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酒泉哪裡有賣彩虹蛋糕

發布時間: 2022-01-07 23:53:02

如何做彩虹蛋糕我需要詳細材料~ 謝謝了

時間與份量
  • 准備時間:

    10-20分鍾
  • 製作時間:

    2小時以上
  • 用餐人數:

    1-2人
食材
  • 主料
  • 雞蛋

    3個
  • 低粉

    45g
  • 70g
  • 牛奶

    20ml
  • 20ml
  • 淡奶油

    250g
  • 輔料
  • 草莓

    適量
步驟

1.把3個蛋黃加入15克細砂糖,用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發。
依次加入20克色拉油和20克牛奶,攪拌均勻。再加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻

2.把3個蛋白中依次加入30克糖,用打蛋器打發至乾性,倒扣不會掉下來

3.把蛋白和蛋黃糊混合

4.將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱,170度,約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。然後,脫模

5.把一個戚風一分為四塊

6.取四分之一蛋糕平放在盆子里

7.拌上奶油並按入切成片的草莓

8.把取四分之一的蛋糕蓋在邊上

9.然後用打發好的淡奶抹平

10.取三分之一的淡奶加入綠色素打發至綠色淡奶油

11.取三分之一的淡奶加入紅色素打發至紅色淡奶油

12.然後根據自己的喜好分條裱上小花即可

13.把另半個戚風蛋糕也近婷樣的步驟製作完成,如果喜歡草莓的話可以襪幾顆草莓

㈡ 彩虹蛋糕。。求彩虹蛋糕的做法或者北京哪裡有賣的

人生不如意的事時常八九,下雨的天氣更憑添幾分落寞。其實不經歷風雨,怎麼見彩虹?雨後的彩虹格外美麗,雨後的彩虹分外迷人,在特別的日子裡為自己做個「彩虹蛋糕」,相信陽光總在風雨後,tomorrow is another day !

材料:低筋麵粉65克、雞蛋2個、牛奶3大匙、色拉油2大匙、糖5大匙、泡打粉2/3小匙、塔塔粉1/4小匙、鹽1/4小匙、已打發的鮮奶油和色素各適量

備註:蛋糕按基本戚風蛋糕做法

1.麵粉和泡打粉過篩兩次備用

2.牛奶,色拉油與三大匙糖混合,用力攪拌至糖融

3.篩入以過篩的麵粉和泡打粉

4.用橡皮以『翻書』的動作輕手均勻

5.再加入蛋黃同樣輕手拌勻備用

6.另取一碗

7.蛋白加入塔塔粉打至起泡,再加入兩大匙糖

8.繼續打至硬性

9.取過裝有麵粉和塔塔粉的碗

10.先取三分之一蛋白與蛋黃麵糊混合

11.將整盆蛋黃糊倒入蛋白泡沫中,快速輕手拌勻成蛋糕麵糊

12.將麵糊倒入已墊底紙的模具中,刮平表面,烤箱預熱150度,放入底層烤制二十五分鍾,出路後便可脫模

13.蛋糕橫切成兩塊,加上新鮮奶油重疊在一起,再切兩半,在一面塗上鮮奶油

14.兩半合在一起,用鮮奶油均勻塗抹表面

15.最後用小號菊花嘴擠上不同顏色的鮮奶油裝飾即可

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淘寶上看看,有很多創意蛋糕。

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伍零叄MeanCoffeeHouse
大眾點評上標注有彩虹蛋糕,你先打電話問問再去。
地址: 濱海新區 解放路聚寶大廈5樓503室(聚金大廈對面)
電話: 15022745782

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昆明MY『cake加的蛋糕不錯,地址在:文林街40號附10號