1. 廣州糕點類食品批發市場有哪些
漕寶路上蓮花路口一直到萬源路有一大型食品飲料干貨批發市場,
2. 廣州或佛山哪裡梅花小蛋糕賣啊或在哪裡看到過
全蛋24個 綿糖500克，鹽5克 在一起打發，後加入 麵粉750，蛋糕油50克，泡打粉10克，奶香粉10克，快速打發後加入色拉油250克 刷盤子油最好用黃油 這樣味道香 顏色好看
3. 廣州街邊的雞蛋小蛋糕
薩莉亞意式餐廳(萬國廣場店)：最中意食」芝士雞扒，雞肉的確「鮮嫩」，分量「仲算可以」；蝸牛肉也「好香」，配上「濃郁嘅蒜香麵包」，「好好味」。生意「幾旺」，客人「多到驚」噶！ 香港聖安娜餅屋(萬國店) ：麵包「好松軟」；蛋糕種類「多到令人眼花繚亂」，入口「軟滑」，「香甜不膩」，「貴得有道理」；仲有糯米雞、蒸包之類的中式點心供應，「拓寬了客人的選擇面」。「上下班的時候」人「好多」，常常「要排隊」。 太平沙財記：這家老字型大小，廣州可是「無人不知，無人不曉」。「招牌」牛腩粉「每次必點」，牛腩「軟嫩」、「香滑」，「有嚼頭」；粉「晶瑩透明」，「彈牙爽口」；湯頭「濃郁鮮美」，如果加上「金牌」辣椒醬，堪稱「一絕」。 味皇牛雜面 ：推薦菜: 手打牛丸面 雲吞 潮州四寶
4. 廣州哪裡有自製蛋糕的地方
MJCOOK
詳細地址：江南西紫山大街5號102
訂座電話：020-84494477
好像是70蚊一磅,有幾種款
楽廚坊
地址：
廣州市文明路72號二樓
電話：020-83344120
80-120不等
詳細你看下面網址
5. 請問廣州哪裡有自做蛋糕的地方[饞嘴
在廣州，早在一年多前就有年輕人開店教授學員DIY蛋糕，吸引了不少新新一族去體驗自製蛋糕的樂趣，劇集的熱播加劇了這股DIY的熱潮。據「Cake100」的店主講，近來多了不少人報名要求學做劇中作為男女主角感情紐帶的「黑森林」蛋糕，而「來碰碰」近日搞了個「黑森林」蛋糕的聚會，引來眾人爭相報名參加。
DIY著重製作過程，個中的樂趣只有參與者才能體味得到，蛋糕DIY的過程能讓製作者感受到人生的五味———蛋糕並不只是甜的，它也有酸甜苦辣，正如人生有各種不同的情感。而劇集所表達的「做蛋糕就像做人一樣要加倍謹慎」的深刻寓意，更為這股蛋糕DIY的潮流添上了人生哲學的色彩。
行內人都知道，食界有「真餅師，假廚子」之說，即同樣是做美食，做糕點與下廚做菜的最大區別在於，一件糕點的好壞，從下材料一刻起已成定局，出爐後再想挽救就為時已晚，而一碟小菜，炒到最後仍然可以添鹽加醋，將味道來個180度的大扭轉，可見，做糕點的道理就像做人一樣，每一步都要加倍謹慎，走錯一步則後悔晚矣。
人生道理與自製蛋糕，從未像現在那樣貼近而深入人心。（文／梁鈺婕）
蛋糕DIY店大搜羅：
Cake 100溫情蛋糕學堂
