Ⅰ 做蛋糕麵包的原材料哪裡有賣的(急!!!)
需要買蛋糕材料的話,要到專門的烘培材料店才有的賣的,一般超市都沒有賣這種的。也可以在網上搜索一下烘培材料,現在網上買都是比較多的,材料也比較好找,快遞也很快的。不過用量大的話還是得到烘培材料商那裡買的。
Ⅱ 在天津哪裡有賣做蛋糕需要的麵粉以及其他用具啊
麵粉哪都能買到,超市或者去食品的批發市場.模具去西站對面看看,那裡有賣各種食品的專業製作模具,蛋糕模具從小到大到烤箱都有的賣.
Ⅲ 天津哪個超市有賣做蛋糕的低筋麵粉呢
我在樂購買到過
Ⅳ ★哪裡有賣製作蛋糕的食材及模型★
DIY蛋糕的網站 http://main.cake8.com/ 有DIY教師 老師來教的
Ⅳ 現在在哪能買到做蛋糕的東西,材料,比如奶油
嗨!您是個西點DIY嗎?我們是「同志」噢!
我的方法是:
1.首先到當地的大超市去看,最好是「家樂福」、「歐尚」或「沃爾瑪」,他們裡面都有初級的「馬芬蛋糕預拌粉」(供初學者製作蛋糕用的),還有無鹽黃油(奶油)淡奶油、高筋粉、低筋粉等材料
2.當地買不到的材料,那就上淘寶!上面賣烘焙原料的店鋪可多啦!什麼都能買到。最好是找到一家當地的實體店鋪,可以上門取貨省去郵費呢,亦或i找一家附近城市的店鋪,郵費相對較低就可以。
3.注意:在淘寶上盡可能不要買散裝貨,若要買那些少量的(如添加劑等)葯盡可能選擇信譽度高的賣家,同時先看看淘友們對該店鋪的評價。
我現在家中什麼材料都有了,其中有一大半都是從淘寶上購買來的。
—— 個人經驗,僅供您參考而已
Ⅵ 做蛋糕的原料都有什麼,去哪買啊
基本材料有:雞蛋,黃油,牛奶,糖,低筋麵粉,泡打粉
雞蛋,黃油,牛奶,糖:超市就有
低筋麵粉,泡打粉:可以到超市買現成的蛋糕粉
Ⅶ 做蛋糕需要哪些東西一般超市能買到嗎
做蛋糕需要的東西一般超市可以買到。
做蛋糕需要的東西如下:
低筋麵粉、雞蛋、白糖、檸檬、食用油、鮮奶、泡達粉、塔塔粉
蛋糕的做法:
材料
低筋麵粉:120克
糖:45克
塔塔粉:2克
泡達粉:2克
食用油:75ML
鮮奶:90ML
雞蛋200克
步驟:
1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2.將油、奶攪成奶昔狀
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可
4.將蛋白、蛋黃分開
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔
10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火就好。
Ⅷ 做蛋糕的材料在那裡買,好多超市裡沒有
深圳唯一一家可以買到正宗西式麵包以及點心的地方是在福田區會展中心對面的深圳星河麗思卡爾頓酒店一樓臨街的FIX美食屋,全進口食材地道做法。可惜很多中國朋友吃不習慣, 那裡的常客全是老外。
PS:那裡的咖啡和星巴克差不多價格,但是用的是義大利的拉瓦薩咖啡豆,咖啡味要比星巴克的濃。
再PS:用我一個法國朋友的話說,那個BreadTalk的東西也能叫麵包?
他們的經理很NICE的,如果你想買些原材料也可以從那裡購買,絕對正宗。
酒店的電話是0755-22222222 轉FIX
Ⅸ 在天津什麼地方有店可以自己做蛋糕的
你有什麼工具?烤箱還是微波爐?
材料: 20厘米的空心模型的。
砂糖:110 克
玉米澱粉:10克
蛋白:180克 (6個)
蛋黃:80克 (4個)
水:60克 (我用了牛奶)
色拉油:60克
低粉:100克
1、砂糖里加入玉米澱粉
2、蛋白放涼,打出泡沫
3、打蛋機高速旋轉狀態下加入砂糖,分次加入
4、硬性發泡後用中低速垂直打,使泡沫濃縮
5、換手動打蛋機,當手感攪拌吃力時,可停止打蛋白。
6、另取一盆,將蛋黃,水,油混一起,就用剛才打蛋白的頭垂直低速打,使乳化
7、篩入低粉,垂直低速拌勻
8、手動再攪一會蛋白至吃力,取部分至蛋黃糊,拌勻。
9、將8的混合物倒回蛋白,用平板勺(橡皮刮刀)從盆底攪起,反復攪拌,充分混合均勻
10、混合好的材料能順暢地垂直落下就算攪拌好了,倒入器。
11、150-160度烤30-40分鍾
12、取出倒扣
這個做法有幾點很有特色:
玉米澱粉和糖一起加入蛋白打,據說10%的玉米澱粉能使蛋白泡沫穩定,口感好。
糖全部加入蛋白,蛋黃糊除麵粉外一次攪拌完。而且很多地方使用電動打蛋機
手動攪拌確認蛋白濃縮為可用狀態,並不真正*手打,不吃力。蛋白放一兩分鍾不用的話就用手攪拌一下使濃縮。
烤溫低,我也真的只用160度烤35分鍾,從25分鍾起表面蓋錫紙。
Ⅹ 哪有賣做蛋糕的材料的
你是要做蛋糕的模還是蛋糕的粉?如果是蛋糕粉則是在超市有賣,蛋糕的模則是在廚具市場,