① 我想學習做蛋糕去哪裡
如果你是想認真學一個技能，以後要以此為生的話，就去找專業的西點培訓學校。
如果你只是一個小的愛好，那就網路啊朋友！網路一下分分鍾幾十種蛋糕做法，從電飯鍋蛋糕到紅絲絨再到翻糖造型什麼難度都有
② 性格內向，說話笨適合去蛋糕店當營業員嗎
性格內向，說話笨適合去蛋糕店當營業員嗎？也可以的。去蛋糕店兒多練練就好了。
③ 第一次去學做蛋糕，現在學基礎，學了六天了，3個基礎，兩天學一個，…還是不怎麼會啊！！是不是我太笨了
別學那些人老套的基礎，隨自己的喜歡來。保持一個美麗的心情是最重要的。世界上沒笨的，只有說自己笨的，沒做過蛋糕，我還不會看顏色畫畫嗎，審美觀也是存在的好不！
④ 怎麼做蛋糕我比較笨點~~
怎樣做蛋糕
在鮮蛋上市旺季，家庭可以自製些蛋糕，作為早點食用。其方法如下：
配料：鮮雞蛋500克，白砂糖350克，精白麵粉350克，發酵粉2.5克，生油25克。
操作方法：
一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖，用三四支筷子均勻攪打，先輕後重，先慢後快，約打15～20分鍾，使蛋的液體達到發酵起泡、變厚，色澤奶白，體積比原來增加一倍半到兩倍。
二.將發酵粉與麵粉拌和，倒入蛋液中，攪成均勻的糊狀，不宜過分攪拌，防止麵粉起筋縮成塊，使蛋糕達到發松。
三.准備好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油，以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡，上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾，待蛋糕表皮結皮，然後降低溫度（可在鍋內加點冷水），約蒸10分鍾，蛋糕即成型；再加旺爐火，直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油，即可食用。
參考資料：網上
⑤ 笨蛋糕哪樣意思
材料 3-4個雞蛋，少量麵粉，1包牛奶（盒裝牛奶也行），糖，油 ，鹽 做法 1、把雞蛋敲碎，把蛋黃跟蛋清分離。
2、用三根筷子打蛋清。
家裡有打蛋器的話，就更方便多了。 3、蛋清打了差不多幾分鍾後，會出現泡沫。
⑥ 怎麼學蛋糕我人特別特別的笨，我怕學不好，也怕教你的師傅說你怎麼學不會呀
想學就去學，只要你用心，肯定沒問題的
⑦ 我怎樣才能輕易地冰凍形狀笨拙的蛋糕呢
我似乎不能把糖霜整齊地放在角落裡。
管道。滾邊是一大堆糖霜問題的答案——如何做尖角，如何防止麵包屑脫落，如何讓蛋糕看起來很平等等。
你熟悉在麵包店使用的大而平的裝飾技巧嗎?
另一種完全不同的方法是用管道來塗糖霜，但形狀要小，與蛋糕表面成90度角。你可能在孩子的生日聚會上見過這些蛋糕。
但不要滿足於在蛋糕上塗滿星星。發揮你的各種技巧和技巧——在心形蛋糕上做玫瑰花結，或在旗幟上做一排排貝殼。
這讓我想到了漸變——一種非常流行的上色技術。看到一排排的管道是怎麼畢業的了嗎?你可以用這樣的方式把顏色塗好，然後用刮板把兩邊塗好。你會得到一個漂亮的顏色分級。
我希望這能幫助你對自己平滑冰凍困難形狀的能力感到自信。如果前幾個結果不太好，不要緊張——那隻是食物，不是火箭手術!
⑧ 我想學習一些小蛋糕類的，可以去哪裡
西點蛋糕行業是21世紀專為女生定製的行業，隨著中國經濟的快速發展，西點行業也在中國迅速成長起來，不僅本土的各類蛋糕店大量短時間內涌現，越來越多的實力更強、品牌更大的國外企業也進駐中國，搶佔中國這一快速擴大的西點市場。
西點市場的火爆是以消費者的消費習慣轉變基礎的，西點以其美味、多變、誘惑性的視覺效果、易於食用等特點正在俘獲越來越多消費者的「芳心」，越來越多的都市人開始把西點作為自己食物結構中的必需品，正因為此，西點在中國無疑是一個朝陽產業、是一個新興產業。
西點的火熱不僅因為消費市場的迅速擴大而成為一個朝陽產業，同時也是由它人才需求大、行業薪酬高、創業投資小的行業特徵所決定的。
隨著個體經營的西點店越來越多，行業競爭也越來越激烈，但西點看似簡單，卻是一個技術性很強的行業，從原料的選擇、口味的調制到半成品的烘烤再到最後的產品展示都需要長期專業的學習和訓練，否則，產品就會喪失西點的特色和優點而被市場所淘汰。
在西點行業中，女性就業佔有明顯優勢。就以在成都新東方學習西點的同學們為例，80%的都是女生。越來越多的女性選擇學習西點這個行業，從事西點製作的工作。目前，西點行業在中國還是新興行業，但它以平均每年10%的速度迅速崛起，行業發展前景更廣闊。西點行業中具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右，因而無論在星級酒店還是在連鎖超市，西點師的個人發展空間都十分可觀。
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⑨ 我想開一家蛋糕店,去哪裡學做蛋糕呢
建議選擇專業的西點學校系統的學習，專業的西點學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作，可以先去實地考察下。
⑩ 我很笨能學會做蛋糕嗎
學做蛋糕不難的，只要自己喜歡西點蛋糕，就可以去學的。剛開始製作蛋糕，不要著急，跟著老師教的一步一步來，不要擔心做的不好，多嘗試就好了。