在河南鷺江地鐵站A出口上面的Cake100蛋糕作坊，是由兩個熱愛蛋糕的姐妹搭檔經營的，其經營理念是溫情蛋糕一起做，吸引了不少一家大小、情侶、學生群、朋友幫上去一展身手。Cake100的意思不僅代表這里可教會製作的蛋糕品種款式多，也是某節目的諧音，讓人容易記憶，印象深刻。這里製作的蛋糕1磅最貴要90元，如櫻桃黑森林蛋糕、芝士凍餅、Tiramisu等步驟復雜的品種，而其它蛋糕製作的價錢則為50~80元／磅不等，會員有更優惠折扣。
這里除了設備齊全，有專門蛋糕師傅上課外，還可以開Party的形式讓6~12人齊齊做蛋糕，這樣的蛋糕套餐包括製作一個2磅重的蛋糕、曲奇、蛋撻、布甸或凍杯等，合計起來每人大概花費二、三十元便可，很吸引。而且這里還可以製作造型朱古力，送給情人最討歡心了。
Le BonBon來碰碰
在天河南一路小區中的「來碰碰」咖啡店，別具匠心的蛋糕已廣為網上流傳，這里主要以售賣精美蛋糕和咖啡為主，也有蛋糕學堂。來碰碰的蛋糕比較低糖，不太甜不太膩，濃濃蛋味滲出淡淡薰衣草味的燉蛋、爽口抹茶忌廉包著飽滿紅豆粒的紅豆慕思、滑溜口感的梳孚厘、還有那越食越想吃的曲奇和琉璃泡芙，實在讓人充滿遐想。近期推出的櫻桃黑森林蛋糕更是個中極品，酸甜細膩的感覺只要食一口便讓人難忘，還有香港現在很流行的豆腐芝士也在供應之列。
樂廚坊Cake DoDiDone
樂廚坊是由香港年青人開辦的蛋糕製作坊，始於04年夏，是廣州第一家。在文明路開了第一間店後，十分受歡迎，引起了自己動手製作蛋糕的小熱潮，後更發展到天河南一路小區中。本報曾報道。
蛋糕師傅解讀黑森林
究竟黑森林蛋糕是如何製作的？我們請來了縱橫西餅界二十多年、巴喜陽光的餅房主管陳長鴻師傅，為大家揭開「黑森林」的神秘面紗。
陳師傅說，「黑森林」的主要材料為朱古力粉、朱古力醬、雞蛋、麵粉、糖和鮮忌廉。餅底由朱古力、糖、油等打起，成型後去底面只取心，修好邊角後打橫切出若乾片截面備用。若製作黑車厘子黑森林，可選用黑車厘子混合白糖和吉士粉煮成醬，再加?酒（可以白蘭地代替）帶出香味，放入雪櫃待涼後備用。鮮忌廉打好後，加入朱古力醬、純奶和魚膠水，攪勻後備用。
黑森林蛋糕的內部構造一般是由三片朱古力蛋糕和兩層忌廉組成。開始時用錫紙包裹蛋糕圈（模具）的底部，往裡面放進一片切好的蛋糕片，鋪上適量黑車厘子醬拌勻，然後往上面鋪一層朱古力忌廉，接著又鋪上一片朱古力蛋糕，再鋪黑車厘子醬和朱古力忌廉，往上鋪第三片蛋糕，跟著再以朱古力忌廉封頂和蛋糕邊緣（讓忌廉填滿蛋糕與模具之間空隙），這時需把半成品放進雪櫃冷藏。凍硬後取出蛋糕圈，往蛋糕面鋪上一層朱古力醬製成的?哩面，然後往蛋糕外圍鋪上朱古力針或朱古力爆谷，待朱古力醬硬身後可作裝飾，擺插朱古力片、朱古力碎，擺上車厘子。黑森林蛋糕便完成了。
如此復雜的流程制出的蛋糕，奶香、果香、巧克力香混合成濃郁且香醇的味道，甜中帶苦、苦裡回甘，口感豐富，難怪陳師傅說「黑森林」總是最快被「消滅」的蛋糕品種了，其受歡迎程度可見一斑。
黑森林蛋糕的來歷
傳聞1.
