『壹』 蛋糕吃不完怎麼保存
生日過完了,生日蛋糕吃不了怎麼保存呢,扔了實在可惜。很多人都直接丟進冰箱里保存,覺得只要放進了冰箱就萬分的保險,不用擔心了,其實不然。更有些人覺得秋冬天氣涼快,就直接擺放在外面,這樣保存生日蛋糕就更是大錯特錯了。首先要說明的就是鮮奶生日蛋糕最好要當天吃掉,隔天口感會差很多,隔天的奶油容易發酸,形狀也不好看了,而且容易干,一般人到了第二天就直接扔掉了。再有就是水果蛋糕,保質期也很短。
不過也不要灰心,用這個方法保存生日蛋糕,5天以內食用,口感基本不會變。
方法很簡單:
1、用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住;
2、把紙巾上噴些水,不需太多,潮濕即可;
3、把蛋糕放里原包裝盒中;
4、放入冰箱冷藏。
這種保存方法雖好,但是也要提醒廣大消費者,一旦食用的生日蛋糕有異味或者變色,一定要馬上扔掉,以免吃壞胃口。
『貳』 蛋糕吃不完該怎麼保存啊冰箱最多放多久能不讓坯子變硬
蛋糕坯如果不能在生產當天用完,那麼可以密封後放冷藏櫃儲存,且應當確保在72小時內用完,否則應當予以丟棄。
蛋糕坯既有相當的營養價值,又有足夠的水分,是很好的細菌培養基,所以它是一種高風險食品。儲存時應當密閉在相對抑菌的環境,0-5℃的冷藏環境能使細菌的生長繁衍並得非常遲緩。
但細菌在此環境並非死亡,所以冷藏保存的時間應當不超過72小時。
【補充資料】:
細菌大量的生長繁殖的環境要求,基本條件包括:
①豐富的營養物質:包括水分、無機鹽類、蛋白質、糖等;
②恰當的溫度:大多數致病菌的最適生長溫度26-37℃;
③時間:微生物的生長繁殖需要足夠的時間。
一般來說,能引起食物腐敗和食物致毒的大多數嗜溫細菌,在低於3℃情況下不產生毒素。
而嗜冷細菌,一般得在-10℃到-12℃時才會停止生長。
有的黴菌甚至要到-15~-18℃時才會停止生長。
『叄』 夏天生日,生日蛋糕吃不完,應該放進冰箱的冷凍室還是冷藏室呢
放冷藏就可以了,如果怕奶油化了可以調低一點溫度,在壹蛋糕訂了一個蛋糕,沒吃完,放冰箱里,有點化了,原來是冷藏設定的溫度有問題,再加上乳脂的蛋糕,容易化
『肆』 生日蛋糕當天吃不完怎樣保存
生日蛋糕的保存有如下幾種方法:
1、將廚房紙巾打濕後稍微擰干,以不滴下水為宜。因為紙巾不能直接鋪在蛋糕上,可用掛歷紙或其他硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來,高度比蛋糕體略高。用濕紙巾蓋上去,然後用保鮮膜包好。
『伍』 吃不完的蛋糕不放冰箱可以嗎
蛋糕太大放不進冰箱的話,可以切開了分幾份放入冰箱保鮮,這樣可以保存時間長一些,如果家裡沒冰箱的話,只能在外面保存一段時間就得吃完,不然容易變質,具體可以看看本站提供的介紹吧!
三、蛋糕不放冰箱能放多久
冬季3-4天,夏季最多1天。
蛋糕本身實際上可以保存一段時間,但是蛋糕上的奶油必須冷藏。 面霜富含蛋白質,很容易變質。 一旦發現奶油變軟變酸,就意味著蛋糕變質了,不再適合食用。
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『陸』 做好的蛋糕吃不了,放在冰箱里可行嗎
你這個蛋糕是指生日蛋糕嗎?還是平時的那種點心蛋糕呢?如果是生日蛋糕,我建議當天就消化掉,畢竟蛋糕上面的奶油成分多,放在冰箱里也不好存放,我們家裡人過生日一般就定一個小型蛋糕就好了,不是說錢多少問題,而是真的吃的很少,有的家人根本就不吃奶油的東西,太浪費了。如果是平時吃的那種點心類小蛋糕或者糕點類,可以存放冰箱,尤其夏天天氣這么熱,我家就每個月都要儲存一些,當然是無糖的那種,直接放在全空間保鮮的海爾冰箱里,不串味,挺好的。
『柒』 冬天吃不完的蛋糕要放冰箱里嗎
冬天吃不了的蛋糕也要放進冰箱里,放在外面雖然是冬天也會壞的,放進冰箱可以保存幾天。
『捌』 蛋糕吃不完放冰箱過晚還能吃嗎
一般而言,蛋糕即使放在冰箱保存,也要在1-2天內吃完。
如果是奶油蛋糕的話,那保鮮期更短。
如果你的蛋糕是當天定做當天送達的,那放冰箱的話,第二天還是能吃的。
不過,放冰箱的時候,要用紙盒裝一下,否則口感會差很多。
希望可以幫到你。
『玖』 吃不完的蛋糕怎麼保存
蛋糕是很多人喜歡吃的美食,尤其是過生日的時候,基本上都會買一個蛋糕用以慶生。但很多蛋糕都會做的比較大,很容易吃剩下,那麼,吃剩的蛋糕如何保存呢?讓我們一起來看看吧。
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冰箱冷藏
1、用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住,再把紙巾上噴些水,不需太多,潮濕即可;
2、把蛋糕放里原包裝盒中,然後放入冰箱冷藏即可。
2
冰箱冷凍
吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子里,然後直接放在冰箱的冷凍層里凍起來,要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開,跟新鮮的味道差不多。
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麵包保存法
可取兩片麵包,覆蓋在蛋糕兩邊的切口處,再取牙簽插入,使麵包站立。
抑或蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鮮的麵包,當麵包發硬時,要及時再換一塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮較長時間。
注意,此方法不適用於奶油蛋糕。
『拾』 蛋糕吃不完能放冰箱嗎
如果你的蛋糕是當天定做當天送達的,那放冰箱的話,第二天還是能吃的。
不過,放冰箱的時候,要用紙盒裝一下,否則口感會差很多。