看著挺好吃
❷ 葡萄蛋糕怎麼做簡單
葡萄蛋糕卷是一道廣大吃貨非常喜歡的美食，口感豐富並且極具營養；如果您也曾經做過葡萄蛋糕卷這道菜,歡迎你告訴我們關於這道菜的製作難度,製作時間等；其實您只需根據下述的製作步驟，就能做出一道美味的葡萄蛋糕卷；製作葡萄蛋糕卷的食材有：低筋粉,玉米油,牛奶,糖（蛋黃）,糖（蛋白）等；只需花費36分鍾,您就能吃到一道簡單又富營養的葡萄蛋糕卷，您也趕緊動手試試吧；小編也為您整理並收集關於葡萄蛋糕卷在哪裡吃到，你也可以去試試；
食材
低筋粉
40g
玉米油
40g
牛奶
40g
糖（蛋黃）
10g
糖（蛋白）
30g
檸檬汁
幾滴
雞蛋
4個
葡萄乾
用量依據個人喜好
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1
將各個材料稱量好，蛋清蛋黃分離至於無水的盆中。
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2
麵粉過篩，入牛奶、油、蛋黃、糖的混合液中，攪拌。翻炒的手法，如有麵粉團，用刮刀壓碎即可。
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3
蛋白擠入七八滴檸檬汁，放入少許鹽。打蛋器開始打蛋白。
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4
蛋白打到有小勾勾即可，因為蛋糕卷不需要打太硬。
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5
刮取蛋白的三分之一入蛋黃液，不能畫圓的方式攪拌，要從下向上翻，將蛋白塊用刮刀一分為二與蛋黃液混合
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6
將混合好的倒入剩餘蛋白中，用同樣的方法攪拌。
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7
烤箱預熱，在烤盤上鋪少許葡萄乾，這樣蛋糕卷表面便會有葡萄乾。
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8
倒入烤盤，用刮刀刮平。烤箱150度25分鍾。
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9
取出後倒扣，撕去吸油紙。
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10
不燙手的時候輕輕翻過來。
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11
輕輕捲起，用吸油紙包好，待涼。
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12
用帶鋸齒的刀輕輕的切。以後就可以大吃特吃啦！
❸ 如何自製一款美味的葡萄蛋糕
做成葡萄蛋糕首先最基礎的就是需要准備低筋麵粉，因為低筋麵粉是做蛋糕胚的基礎食材。做蛋糕這種組織豐富的食物都需要用低筋麵粉，如果沒有低筋麵粉的話，可以使用普通麵粉經過。高溫蒸制可以變成低筋麵粉，或者是用同比例的澱粉混合在一起，也可以使普通麵粉變成低筋麵粉。
之後如果嫌麻煩的話，可以在網上購買一些已經製作好的奶油，然後將烤制好的蛋糕上面抹上買好的奶油抹均勻，然後將剛才切好的葡萄在上面裝飾。也可以將烤好的蛋糕胚一分為二從中間切開，然後在中間鋪上一層奶油加上一層葡萄粒，最後將兩片蛋糕胚加在一起外表一起塗上奶油在上面再裝飾上葡萄粒，這樣的話口感層次會更加豐富一些。
❹ 蛋糕店 都賣哪些
小飲品是可以的，比如奶茶、果汁之類的，比較好賣，但是蛋糕店，一定要有蛋糕，這個也是掙錢的要點，也是利潤最大點，希望對你有所幫助
❺ 想問一下，紅絲絨蛋糕哪裡有賣啊
去蛋糕店看一看阿，應該都有的，我之前是在黑淇買的。