天母藍鳥蛋糕不錯，還可以網上訂購減35元，在分店可取。
❷ 東莞有什麼知名的高端蛋糕，餐點連鎖店想定製一些歐式的，過生日。
天母藍鳥蛋糕, 或者頂東蛋糕, 都是屬於中高檔的了
❸ 東莞哪裡可以學做好吃的蛋糕
很簡單的，不需要很多東西的，首先是白砂糖，普通的就可以了，我還是買的散裝！ 牛奶 我不是買廣告的，只是正好家裡有蒙牛的，各位可以根據各自的喜好使用不同品牌的牛奶，用奶粉泡出來的牛奶也行，由於整個過程的用量都不多，剩下的到最後可以留著邊吃蛋糕邊喝奶！ 牛油（黃油） 這個食材是個附加產品，根據自己的製作條件，可以不用。 使用牛油（黃油）只是讓做出來的蛋糕口感比較香滑一點，我也試過不用牛油（黃油），口感不會相差很遠，但肯定是加了牛油（黃油）的蛋糕比較好吃！雞蛋 雞蛋是整個製作過程用量最多的，按本人製作的份量來算，4個雞蛋就足夠了！麵粉類 這項食材在網上眾說紛紜，有的說用麵粉，有的說用自發粉，也有說用低筋麵粉。 我建議使用的是自發粉和麵粉，麵粉普通的那種就可以了，按自發粉/麵粉＝1/3的比例，混合，市面上有一種叫自發糕粉的製作糕點專用粉，就是按這種比例混合的了，在沒能買到自發糕粉的情況下可採用我說的混合方法，達到同樣的效果。 自發粉對於很多人來說都比較陌生，但其實不難買到，在大點的超市或者糧油雜貨店都能買到。 我這次選用的是自發糕粉，一包300g的自發糕粉大約就可以4次蛋糕，所以千萬別買多，避免浪費！ 接著要准備兩個盤子和打蛋器，洗干凈後用紙巾擦拭乾水分，盡量要選用較大的盤子，這樣製作起來比較方便！ 接下來把雞蛋清和雞蛋黃分開打入兩個盤子里，雞蛋清打入立式的盤子，雞蛋黃打入另一個盤子。 這其中一個盤子要選立式的，是專門用於打雞蛋白的！ 如果不會在打蛋的時候把蛋黃和蛋清分開，可以採用以下方法： 先把雞蛋打入立式盤子里，然後准備一個干凈的塑料礦泉水瓶，捻緊瓶身，把瓶身捻稍微凹進去，然後瓶口對准雞蛋黃，把瓶子松開，雞蛋黃就會跑到瓶子里，這樣就能把雞蛋黃和雞蛋清分開了！ 接下來就是製作過程最痛苦的一部分了！ 把白砂糖加入雞蛋清裡面，用普通的不銹鋼湯匙大概5湯匙的份量，愛吃甜一點的可以適量多放些。 然後用打蛋器攪拌，在攪拌的過程中要注意，只能朝一個方向打，切忌不要時而順著打時而逆著打。 漸漸的，會發現雞蛋清和白砂糖混合後會變成粘稠的奶白色，到後來會越來越像奶油。 從蛋清+白砂糖到白奶油這個過程，大約要打30分鍾左右，對於MM們的手勁是個很大的考驗。 如果有電動打蛋機器的就容易多了，大約15分鍾就好了，但就缺少了製作的樂趣，本人是用手動的，由於經驗的關系，打了大約20分鍾就好了！ 蛋清打得好不好，關乎到蛋糕的品質，有的蛋糕製作出來後就是缺少彈性，不夠松軟可口，問題就是出在蛋清的身上。 蛋清要打到怎麼樣才算好呢？ 測試方法很簡單，就是把盤子倒過來，蛋清都不會掉下來或者插根筷子在中間，筷子都不會倒為之及格。 由於把盤子倒過來存在拍攝上的困難，所以我選擇了第二個方法。 