⑴ 怎麼做芝士蛋糕最簡單
食材：
奶油乳酪 125克
塔塔粉 3克
低筋麵粉 10克
栗粉 20克
幼砂糖 55克
純牛奶 55毫升
雞蛋 3個
烤箱預熱150度，蛋糕模具底部鋪上一張油紙備用，奶油乳酪常溫軟化，然後用打蛋器攪拌至順滑無顆粒，加入純牛奶攪拌均勻。把雞蛋的蛋清跟蛋黃分開，把蛋黃加入芝士中攪拌，加入過篩低筋麵粉攪拌均勻。將蛋白，塔塔粉倒入干凈的容器內打至有氣泡，逐漸變成乳白色，並分次加入幼砂糖，將三分之一的蛋白加入到蛋黃中攪拌均勻，攪拌均勻後將蛋黃糊倒入剩下的三分之二蛋白糊中攪拌均勻，將攪拌均勻的糊倒入模具，倒入模具的7-8分滿左右即可，放入烤盤，在烤盤上倒入清水（倒至烤盤的一般即可），放入烤箱150度，烤大約90分鍾表面金黃即可出爐。出爐之後要立刻從模具上拿下來，冷藏30分鍾即可食用。
⑵ 在太原的朋友誰告訴我芝士蛋糕好吃還是慕斯蛋糕好吃啊哪家的好吃啊
我個人比較喜歡芝士蛋糕，這個看個人口味吖，你都可以試一試的嘛..
⑶ 在哪兒可以學到正宗的芝士蛋糕有做過深入了解的嗎
在北京能自己做芝士蛋糕的場所有很多，
⑷ 請問做芝士蛋糕，一般都是用什麼牌子的
只用過妙可藍多和卡夫的，妙可藍多奶油芝士味濃，做出的蛋糕松軟可口，性價比也比較高
⑸ 打算購買一個朗姆芝士蛋糕的，需要多少錢，在太原哪裡可以購買到最好是網上訂購的。
我買的時候是花了168元的，是屬於中號的，我是在可可蒂爾蛋糕店購買的，這家是地道的歐洲蛋糕的，味道做得確實不錯的。