1. 板栗可以用烤箱烤嗎
板栗可以用烤箱烤。
糖烤栗子（烤箱版）的做法
1.這是農家剛從樹上摘下的毛栗子
(1)烤栗子蛋糕臟臟茶哪裡有擴展閱讀：
小貼士
1、買栗子的時候，挑選顆粒飽滿，個頭中等的栗子。不要買太大的，不易烤熟！
2、在栗子表面裹上一層植物油，可以有效的防止栗子烤糊。
3、因為栗子的大小、每家烤箱的溫度差異等原因，配方里提供的烤制時間僅供參考。在烤的差不多的時候，可以先取出一個栗子嘗一下，看看是否熟透了，如果還沒有，則延長一下焙烤的時間。栗子一定要完全烤熟，才會好吃哦。
4、用刀在栗子上劃口子，可以使栗子烤的時候順利裂開。如果你偷懶省略了這一步，就要做好栗子焙烤時候在烤箱發出劈啪巨響的心理准備，而且，不一定所有栗子都能裂口。
2. 栗子蛋糕的做法
【冬天是吃栗子的好季節，在家做款栗子盒子蛋糕，不幹不膩味道剛剛好】栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，保證機體基本營養物質供應，有「鐵桿莊稼、木本糧食」之稱。因而，栗子具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。冬天是吃栗子的好季節，無論生吃還是炒食、煨食，都可以達到理想的補益效果。
自己在家做了紅茶栗子醬，味道很濃郁。我最喜歡用它與淡奶油混合後做蛋糕的夾餡。既不會像純的栗子醬吃起來太干，也不會像純打發的淡奶油一樣太膩，味道剛剛好。至於栗子醬和淡奶油的比例還是根據自己的喜好，像我家老媽不太愛奶油味，所以我栗子醬用量要比淡奶油多一些。
【栗子奶油盒子蛋糕】
主料：雞蛋4個、低粉40克、玉米油40克、牛奶40克、砂糖40克；
輔料：紅茶栗子醬250克、淡奶油150克、砂糖15克、熟栗子少許；
做法：
1、牛奶、玉米油和10克砂糖放入盆中攪拌至砂糖融化；
2、把4個雞蛋進行蛋清和蛋黃分離，4個蛋黃加入牛奶玉米油中；
3、用手動打蛋器攪拌均勻；
4、接著篩入低粉，翻拌至看不見乾粉顆粒，放一旁備用；
5、分離出的4個蛋清中分3次加入30克砂糖，打發至濕性發泡；
6、取1/3的蛋白霜放入蛋黃麵糊中翻拌均勻；
7、再把拌好的麵糊倒回剩下的2/3蛋白霜中；
8、快速翻拌成有光澤的麵糊；
9、拌好的麵糊倒入墊上油紙的烤盤中，再輕震幾下；
10、烤箱預熱好，180度中層烤18分鍾即可出爐，放在涼架上晾涼；
11、盆中加入淡奶油和砂糖打發至順滑變稠；
12、接著加入自製的紅茶栗子醬；
13、用電動打蛋器攪打均勻；
14、把蛋糕切成盒子大小的片狀；
15、先取一片蛋糕片放入盒子中，再擠入栗子奶油；
16、再撒上少許提前切碎的栗子碎；
17、再放上一片蛋糕片擠入栗子奶油，重復上面步驟，直至放入3片蛋糕片、擠上3層栗子奶油；
18、最後再用一顆完整的熟栗子裝飾一下即可；
3. 栗子泥可以做什麼蛋糕
4. 烤栗子怎麼烤
【烤栗子】
——所需食材——
板栗適量，食用油1勺，白糖20克。
製作步驟：
1、買回來的板栗先放進淡鹽水裡面清洗干凈，洗干凈以後晾乾。要是著急的話就用廚房用紙把水分擦抹乾凈。
2、用鋒利一點的小刀在板栗凸起的一面切開一道口子，要順著紋理切。不要切斷了，就切穿板栗的外殼就行。或者大家想做好看一點的就用剪刀在板栗的頂部剪出來一個十字型。注意點小心不要切到了手。
3、把切好的板栗放進盆裡面，加入1勺食用油，搖晃裝板栗的盆，讓每個板栗都可以均勻的裹上食用油。
4、准備個烤盤，最好是可以在烤盤的底部鋪上一層油紙或者錫紙，然後將裹滿食用油的板栗均勻的鋪在烤盤上，把有切口的一面朝上。
5、烤箱提前預熱好了以後，把擺好的板栗放進烤箱中，200度烤個20分鍾左右即可。
6、20克的白砂糖加入少量的清水，調製成糖水。准備個小刷子攪拌。烤完20分鍾以後，將板栗取出來然後給每一個板栗上面都塗上白糖水，盡量可以刷在開口處。家裡面有事有蜂蜜水就更加好了。
7、最後再將刷好糖水的板栗放回烤箱裡面，繼續200度烤個5分鍾左右，把板栗表面的糖水烤沒了就可以了。取出來以後那板栗個個都開口，這樣一份烤箱小零食就做好了。自己在家裡面做這樣一份小零食來吃解饞不說了還如此的美味呢，不用再去外面的街上去聞那些板栗的香味了。
【小貼士】：
1、每個烤箱的牌子不用，溫度還有時間要自己調整好。還要根據板栗的大小來調整，板栗要是大一點的話就多烤一會。
2、因為要放糖水所以最好要在烤盤下面鋪一層的錫紙或者油紙，不然這烤盤就會變得臟臟的，黏黏的，該不好清洗了。
3、我們買板栗的時候一定要買油栗子，圓滾滾的，不要買扁扁的，這樣口感不好。還是油栗子做出來的烤栗子最香。
5. 大連哪裡有栗子蛋糕
http://www.51suding.com/mall/bizlist.php?cid=202 這個網站里都是大連的有名蛋糕店，希望這里可以給您很好的幫助，找到您的最愛，對了還可以通過他們進行預定的。
6. 哪家店的栗子蛋糕最好吃
材料
栗子醬食材：栗子蓉80g淡奶油200g香草條1根朗姆酒5ml蛋糕胚食材：黃油100g細砂糖100g雞蛋100g低筋粉130g其他食材：整粒熟栗子適量薄荷葉適量甜奶油100g
做法
14切件，用剩下的栗子醬裝飾，放上一粒整粒的栗子，薄荷葉裝飾，即成。
7. 臟臟蛋糕怎麼做
小貼士
1、表面撒粉介意潮濕的可買防潮可可粉（但是防潮可可粉是合成的），個人還是喜歡直接用配方里的可可粉撒面！這款配方是6寸！可做三個4寸，兩個5寸！
2、如果發現表面甘納許線條縮了，那就把甘納許再涼一下再擠
3、每個烤箱溫度不同，如果平時有合適的溫度就按照自己的溫度烤，我提供的時間溫度僅供參考