1. 在哪裡可以學做蛋糕麵包
可以優先考慮一下當地的正規專業院校，因為學校相對在外面當學徒學習學的更加系統，而且身邊都是想學習西點的同學，學習氛圍也不一樣，而且現在正規院校還有創就業營銷課程，讓你跟市場接軌，了解市場的需求，畢業了有更好的發展。
2. 哪裡可以學做蛋糕麵包
要學習蛋糕麵包，就要選擇專業的烘焙學校，就可以學習到更全面的知識。 學習麵包是會學習很多的內容的，比如掌握麵包製作也是西點師要學習的內容。 流行麵包製作（軟餐包製作、早餐包製作、菠蘿麵包、墨西哥麵包、奶酥麵包、毛毛蟲麵包、蜜豆面！
3. 蛋糕麵包在哪裡學
西點培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲項目不同，所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
4. 去哪裡學蛋糕麵包
學蛋糕去學校學習比較好，不論是長期還是短期，是就業還是創業，都是一個不錯的選擇。
分析一下各種學習渠道：
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是這種學習方式反而可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊，有打雜的時間去參加個培訓，出來找個好的工作得香不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
5. 哪裡有短期學蛋糕麵包的地方
原料
低粉、雞蛋、泡打粉、牛油、牛奶、白糖、高粉、雞蛋、白糖、牛油、牛奶、鹽、奶粉、酵母
做法
1.先做麵包，把高粉，白糖，一個雞蛋，酵母，鹽，牛奶200g,全部倒進麵包機攪拌半小時，再放進牛油在攪拌半小時後取出，此時麵包已揉出薄膜，第一次發酵至兩倍大。
2.發酵後取出醒15分鍾後整形，分開兩個捲成棍型各自放進一個450g麵包模具進行二次發酵
3.二次發酵時可以開始做蛋糕料，把牛奶低粉糖牛油攪拌均勻後加入6個蛋黃jiaobanjunyun
4.蛋白放進幾滴醋打發成膏狀
5.蛋黃漿與蛋白膏攪拌均勻後倒進已發酵好的麵包上面放進160度上下火烤45分鍾，量能做兩個450g的麵包蛋糕
6. 想學蛋糕麵包去哪裡學比較好
學習蛋糕麵包一般有兩種途徑
1是去蛋糕店裡做學徒，2是到學校里學習
你想做專業的蛋糕師，我就不建議做學徒了，
學徒其實主要是以工作為主，利用工作之外的時間去學習，然而學徒每天的工作時間都很長，幾乎是沒有什麼時間用來學習了。想學好一款單品，耗費時間非常漫長。
在學校呢，可以將基本功練得很扎實，每天都會學得很充實，就拿我們學校來說，每天會學2-3款單品，還有階段性考核，考核不過重學，這樣反復練習就不怕學不會了~
所以，綜合考慮還是學校更適合學習。
但選擇學校很重要，1是看辦學時間，選擇辦學時間久的比較靠譜。各方面體系都會更加完善。2.老師是否資深，老師從事此行業的時間。3.看校園環境及治安。4.看教學設備是否完善。
7. 麵包蛋糕哪裡可以學
麵包蛋糕哪裡可以學
提供參考建議回答。
1
可以去蛋糕店做學徒，學習做麵包。
2
也可以在網上在查相關的做法，
3
也可以去小吃培訓的學校學習，
4
我做麵包基本上是根據網上的視頻教程學習的。
注意事項
這個要根據你自己的實際需求來考慮，如果是自己吃的話，可以跟著網路視頻學習，如果是要開店的話，還是建議系統的學習一下的。
補充回答，做麵包需要什麼材料和工具
工具：麵包機、烤箱、電子稱、打蛋器、麵粉篩、量匙（包括1大匙、1小匙、1／2小匙、1／4小匙）、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷（清理用）、模具、蛋糕鏟、鋸齒刀（切麵包)等；
材料：高筋麵粉、酵母（超市有賣的，1元一小袋）、溫水；其他的原料，如糖、鹽、蛋、牛奶等，可根據個人喜愛的口味適當添加。
做麵包的步驟：
1、酵母粉用少量溫水(三十幾度，與體溫接近即可)攪拌、活化，放置一旁待用。
2、把白糖、奶粉、剩餘的清水、麵包改良劑攪拌均勻(用攪拌機最好)，然後再把雞蛋一個個放入攪拌均勻成糊。
3、把第2步的糊倒入麵粉里慢速攪拌，一邊攪拌一邊倒入第1步的酵母水，攪拌至七成時，把預先化好的黃油(放入碗里，在微波爐中熱幾十秒即可)分幾次倒入。每倒入一次黃油，就用手使勁揉，直至被面團吸收，然後繼續。
(這一步是最累人的，也是最重要的)最後把面團揉成黃黃的發亮的小團。容器加蓋，靜置發酵。室溫較低時，則可以把烤箱略微加熱，熄火後，待烤箱內溫度在30℃時將面團放入烤箱內發酵。
4、發酵1.5-2個小時，面團內有大量蜂窩眼即可上案板分成面團，搓圓，再靜置30分鍾左右，然後開始根據自己的口味包裹餡料。
8. 哪裡可以學蛋糕麵包的
選擇一所好的學校要看以下幾個方面（1）學校的資質（2）教學設備、師資力量是不是很好（3）老師是否很有經驗，是否有名師（4）教學內容是以實
9. 哪裡可以學習做蛋糕麵包
哪裡可以學習做蛋糕麵包？想要學做蛋糕麵包有三種。
第一，可以到店裡去當學徒，有工資也可以學習基礎知識和累積實踐經驗，盡量選擇一些小型連鎖企業，前店後廚的一體店，這樣的店款式比較豐富，從產品的工藝和門店的管理都比較完善，都可以學以致用，就是要付出時間和精力。
第二，如果你有資本的話，可以報各專業的培訓機構，這樣時間短，可以學到很多高端的產品知識。因為時間快，可能會缺少實操的熟練度和實體店運營技巧。
第三，畢竟信息時代，各種產品知識，配方，教程都能一目瞭然，可以自選家庭烘焙設備和材料在家自學自怡，前提是你有時間有有資本。
其實無論什麼時候做什麼，目標與熱情是相同的重要。