A. 哪裡可以學爆漿蛋糕
製作爆漿。奶油芝士、牛奶、海鹽，甘那許/抹茶粉放入料理機中打至無顆粒的狀態
加入淡奶油、煉乳打發至6成
製作黑糖漿。黑糖、水攪拌均勻後，加熱到80度，蓋上蓋子燜2分鍾
加入檸檬片，中火煮2分鍾。過濾，冷卻備用
製作黑糖珍珠。水煮開後，倒入珍珠，邊煮邊攪，水沸騰後定時煮12分鍾。煮好後鍋蓋燜20分鍾。倒入冰水中冷卻。濾干水後，加入黑糖漿浸泡即可
製作戚風。牛奶、色拉油、鹽攪拌均勻；加入低粉/抹茶粉/可可粉攪拌至無顆粒狀態；加入蛋黃攪勻，備用
蛋白、糖打發至8成
蛋白部分與蛋黃部分翻拌均勻
上火180；下火160，烤35分鍾。烤好後冷卻
中間切割，切出部分再切下三分之一，將三分之一部分填充回戚風蛋糕中
擠入爆漿，至八分滿，填入適量珍珠再用爆漿蓋好，最後用珍珠在頂層做裝飾即可
可以看看你本地有沒有地方可以學，先實地考察一下，品嘗一下味道，再學習
B. 爆漿蛋糕可以在哪裡學
想學做爆漿蛋糕，可以選擇專業的學校學習，在這里可以學到真正的蛋糕製作手藝，各式蛋糕都可以學，西點名師實操教學，學校提供食材，學員在實操當中學習，易掌握。
C. 學蛋糕甜點適合在哪裡學
學做蛋糕和甜品有兩種方法：去相關的門店當學徒或者去專業的學校學習。當學徒的話主要是比較耗時間，而且因為各種原因學到的東西並不全面，可能幾年後你依然無法自己獨當一面，更不用說自己創業開店了。去學校學習的話好處是可以全面系統的學到蛋糕和甜品製作方法，也可以掌握過硬的技術，所有就需要找到一個好的蛋糕甜品學校就好。
D. 學蛋糕甜點適合在哪裡學多少錢
這個行業的發展很不錯，學的人也很多，很適合現在社會的發展，但想要掌握好其中的技巧，肯定要是多加練習的。如果要掌握一門好的技術，就要找專業的培訓學校了，會對你以後技能的學習有很大的幫助，所以選擇很重要。
E. 甜點蛋糕可以去那裡學做
建議選擇專業的西點學校系統的學習，不建議選擇到蛋糕店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
當地肯定有很多培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣
F. 想學做甜點糕點應該去哪兒學呢
甜點這一塊有著很好的市場，現在比較流行的甜點有西式甜點和中式甜點兩大類，不知您對哪一類更感興趣。如果想學的話。
可以到專業的學校好好地學習一下，現在學習一個甜點這塊的發展好，學好了就業也容易，喜歡的話，就好好地學習一下，非常有前途的。
甜點這塊學習的時間一年，也有兩年，也有短期的，你來學校，學校老師會根據你的情況跟你推薦適合的專業。
G. 朋友做的榴槤爆漿蛋糕很好吃，我也想做一款甜品送給她，在什麼地方學呢
去那種diy蛋糕或者甜點的工坊。
H. 學蛋糕甜點適合在哪裡學要學多久
學蛋糕甜點適合在學校裡面學，根據學習的蛋糕種類不一樣，學習時長也會有所不同。學蛋糕甜點推薦優美西點。優美西點，是一家提供專業西點技能培訓服務的全國連鎖教育機構品牌。旗下擁有十多所教學與研發中心，分別分布在重慶、廣州、武漢、西安、長沙、鄭州等省會城市，對法式西點、歐包烘焙、韓式裱花、咖啡、翻糖等熱門專業進行研發，開設了單一和組合式課程。以培養時下流行蛋糕款式及網紅蛋糕專業人才為目標，通過系統的學習了解並熟練掌握各式裱花蛋糕、學員結業後能夠具備網店自主創業能力。
優美西點的品牌優勢：
1、校企合作，就業保障
學校重視就業工作，始終狠抓就業這個輸出終端，建立全國就業網路，開展就業指導、就業推薦和跟蹤服務等工作。熱門的專業、優質的生源和良好的信譽，使本校就業形勢一片大好。
2、校園西點文化氛圍濃厚
學校定期組織學生進行大型西點烘焙活動，充分提高學生的綜合素質，以思想性、藝術性、知識性、實踐性和娛樂性相結合原則，將校園文化建設全面推向寬領域、全方位、高品位。
3、師資力量雄厚
擁有來自全球的頂級外教，同時也匯聚了國內西點行業的大師、大廚，融合中西方文化，以頂級的師資組合，緊密結合市場，開設了西點、咖啡等多個國際主流法式培訓專業，實行"名師一對同步專業教學」.
4、硬體設施完備
優美西點，環境優雅，交通便利，硬體設施完備，以簡潔的歐式風格打造DIY體驗館、咖啡主題館、麵包工坊、烘焙房、裱花廳等國內領先的教學環境。
優美西點創始至今，致力於西點教育，被譽為「國際西點烘焙教育基地」。探尋西點工藝與藝術的道路上，它秉持著工匠精神，以精益求精的態度，始終行走在國內西點潮流之前沿。
I. 想學爆漿蛋糕製作，去哪裡學習
就單單學爆漿蛋糕，可以網路一下製作爆漿蛋糕的視頻，裡面有很多教程，你可以根據教程慢慢學
J. 聽說榴槤爆漿蛋糕很好吃，在哪裡可以學到呢我想在家做。
可以搜索一下"小紅書""豆果美食""網路"等。