Ⅰ 鄭州新東方廚師學校可以學習芝士蛋糕嗎
可以的,這是聯合辦學,學一門技術挺好的,這只是其中的一項而已。這也是包就業和創業的,學校不錯,值得你信賴,好好學習呦!加油
Ⅱ 重慶哪裡可以學習輕芝士蛋糕
網上搜一搜就知道了,專門有這樣的培訓機構。
Ⅲ 怎樣學做糕點芝士蛋糕學習甜品而後最有前景的行業
現在烘焙的培訓方向大致就三種:興趣的、從業的、創業的。
至於前景問題,你直接就看那些雨後春筍的麵包坊就知道了,做的好什麼可能都可以有。
芝士蛋糕做法
主料:奶油乳酪|500克,原味酸奶|100克,雞蛋|180克,黑巧克力|120克,低筋麵粉|10克,消化餅干|200克,黃油|90克
輔料:朗姆酒|30克,可可粉|20克,速溶咖啡粉|6克,細砂糖|120克
做法:
1.准備、稱量原材料。將速溶咖啡粉溶解在水(或牛奶)里。
2.先製作消化餅干底。將消化餅干裝入保鮮袋,用擀麵杖壓碎(盡量壓碎一些),將壓碎的餅干屑與溶化的黃油混合拌勻成為麵糊。將麵糊鋪在蛋糕模底部,用勺子背壓平。放入冰箱冷藏備用。
3.奶油乳酪隔水加熱(或用微波爐加熱)至軟化。倒入細砂糖。
4.用打蛋器將奶油乳酪打發到順滑的狀態。
5.分3次倒入打散的雞蛋,用打蛋器攪打均勻。
6.依次倒入朗姆酒、咖啡、酸奶,用打蛋器攪打均勻。
7.麵粉和可可粉混合後篩入芝士糊里。
8.再次用打蛋器攪打,直到完全混合均勻。
Ⅳ 在哪兒可以學到正宗的芝士蛋糕有做過深入了解的嗎
在北京能自己做芝士蛋糕的場所有很多,
Ⅳ 做輕芝士蛋糕的材料有哪些哪裡可以學
做輕芝士蛋糕的材料有哪些?哪裡可以學?
網上現在類似的配方、教學視頻不少,跟著學就是了