我院甜點課程:主要學習布丁類、各式冷、熱飲、糖水、燉品、芋圓系列、慕斯系列、班戟、鮮果乳酪、提拉米蘇等各類經典甜點製作,學完可獨立開店。
冷、熱飲:紅茶珍珠奶茶、椰香芒果西米路、鮮果聖代等
布丁類:珍珠水果布丁、焦糖布丁、布丁紅茶等
燉品:木瓜燉銀耳、木瓜燉雪蛤等
芋圓系列:芋圓蜜冰、芋圓紫米粥、芋圓仙草凍 、芋圓地瓜豆花等
甜點:原味慕斯、提拉米蘇、五穀聖代草莓乳酪慕斯、榴槤班戟、芒果班戟、巧克力溶岩蛋糕等
⑵ 想學做甜點糕點應該去哪兒學呢
學習甜點蛋糕,就到專業的蛋糕學校,成都新東方烹飪學校。
如何選擇學校:
1. 學校的師資。好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業:品牌重要,但是有好的專業設置更重要,
3. 品牌:對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
4. 規模設備:設備齊全才能學會齊全的技術。學校設備完善,校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教室及樣本展示廳。
5. 就業:學校有專門的創就業指導中心,與多家企業機構合作,定期舉辦人才交流會。現在部分學校說的是有就業保障,但是如果有的學校畢業後給分配到窮鄉僻壤的小餐館,有的學校在學生畢業後分到環境優美的星級酒店、高級賓館,你會選哪個?我肯定會選後者。
⑶ 學蛋糕甜點適合在哪裡學
學做蛋糕和甜品有兩種方法:去相關的門店當學徒或者去專業的學校學習。當學徒的話主要是比較耗時間,而且因為各種原因學到的東西並不全面,可能幾年後你依然無法自己獨當一面,更不用說自己創業開店了。去學校學習的話好處是可以全面系統的學到蛋糕和甜品製作方法,也可以掌握過硬的技術,所有就需要找到一個好的蛋糕甜品學校就好。
⑷ 哪裡可以學做蛋糕甜點
選蛋糕很有前途啊,現在的西點烘焙行業很火爆,但是競爭壓力也是很大的,這種情況下就要求你做的東西口感好才行,想學的話可以先從抹胚開始,然後到裱花等一系列的都需要學習。學習的話一般大一點城市的培訓院校會好一些,建議你多看幾家然後做對比。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
⑸ 想學做蛋糕、糕點之類的,在哪裡學比較好
雖然很多人都說去做學徒省錢還能學技術,但是進去了才知道,師傅每天都有自己的工作,根本無心再教你。其次,店裡面是以盈利為主的,能給你食材讓你練習嗎?而且很多做學徒師傅都是不教你的,全靠自己看,看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~
當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施,二看師資水平,三看實操程度,四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的!
⑹ 甜點蛋糕可以去那裡學做
建議選擇專業的西點學校系統的學習,不建議選擇到蛋糕店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,學生不僅能系統的學習,更能很好的操作
當地肯定有很多培訓機構,負責肯定都是比較負責,但是教學情況肯定有好有壞,推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有,具體哪個好得你自己現場去考察,每個培訓機構的價格,教學模式都不一樣
⑺ 在哪可以學做蛋糕點心
學習蛋糕甜品的話,就到專業的麵包烘焙學校學習。
一、首先我們講一下學校,如果你選擇一個小的學校,每天實操很少,然後給你的材料也少的話,這樣學校也不會怎麼出名,然後學習人肯定也不多, 所以他的利益就少,他也就不會給你太多的實操。那麼你的費用相對就會便宜一些,所以學習的話,學習的東西肯定也就少,費且肯定是便宜的。
二、如果你去好一點的學校,那麼他的學習時間多,學習材料也多,學習的人也多,這樣的學校一般是比較大的,在校生也是比較多的。只要你努力學習就會學習得很好,這個學費就會根據他的實操來收取,你就得去學校詳細了解一下。
三、學習的時間也是很有講究的,如果是學習時間短,學費自然就會更少,如果學習時間長,那學費肯定就會更多。 這肯定是真的。所以學習的學費得從度這幾方面來看。希望你努力學習,這樣的話,工作也更好找,就業也容易。現在烘培是人人都離不開的行業,只要你學習好了,永遠不用擔心就業,也不用擔心會失業,這是真的。
⑻ 學做糕點應該去哪學
學做糕點,如果是想自己做的專業,當成自己的一份事業或者日後的工作,那麼建議你到烹飪學校進行學習,不要自己網上看什麼教程類,因為你眼睛看到的,和自己實際操作起來是不一樣的,因為沒有基礎,沒有經過系統化的學習,有專業的老師指導實操,很難做出好吃的糕點。
⑼ 學蛋糕甜點適合在哪裡學要學多久
學蛋糕甜點適合在學校裡面學,根據學習的蛋糕種類不一樣,學習時長也會有所不同。學蛋糕甜點推薦優美西點。優美西點,是一家提供專業西點技能培訓服務的全國連鎖教育機構品牌。旗下擁有十多所教學與研發中心,分別分布在重慶、廣州、武漢、西安、長沙、鄭州等省會城市,對法式西點、歐包烘焙、韓式裱花、咖啡、翻糖等熱門專業進行研發,開設了單一和組合式課程。以培養時下流行蛋糕款式及網紅蛋糕專業人才為目標,通過系統的學習了解並熟練掌握各式裱花蛋糕、學員結業後能夠具備網店自主創業能力。
優美西點的品牌優勢:
1、校企合作,就業保障
學校重視就業工作,始終狠抓就業這個輸出終端,建立全國就業網路,開展就業指導、就業推薦和跟蹤服務等工作。熱門的專業、優質的生源和良好的信譽,使本校就業形勢一片大好。
2、校園西點文化氛圍濃厚
學校定期組織學生進行大型西點烘焙活動,充分提高學生的綜合素質,以思想性、藝術性、知識性、實踐性和娛樂性相結合原則,將校園文化建設全面推向寬領域、全方位、高品位。
3、師資力量雄厚
擁有來自全球的頂級外教,同時也匯聚了國內西點行業的大師、大廚,融合中西方文化,以頂級的師資組合,緊密結合市場,開設了西點、咖啡等多個國際主流法式培訓專業,實行"名師一對同步專業教學」.
4、硬體設施完備
優美西點,環境優雅,交通便利,硬體設施完備,以簡潔的歐式風格打造DIY體驗館、咖啡主題館、麵包工坊、烘焙房、裱花廳等國內領先的教學環境。
優美西點創始至今,致力於西點教育,被譽為「國際西點烘焙教育基地」。探尋西點工藝與藝術的道路上,它秉持著工匠精神,以精益求精的態度,始終行走在國內西點潮流之前沿。