接下來輪到蛋黃部分，這個部分主要是份量的調控。 把大約兩不銹鋼湯匙的白砂糖加入蛋黃，攪拌至砂糖跟蛋黃溶合在一起把一不銹鋼湯匙的牛油加熱煮化，放涼後與50g左右的牛奶加入蛋黃中，再加入80g左右的自發糕粉或者混合好的自發粉和麵粉，所謂的80g，大約為陶瓷湯匙三湯匙的份量。 然後攪拌均勻，直至沒有麵粉粒狀為止。把雞蛋清和雞蛋黃混合物加在一起，攪拌均勻。在電飯煲內膽抹上生油，份量約10g，按實際需要操作。 然後把蛋漿倒入鍋內，抹生油的時候要注意，必須高於蛋漿倒入鍋後的高度。 然後插上插座，蓋上蓋子，按下煮飯開關。 我家用的是機械式，也就是老式的電飯煲，製作起來沒有現在不粘內膽的電子電飯煲方便，成品也沒有電子電飯煲的好看，所以，你們一定會比我做的好！ 按下煮飯開關後，約3分鍾就會挑到保溫，千萬別掀開蓋子，讓蛋糕在保溫狀態慢慢成型。老式電飯煲比電子電飯煲火力要大，如果使用的是老式電飯煲，在保溫15-20分鍾左右，蛋糕就製作完成了，可以拔開插頭。 電子電飯煲由於火力較小，在保溫15-20分鍾後，要再次按下煮飯開關，約1分鍾就會跳到保溫狀態，保持5分鍾左右，就可以拔下插頭。 掀開蓋子，注意不要讓鍋蓋上的蒸餾水滴在蛋糕上，可以看到蛋糕已經成型了。 取一大盤子，洗干凈，擦乾水分，把電飯煲內膽倒過來，敲打鍋底，讓蛋糕反叩在盤子上，就可以看到我們成品的蛋糕了！ 用小刀切開蛋糕，可以看到裡面組織完好，顏色也很漂亮！ 吃在口裡香滑松軟，味道不亞於外面蛋糕店裡面買的蛋糕。 當你製作純熟後，還可以適當的加入曲奇餅碎，巧克力碎，瓜子，花生碎等做成不同口味的蛋糕。
❹ 東莞虎門哪裡訂蛋糕好
還是選擇就近訂蛋糕就可以的吧。
看著干凈的蛋糕店就可以的，並不需要說哪裡比較好吧。
❺ 東莞長安哪家蛋糕店好一些
長青街上的皇冠,和頂欣都不錯
❻ 急！！！廣東東莞長安有哪些好的蛋糕店
子情貝諾吧，不錯，推薦鮮果蛋糕。長安有3家，淘寶好像有他家的店，不然你網路直接搜也有。
哥頓蛋糕也行，淘寶上有的，長安有兩家。
藍鳥的也不錯，他們家的網頁能預定。
親，打電話就可以訂咯，蛋糕都是要上門自提的
❼ 東莞比較好的蛋糕店有哪幾家
哥頓蛋糕，這個品牌在東莞很受歡迎的.特別是他們的義大利芝士和日式芝士,口感想當不錯.既然是送女朋友,當然要選最好的啦.
而且聽說他們現在推出了400我生日熱線，你可以打電話咨詢：4008899531
祝你好運。
❽ 東莞東城哪裡的蛋糕好吃呀
1，在東城中心的金月灣花園樓下（靠近世博商務酒店方）有個巴拿馬蛋糕店，很大，老闆好像是韓國的．那裡的芝士cake很好吃．
2．東城風情步行街有個藍鳥烘焙坊，那裡的麵包種類也很多．
3．在東城中心金月灣廣場正對面還有個樂園蛋糕店．也很不錯．
都是東城中心一帶的．可以看看！
很高興回答樓主的問題 如有錯誤請見諒
❾ 東莞哪裡學做蛋糕最好
東莞學習蛋糕最好的地方是廣州薪東方烹飪校園，很多學生都會去學習的哦，而且老師教學全面，設備都很齊全，有30多間實體示範廳