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哪裡千層蛋糕好吃

發布時間: 2022-01-08 15:35:25

『壹』 那個千層蛋糕什麼口味的好吃

榴槤千層蛋糕好吃

榴槤千層蛋糕 濃濃的榴槤味道 香味十足 自己做的要比市面上賣的食材要好用料足 而且無防腐劑。

榴槤千層蛋糕的做法 :

先把雞蛋 麵粉 黃油(化後) 牛奶均勻混合在一起 合成糊狀液體 用平底鍋鉻成薄薄的小薄餅片,一直是小火喲,如餅熟了會自動脫離平底鍋,(一定掌握好火候)烙好的餅皮用保鮮膜一層一層隔開,然後放在冰箱冷藏里30分鍾

步驟1:

淡奶油用電動打蛋機打發,在打發的過程中放入碾碎的榴槤肉和糖,然後也放在冰箱里等奶油凝固,取出一層餅皮一層奶油,也可以根據自己的口味在某一層添加一層榴肉,那樣味道會更香濃

步驟2:

成品必須在冰箱里兩個小時以上或晚上做好後隔夜品嘗味道更佳

『貳』 哪家的千層蛋糕最好吃

一次偶然的機會
,有吃過巧師傅的千層蛋糕啊,各種口味都有,而且都是用新鮮的水果製作的,
非常的好,吃起來,美不勝收了。今天下訂單,明天貨送到哦。他們的業務,在全國范圍內,都有開展開來,可見其受歡迎程度非常的高。

『叄』 順德大良哪裡的千層蛋糕最出名和好吃我想訂個芒果和榴槤千層,求介紹

大良有個極致烘焙的私房蛋糕店,他們的千層蛋糕就很不錯。

『肆』 有喜歡吃千層蛋糕的網友嗎能推薦幾家做的好吃的千層蛋糕的店嗎

我我我,舉手。我是千層蛋糕的忠實愛好者,以前喜歡吃貓山王榴槤千層,但我嫌它們家吃多了膩,所以後來就買諾心家的千層蛋糕吃了,它們家千層蛋糕口味多,有原味、栗子、巧克力和草莓的。我最喜歡栗子的,上次和室友兩人合買了一個,味道真的不錯,而且他們家的食材比如奶油比起其他店的千層蛋糕真的好很多,吃起來一點都不膩。

『伍』 最近都說千層蛋糕比較好吃,千層蛋糕有哪些

草莓千層、芒果千層、榴槤千層、抹茶千層、Kueh Lapis、沙撈越千層蛋糕、娘惹千層蛋糕、Kek lapis Sarawak、年輪千層蛋糕~

『陸』 石家莊千層蛋糕哪好吃

好吃的千層蛋糕可以自己製作,網上、質量好、有營養。教你做法
必備工具,打蛋器,電子秤,六寸平底鍋,還有一個麵粉篩。家庭做的選用工具(打蛋盆可以用深口的大碗代替,刮刀可以用家裡的水果刀替,裱花台可以不要)

打麵糊:麵皮部分的材料全部倒入打蛋盆(黃油隔水加熱融化後倒入),用打蛋器低速打約一分鍾,基本無顆粒狀,用麵粉篩過篩到另一個碗(可理解為過濾)放入冰箱冷藏半小時
提示:現在天氣冷,牛奶加熱到四十度後再打麵糊!!不然黃油很快凍住

煎皮:取適量麵糊倒入平底鍋,轉動平底鍋快速將麵糊鋪滿整個鍋子。開中火,餅皮周圍冒泡的時候換小火,整個餅皮中間起泡是可以出鍋。(或者稍微用力晃動平底鍋,餅皮可以整張移動時)。 出鍋訣竅:准備好一個大盤子,平底鍋在盤子上方倒過來,輕輕往下一抖,麵皮就掉下去了,並且不會燙到手。 我用6寸的鍋可以煎13張皮,第一次只煎了10張

准備一盆冰水,奶油打發時的溫度要低於4度,否則很容易水乳分離的。 淡奶油250G,加入糖12克煉乳13克,倒入打蛋盆,打蛋盆放入冰水盆(糖和煉乳的總量為奶油的十分之一,試過很多次這個比例最好) 。切記打蛋盆了沒有水,打蛋器頭上也沒有水,打好的奶油打蛋盆依然不能離開冰水

3擋中速打發,打到開始變稠時,順時針轉動打蛋器。 打到如圖密集的紋路時,換1擋沿著打蛋盆邊轉一到二圈就可以了。(目測邊上沒有很稀的半液體狀態的奶油)

先鋪一層餅皮,摸一層奶油,奶油不要鋪滿整個餅皮,周圍留一厘米,我是12層皮 從下到上是每三層皮一層水果,共三層水果
如果你皮沒有12張,自己適當調整下

鋪到第三層皮,加水果,先鋪好水果在家奶油,

這里不好解釋,親們看圖片自己琢磨下,還是一樣水果和奶油這個圓,比餅皮要小一圈,鋪上餅皮把邊上的奶油正好包主

全部鋪完,OK 啦,包好保鮮膜,可以冷藏4個小時或者冷凍兩個小時

切開,內里的樣子

如果你喜歡裱花,這是後話,可以自由發揮啦