋上，餳約15分鍾；將剩餘的麵粉放入盆中，加入剩餘的化豬油，揉搓均勻後，即成油酥面團。
2�大蔥擇洗凈，切成蔥花，再用潔凈紗布包住，擠出蔥汁，然後將蔥汁裝入盆中，加入熟麵粉、白糖、精鹽、精煉油、熟芝麻�150克及熟碎花仁，拌和均勻後，即成餡心料；雞蛋磕入碗中，攪打均勻成蛋液。
3�將水油麵團在案板上壓扁擀開，再將油酥面團包入水油麵團中，將面團用滾筒擀成橢圓形片，折疊幾次後，擀成0�3厘米厚的麵皮，然後將拌和好的餡心料壓成片狀，鋪在麵皮的一半上，再將麵皮的另一半折過來蓋在餡心上，然後用滾筒將包好餡心的麵皮壓至厚薄均勻，再用刀將麵皮切成長12厘米、寬5厘米的條，在表面刷上雞蛋液，撒勻剩餘的熟芝麻，即成蔥油酥生坯。
4�將生坯放入刷油的烤盤中，入180～200℃的烤箱中烘烤約7分鍾，取出晾涼即成。
3、豆沙菊花酥
豆沙菊花酥是一種大眾化的酥餅類糕點，因形似菊花、酥脆化渣、香甜可口而備受人們喜愛。這種糕點既可用油炸的方法制熟，也可用烘烤的方法制熟，兩種方法製成的成品各有特色。
配方：特級麵粉1000克 化豬油300克 豆沙餡600克 食用黃色素、紅色素各少許
製作：
1�將麵粉600克放入盆中，加入化豬油150克，熱水250克及食用黃色素，揉和均勻成淡黃色的水油麵團；將剩餘的麵粉放入盆中，加入剩餘的化豬油，揉和均勻成油酥面團。
2�將水油麵團在案板上壓扁擀開，再將油酥面團包入水油麵團中，將面團擀成長方形的麵皮，反復折疊和擀開三次，然後將麵皮捲成圓柱狀，用刀切成面劑，將面劑擀成若干張小圓皮；將豆沙餡搓成若干個小圓球。
3�取一張小圓皮，包入一份豆沙餡，再收口捏緊，然後用手按成圓餅狀，用刀在圓餅四周呈放射狀劃10～12個刀口子�刀距要均勻，刀口離餅心相距1�5厘米成菊花瓣狀，用手將每個菊花瓣翻起以使餡心露出，另用紅色素在餅心點一個小點，即成豆沙菊花酥生坯。
4�依法逐一制完後，放入烤盤中，入150～170℃的烤箱中烘烤約9分鍾，取出晾涼即成。
〔注〕如用油炸的方法制熟，其水油麵團的用油量需減少一些。
4、薩其瑪
薩其瑪本是滿族人的點心，後經滿人帶入關內，融合了漢族的糕點製作技術，從而形成了今天的樣子。川式薩其瑪吸取了京式薩其瑪的某些製作特點，同時還特別用蜜餞或金絲蜜棗點綴其表面。
配方：特級麵粉1500克 白糖850克 飴糖850克 雞蛋25個 化豬油�或精煉油1000克 蜜餞�或金絲蜜棗250克
製作：
1�雞蛋磕入盆中，攪打成蛋液後加入麵粉揉和均勻，用壓面機壓成�或用擀麵杖擀成0�4厘米厚的麵皮，再用刀切成7～8厘米長、0�4厘米粗的面絲，下入五六成熱的油鍋中炸至金黃酥脆時撈出；蜜餞�或金絲蜜棗切成細絲。
2�將白糖和飴糖放入鍋中，加入適量清水，熬至溶化且溫度達到120℃時，將炸好的面絲倒入鍋中翻拌均勻。
3�將粘勻糖液的面絲起鍋裝入方形框具內，攤平壓成5厘米厚的大方塊，再用刀切成小的長方塊，最後在表面撒上蜜餞絲，晾涼即成。
〔注〕如在和面時加入了可可粉，即變成了可可薩其瑪
⑧ 我一個月前去蛋糕店做學徒，有兩個師傅，一個麵包的一個蛋糕的，麵包師傅是我主要的師傅，但是他一個月了
我來回答你希望幫到你建議如下：
第一：你要清楚你是去學東西沒有哪一個條文規定在什麼時候一定要教會你，
第二：學任何東西都是從基礎開始，不要在意哪些重要哪裡不重要，你是在學，對你來講什麼都重要，
第三：別人什麼時候想教你，是他的自由，得看你的表現，有的人覺得你為人好處理不錯值得交往可能快就教你了，可是有的人怕你學會了搶他飯碗遲遲不肯教你，可能還需要慢慢的用你上進的心去打動他，慢慢的你什麼也就能學會了。
第四：不管是學也好教也好都要一步一步來不可著急，你要記住往往有些時候基礎是最難的。
第五：他看你的聊天記錄是他的人品有問題，你可以取其長處，補其短處，不要直接和師傅發生正面沖突。
第六：做人和做事一樣，用心去做，踏踏實實的做好，如果這家店讓你學了，你應當好好為店服務一兩年，畢竟這家店讓你學到了技術，這樣之後在走，對得起任何人。你說呢。
第七：不管在哪裡先學會做人在學會做事。
我的個人建議是留下來為店做一段時間。以表示你的做人原則，更多的人願意和你交往。
⑨ 想去蛋糕店做學徒，可是很多蛋糕店說是招學徒可是進去實際是營業員或者給蛋糕師父打雜，洗盤子那些，無奈
其實去蛋糕店當學徒剛開始的時候都是這樣的，進去以後，給師傅送送禮結交一下，很容易就可以得到師傅的關照，學東西就會比較容易。