A. 雪媚娘裡面是奶油還是冰淇淋
雪媚娘源自日本，原名為「大福」，傳統的雪媚娘外皮為輕盈的冰皮，裡面是淡奶油，餡料則以當季的水果為主，吃起來奶香濃郁、酸甜可口，是夏天必備的甜品之一。業之峰怎麼樣
但是傳統的雪媚娘缺點也不少：一是外皮容易干硬；二是加了新鮮水果的雪媚娘保質期非常短，而且不能冷凍，冷凍後的水果吃起來會有冰渣。
今天的雪媚娘便是針對上述問題做的改良版，改良後的外皮加入了水飴，保濕性更好，久放也不幹不硬，輕盈嫩滑；夾心則用進口的菠蘿果茸做成果凍，冷凍不會有冰渣。果茸要用法國寶茸的，是由水果本身去除一部分水份做成的，不含任何添加劑、色素、香精，非常的健康；再加上椰香奶油，整個雪媚娘吃起來非常清新爽口，有著夏日的濃郁風情。
食譜中給出的量可做10個70克的雪媚娘，外皮30克，奶油和果凍重40克。如果不放果凍，可以直接擠40克奶油做內餡。冷凍可保存1～2周，吃的時候提前20分鍾室溫軟化。冷凍後的雪媚娘吃起來會有冰淇淋的口感，帶著隱隱的甜意和涼意，入口即化，非常適合夏日的午後。
用料
雪媚娘皮（10個量，每個約30克）
糯米粉 83克
豌豆澱粉 25克
木薯粉 9克
牛奶 150克
水飴 20克
細砂糖 43克
黃油 34克
椰香奶油（10個量，每個約32克）
淡奶油 300克
細砂糖 30克
椰漿粉（品牌:印尼kara） 15克
菠蘿果凍（10個量，每個約8克）
菠蘿果茸（品牌:法國寶茸） 70克
細砂糖 15克
吉利丁 5克
其他
熟糯米粉（手粉） 適量
工具：硅膠墊、電動打蛋器、擀麵杖、蒸鍋、耐高溫保鮮膜、蛋抽、一次性食品手套、十五連心形硅膠模具、蛋黃酥圓形吸塑盒。
製作方法
雪媚娘皮：
1.將牛奶、水飴、細砂糖、黃油放入碗中，隔水加熱攪拌至黃油融化。（加熱時溫度不要太高，可以加熱一會關火攪拌看看黃油是否完全融化，不融化再加熱一會。如果加熱溫度太高，待會還要花時間將液體晾涼，浪費時間）
2.將糯米粉、豌豆澱粉、木薯粉倒入碗中，把晾至手溫的液體倒入，用蛋抽攪拌均勻，然後過篩。將混合好的材料倒入不銹鋼盆，封上耐高溫保鮮膜，並用牙簽在表面扎幾個孔。
3.鍋中水燒開後，將盆上屜蒸17～20分鍾。具體時間根據實際情況確定，可以用筷子攪拌一下只要中心部位沒有液體就可以了。
4.出鍋後帶上一次性手套趁熱揉面團，可以用拉、拽、揉的方法，一直揉到手套膜，大約需要5～10分鍾，揉好後用保鮮膜將面團包好備用。（一定要帶手套揉哦，因為面團含水量高，會很黏手。）
5.判斷手套膜狀態：可以把面團拉的很長很長而不斷，可以把面團拉的很薄能看清手紋的地步。
6.熟粉：取適量糯米粉倒入不粘鍋，中小火不停翻炒，炒到糯米粉有淡香，微微發黃即可關火，約需要炒1～2分鍾左右，倒出來晾涼做手粉用。
B. 大一連哪地方賣雪媚娘冰皮糕點的，哪地方好吃
你好，這個的話建議你可以自己在導航上搜索一下冰淇淋的專賣店，上面會有很多的，你自己去選吧。
C. 蛋糕店都會賣雪媚娘嗎
一般都有賣的，夏天都會有，冬天比較少，因為太冷了，雪媚娘冰的好吃
D. 雪媚娘軟糯冰涼，冰淇淋入口即化，這兩種小吃哪個更好
雪媚娘我喜歡吃芒果味的，買回來的雪媚娘肚子圓鼓鼓，肥丟丟萌蠢蠢的樣子很是可愛，撒了熟粉的表面，將內里模糊地展現在我眼前，這樣的食物誘惑實在難以抵擋。我忍不住伸手去拿，軟軟QQ彈彈的觸感，讓我無法思考，只想到要趕緊捏起來往嘴巴里送，咬上一口，雪胖子軟軟糯糯微微彈牙，向外扯出，雪胖子的皮被扯出老長才斷，但雪胖子的皮並不不粘牙，很輕松的就咽進了喉嚨里。再放時嘴裡吸上一口，軟糥的雪胖子腹中的奶油和冰涼香甜的芒果一古腦都進到了我的舌頭，芒果的清甜奶油的絲滑，充斥滿我的口腔，然後立刻刺激出我的唾液，潤滑香甜的味道和著口水滑入我的喉嚨，一股冰涼清爽感馬上反噬到我的大腦，讓我整個人都舒爽了，美食就是能治癒人心，真是好吃到爽獃獃。
E. 哪裡有賣雪媚娘
就我知道有三家。楚楚榴槤包，青草巷。有芒果藍莓榴槤味。梓澈媽媽，在雛菊斜對面衣櫃，但是很難買
F. 雪媚娘有點冰淇淋感覺的奶油是怎麼做的
那個裡面。。就是冰淇淋。。。
主料
糯米粉250g 玉米澱粉60g
牛奶260g 白糖50g
油10g 冰激淋適量
水果適量
冰激淋雪媚娘的做法步驟
1. 除了冰激淋和水果其他原料放一起，混合攪勻，不要有麵疙瘩！蓋保鮮膜上鍋蒸30分鍾左右，熟透放涼備用！
2. 取部分糯米粉炒熟，蒸好的麵皮分成小面團，用熟糯米粉搓圓
3. 擀成麵皮
4. 水果提前切好，冰激淋我是自己做的，一勺冰激淋幾塊水果，像包包子一樣包起來！
5. OK了！開吃，放冰箱里冰鎮半小時味道更佳
G. 雪媚娘多少錢一個
我們這里賣20塊錢一盒 一盒有兩個
H. 雪媚娘一般什麼地方有賣，超市還是其他地方
一般我都是會看到擺攤的才會賣，我去很多地方都沒看到，大城市才有
I. 哪裡可以買到雪媚娘
有很多微商現做雪媚娘，網上搜搜應該很多地方有
J. 女朋友想吃雪媚娘，誰能告訴我在哪裡可以買到在線等，著急！
雪媚娘是啥？是冰激凌嗎？那你就得上那個嗯冰激凌賣冰激凌的地方才可以買到，有很多這樣的地方。