黑森林蛋糕首先從國外傳入香港，再流入廣州以至廣受歡迎。業界流傳著黑森林蛋糕是從原始人時期便開始存在，野人喜歡把麵食類與果醬層層夾起進食，在開Party的時候，此美食更是不可少的，由於野人多為黑人，又在森林裡無憂地生活，且蛋糕有很多黑色朱古力，於是此蛋糕後來被稱為「黑森林」。
傳聞2.
黑森林是一個著名的觀光勝地，位於德國南部與瑞士交界處。那裡盛產黑櫻桃，德國人因地取材把黑櫻桃夾在巧克力蛋糕內，抹上一層厚厚的鮮奶油，表面再撒上巧克力碎片，就成了風行全球的黑森林蛋糕了。正宗的黑森林蛋糕是完全不使用麵粉的，而以榛果粉及杏仁粉來取代，如此一來，蛋糕裡面不容易出現氣泡，口感更加綿密細致，同時散發出令人著迷的堅果香味。
6. 廣州哪裡有21cake廿一客
您好！目前21cake已在北京、上海、杭州、天津開設工廠，在這四個城市可以訂購21cake的蛋糕。為了保證21cake蛋糕的品質，我們的蛋糕都是當天製作並配送，由於目前21cake還沒有在廣州開設分廠，所以非常抱歉，廣州暫時沒有辦法訂購21cake。
非常感謝您對21cake的關注與支持！我們將盡最大的努力將我們的產品和服務做到最好，竭誠為您服務！
7. 廣州哪家蛋糕最好吃
好不好吃，純屬看個人口味。有的人喜歡吃辣，不辣不歡，有的人卻一點辣椒吃不了。那你說帶辣椒的好吃，還是不帶辣椒的好吃？適合自己的就是最好的。比如蛋糕，有的人喜歡吃帶糖的，有的人喜歡吃無糖的，你說哪一種好吃呢？
8. 誰知道無糖的蛋糕怎麼做的嗎或者廣州哪裡有無糖的蛋糕買
無糖蛋糕的做法不收縮不開裂的無糖蛋糕
原料
雞蛋3個160克,色拉油48ml,牛奶48ml,低筋麵粉72克,木糖醇60克
做法
1,這個叫做超級生粉,也就是玉米澱粉,家裡沒有低筋麵粉的,可以用普通麵粉和玉米澱粉8:2的比例來做
2,這個是木糖醇
3,蛋白分開放在一個容器中
4,雞蛋3隻蛋黃打在另一個容器中
5,用手動打蛋器將蛋黃攪散,
6,再分次加入牛奶和油,慢慢地攪拌好
7,再加入低筋麵粉攪拌好,備用
8,蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性發泡
9,用鏟子,自上而下的將麵糊和蛋白糊攪拌好
10,倒入6寸的容器中
11,烤箱140度預熱,倒數第二層放入模具
12,10分鍾後,蛋糕慚慚發起
13,40分鍾後的蛋糕
14,取出後,用牙簽試一下,牙簽上面不沾蛋糕則蛋糕烤好了.
如果想加點白醋的,可以在蛋黃中加一點. 健康又美味的無糖蛋糕讓你愛不釋手材料：低筋麵粉1000g，液體麥芽糖醇1000g，雞蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，梘水5g 製作工藝： 1、打蛋液：把雞蛋、液體麥芽糖醇、蛋白糖、梘水放入打漿機中，中速攪拌，完全攪勻後，放入蛋糕油，蛋糕油溶化後，糊液稍起加水，水應分幾次徐徐加入，高速攪拌，使蛋液體積增加到原體積的2～3倍。 2、調糊：蛋液打好後，將打蛋機轉速調慢，倒入麵粉和南瓜粉和勻，切忌時間過長，以免蛋糊起筋。 3、裝模：將蛋糊入模，入模量占模體積的2／3即可。 4、烘烤：將烤盤放入爐先底火220℃烘烤，當蛋糕體積脹起後，再給頂火，溫度為210℃，關閉底火，待表面呈金黃色即取出。 5、刷油：蛋糕表面刷一薄層熟油。 6、脫模：脫模後冷卻包裝，即為成品。
這是我在網上幫你找的，你試試看可以不
9. 廣州哪裡有可以做蛋糕的店
廣州的DIY蛋糕店
1`M.J.COOK名匠曲 DIY蛋糕作坊
地址:江南西紫山大街5號<皆喺X天堂葯房隔離果條巷行入去!!..~`
Tel:8449 4477
(聽講一定要提前一日去預訂吖,米就嘸位噶
好似喺廣州最平噶一間店幾warm下 個靚仔哥哥以前喺樂廚坊做過噶, 加下自己開店 慕思芝士蛋糕60-70蚊不等...!!2 TRMS就100隻蚊揦!!..~`朱古力50蚊/500g吖!!...~`)
價格中等.但絕對比"樂廚坊"便宜。而且"樂廚坊"要提前book位交錢.人數增多的話還要多交學費.而mj cook不限人數.聽說mj cook的蛋糕比較易融.可能不能放太久.
