① 成都哪裡可以訂做無糖蛋糕。
不建議送糖尿病人蛋糕哦。
首先,糖尿病人是不能多攝入碳水化合物的,而蛋糕裡面主要成分是麵粉,糖尿病人是不適合吃的。
第二,不要迷信無糖的概念。現在市面上所謂的無糖一般是使用代糖,就是木糖醇之類的東西,而這些東西攝入過多對身體沒有任何好處。
第三,有的所謂無糖、低糖只是糖放少了,甜度降低,但是為了口感會大量添加油脂,而外面的蛋糕店為了成本是不可能添加高檔油脂的,多數都用氫化植物油,這種東西人體吸收不了,會加重肝、腎的負擔,糖尿病人本來排泄系統就有問題,再吃這種東西不是坑人嗎。
所以,不建議你送蛋糕哦。呃,當然,對於糖尿病人,送禮最好別送吃的。
② 成都哪有賣做蛋糕材料的。具體地址
首先,你買批發還是自己在家做來自己吃,如果大批量購買,你可以到青石橋農貿市場2樓去,哪裡是批發的,如果你是自己在家做一點嘗嘗,你就去成溫立交橋下的麥德隆超市買。
③ 無糖蛋糕哪裡有賣的啊
我女朋友就不喜歡吃甜食,但是很喜歡吃蛋糕,經常在 米卡米卡 家買蛋糕。他們家也做這個。
④ 請問成都哪裡有無糖蛋糕賣啊家裡人過生日,但是不能吃糖,急啊,大俠們幫幫忙,,,
首先根本就沒有無糖的蛋糕,因為澱粉中本身就含糖,現在大多數打著無糖旗號的蛋糕,其實都是所謂的「無蔗糖」,但這個「無蔗糖」其中又包含了真正的「無糖」和添加劑。所以大家要先看好配料表,也要知道什麼是有益的「無糖」和高倍甜味劑。像一些有益的「無糖」蛋糕糖尿病人還是可以食用的。
⑤ 成都有哪些品牌的蛋糕店
羅莎,元祖,馬得利,安德魯森,馬爹利,芝芝,好利來,頂好,泌園,麵包新語……
我最喜歡安德魯森的綠茶蛋糕!
⑥ 急找成都無糖生日蛋糕
你可以到 元祖 芝芝 等蛋糕店去定做個就是了嘛
可能就是要貴點吧 這些店都是連鎖的 大街小巷都是。
⑦ 有無糖蛋糕嗎
無糖蛋糕只是在製作過程中用功能性甜味劑———麥芽糖醇替代了蔗糖。
麥芽糖醇作為一種無糖原料,具有以下幾種功能特性:
1.口感純正,清涼綿軟,不被口腔內的鏈球菌轉化成酸,能夠預防齲齒的發生。
2.促進人體對鈣的消化和吸收。
3.能量較低,在人體內很難被消化吸收,不易形成脂肪。
4.不刺激人體胰島素分泌,在體內分解速度很慢,不會引起血糖升高,所以特別適合糖尿病患者食用。
現介紹一種無糖烘蛋糕的配方及工藝:
配方:鮮雞蛋10千克、富強粉8千克、液體麥芽糖醇10千克、清水1.5千克、花生油1.5千克(擦模用)。
製作過程及要求:
1.打蛋漿打蛋溫度一般在20℃。如果低於20℃可微微加熱,若溫度高於20℃時,應縮短打蛋時間。
2.調糊調糊又稱和粉。當糖醇、蛋攪打合適後,即可加入事先已過篩的麵粉(如用發粉,需事先與麵粉攙和)。
3.蛋糕成型(澆模),手工澆模成型。澆模前要先將烤蛋糕模具內壁刷凈,塗油或墊底,將蛋糕糊攪一下再澆模,澆入量達到模具八成高即可,不可澆得過高,且注入量要基本一致。蛋糕入模後,表面如需撒果仁或蜜餞,可在入爐時撒上,過早撒上容易下沉。
4.烘烤一般將爐溫升到180℃左右才可將糕坯入爐,10分鍾後升至200℃,出爐溫度為220℃左右。蛋糊在爐內定型前正處於半流體狀態,鐵盤不要隨便震動,避免「走氣」,使製品中心下陷。單個烤,爐溫還可以放低些,時間略長些。為防止夾生,可在糕坯表面上色之後,用細竹簽插入蛋糕中心。撥出竹簽時,如有粘連物,說明未成熟,可降低爐溫,再適當延長烘烤時間,或在表面蓋上一張紙再烘至中心成熟。
5.塗油、脫模、冷卻蛋糕出爐後,脫模前在表面刷上一層植物油,並趁熱脫模,取出蛋糕~
⑧ 成都哪裡有無糖蛋糕賣
一般蛋糕店裡面都可以定製無糖蛋糕,有的小蛋糕的裡面達不到技術。大一點的專業點的蛋糕都有。還有就是在超市裡面找無糖蛋糕,麵包類的休閑食品。
⑨ 有沒有蛋糕店有賣無糖蛋糕的...就是糖尿病人可以吃的那種...或者訂做也可以...
無糖蛋糕。。。。。。。。那還是蛋糕么?如果不能吃就還是不吃了。蛋糕店倒是可以給你訂做。不過這味道。。。。。。。。。
⑩ 有沒有無糖的生日蛋糕
蛋糕店 有
你提前去根他說一聲就好了
可能難做點
價格就比較高點