菜式風味：西點製作 餐廳環境：家庭FEEL,輕松自在 : 服務態度：好
優惠特價PO.CO卡,攜程卡可以享受優惠
人均消費：38-98
交通路線：地鐵二號線江南西A出口附近
地址:天河南一路
(系貴D,不過門面靚好多,D料又堅D咯`)
3.三意屋(free j house)
地址：廣州市體育中心大東門（網球學校旁）公交車到體育中心東門站下
地鐵1號線到體育中心站C出口，向前走200米到體育中心大東門
(ps:好似喺3個大學生開噶,價位從48～128都有)
4.樂廚坊
地址:廣州市文明路72號二樓（市一宮斜對面）
價目:(價錢應該喺90-150. 聽講整噶時候喺成堆人好似上課感) -
5.千麥貝DIY中心
地址：新港西路229號4樓（地鐵鷺江A1出口）
佢5單止可以自己DIY製造蛋糕.仲可以製作曲奇、巧克力,月餅等等!
價錢仲好合理.蛋糕大概系69蚊、89蚊一磅
曲奇58蚊一份(大概有30－40件)
仲有靚女姐姐靚仔哥哥教你點樣整添......!!
果度環境大可以容下50人左右
大家不妨試下
整嘅時間大概系2個鍾左右. 唔洗驚唔識整.D人好有耐心教你~
然後整完佢會有DIY盒比你自己
優惠：大，中，小學生證，招商銀行，POCO卡等可享有會員優惠（不過要提前一天預約哦）
6. 芝芝DIY蛋糕坊
地址：廣州市天河區花城大道金碧華府內樂芝芝DIY蛋糕坊
樂芝芝蛋糕坊里用的原材料都是由外國原裝進口
所以會比國內的材料更加新鮮、特別和細膩一點。
店裡的蛋糕師傅從事蛋糕製作多年，有自己一套製作蛋糕的方法。"
但是這里最特別的，是師傅會把做蛋糕的所有材料和注意事項全部告訴你，不會有任何保留。"
而且從蛋糕的餅底和餅面全部是自己完成，
有別於外面已經把餅底做好、所謂DIY只是自己進行蛋糕裝飾的蛋糕作坊。
以上資料來源：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=953232&highlight=%B5%B0%B8%E2
10. 廣州好吃的蛋糕店有哪幾家
1、西樹工房(天河城店)。
地址：廣東省廣州市天河區天河路208號天河城B1層地鐵3號。
附近公交站點：天河城總站，777；體育西路南站，節假日公交專7、137、140、777。
2、抱抱芝士蛋糕(體育西店)。
地址：廣東省廣州市天河區天河南路六運一街23號。
附近公交站點：天河城總站，777；體育西橫街路口站，777、18。
3、漢密哈頓(廣利路店)。
地址：廣東省廣州市天河區廣利路69號。
附近公交站點：天河城總站，777；體育西路南站，節假日公交專7、137、140、777。