『壹』 可以自己製作蛋糕的蛋糕店
可以在家自己製作啊。。。沒有烤箱也可以啊。。下面交你方法咯。。
抹茶蛋糕
材料:1個雞蛋、2勺麵粉、少許抹茶粉、少許白糖、1小匙的泡打粉,少許牛奶(不加也可)
方法:(1)先把一個雞蛋,蛋青和蛋黃分開,蛋青加白糖用電動攪拌杯打成硬泡(我偷懶,雞蛋還是冰箱里拿出來的)
(2)另外把2匙麵粉+泡打粉+抹茶粉攪拌(不加水)
(3)蛋黃打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,攪拌
(5)把(4)+打散的蛋青內,攪拌均勻
(6)把麵糊到入一次性紙杯內,應該可以到入4個紙杯
(7)然後微波爐高火3分鍾
(8)然後出爐,就可以了!
用電飯鍋做蛋糕
材料:雞蛋4枚
麵粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黃油
步驟:
1。蛋清蛋黃分離;黃油溶化備用;
2。麵粉+3勺巧克力粉
篩3-4次備用;
3。將蛋黃內加入3勺白砂糖,打勻,然後加入溶化了的黃油,打勻,再加入篩好的麵粉(分2-3次加入),打勻,最後加入牛奶(適量),打勻麵糊備用,;
4。開始打蛋清,順時針猛打,分3次分別加入適量的糖,10-15分鍾左右蛋清就能打的很發了,把盆倒過來,蛋清都留不下來就算打好了。
5。將打好的蛋清...可以在家自己製作啊。。。沒有烤箱也可以啊。。下面交你方法咯。。
抹茶蛋糕
材料:1個雞蛋、2勺麵粉、少許抹茶粉、少許白糖、1小匙的泡打粉,少許牛奶(不加也可)
方法:(1)先把一個雞蛋,蛋青和蛋黃分開,蛋青加白糖用電動攪拌杯打成硬泡(我偷懶,雞蛋還是冰箱里拿出來的)
(2)另外把2匙麵粉+泡打粉+抹茶粉攪拌(不加水)
(3)蛋黃打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,攪拌
(5)把(4)+打散的蛋青內,攪拌均勻
(6)把麵糊到入一次性紙杯內,應該可以到入4個紙杯
(7)然後微波爐高火3分鍾
(8)然後出爐,就可以了!
用電飯鍋做蛋糕
材料:雞蛋4枚
麵粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黃油
步驟:
1。蛋清蛋黃分離;黃油溶化備用;
2。麵粉+3勺巧克力粉
篩3-4次備用;
3。將蛋黃內加入3勺白砂糖,打勻,然後加入溶化了的黃油,打勻,再加入篩好的麵粉(分2-3次加入),打勻,最後加入牛奶(適量),打勻麵糊備用,;
4。開始打蛋清,順時針猛打,分3次分別加入適量的糖,10-15分鍾左右蛋清就能打的很發了,把盆倒過來,蛋清都留不下來就算打好了。
5。將打好的蛋清分次加入到麵糊中,用木鏟子子上下翻飛,將麵糊和蛋清糊拌勻。
6。將麵糊倒入已經預熱並塗了黃油的電飯煲里,按下煮飯鍵,當煮飯跳到保溫後10分鍾再次按倒煮飯鍵,如此反復了3次,蛋糕就好了。
注意:我家的電飯煲極小,是最簡單的那種,5分鍾就從煮飯跳到保溫了,每家的電飯煲時間不同,所以時間需要自己掌握。只要用牙簽插到蛋糕里再抽出來牙簽乾乾凈凈的蛋糕就算做好了。
『貳』 重慶哪家糕點比較有名呢
甜食能讓人快樂,各種麵包、點心、糕點等等都是很多人的心頭愛,那麼在重慶有哪些麵包烘焙和甜品是值得去打卡的呢?今天就來盤點一下重慶本地的十大最熱門甜品店和蛋糕店,快來看看去哪吃吧!
重慶十大甜品店排名
1. 向楊月餅
2. 璽南燕鮮燉燕窩
3. 酉陽麥締斯蛋糕
4. MG露天高空下午茶
5. 有時麵包
6. 龍記山城湯圓(江北好吃街店)
7. 沁園(新永川中醫院店)
8. 甜曰泡泡球
9. 福盛餅屋
10. 香酥板栗餅
1. 向楊月餅
熱度:161萬
位於濱江國際C3,向楊月餅在重慶當地是很有名氣的,尤其對於過節會選擇禮餅走親訪友的人,這家的月餅與普通月餅有點不一樣的是,看起來很像大號的麻餅,餡料也很多。
2. 璽南燕鮮燉燕窩
熱度:27.3萬
位於龍湖時代天街C館UG-25.這是時代天街上一家非常受小姐姐們喜愛的甜品店,在普通的奶茶和茶飲里添加燕窩,好吃又養生,美容又養顏,所以很多人過去打卡,也適合拍照。
3. 酉陽麥締斯蛋糕
熱度:12.4萬
位於桃園大道中路348號,這家蛋糕也是人氣非常好的,蛋糕的用料都是比較高端而且新鮮的,而且所有奶油都是動物奶油,每天現做現烤,價格也比較合理,所以推薦去嘗試。
4. MG露天高空下午茶
熱度:7.9萬
位於富城大廈B1號樓17層,這是一個小姐姐們會非常喜歡的下午茶好地方,因為露台上可以看到很美的江景,特別適合拍照,環境也很好,茶點種類不少,而且顏值也高哦。
5. 有時麵包
熱度:6.6萬
位於觀音橋街道塔坪55號北倉文創街區6-14,這家店也是比較文藝和網紅的風格,門口會有很多拍照的美女們,店面裝修是原木的日式風格,簡單溫馨,而且老闆娘也很溫柔哦。
6. 龍記山城湯圓(江北好吃街店)
熱度:6.4萬
位於北城天街9號,位置就在北街好吃街門口,很好找,當然人氣也比較旺,湯圓小小的,新鮮軟糯,而且給料也很足,紅糖醪糟湯圓是店裡的招牌人氣,性價比也不錯。
7. 沁園(新永川中醫院店)
熱度:5.4萬
位於迎賓大道26號,很多重慶當地的人路過了這家烘焙店都要進去買點麵包糕點,是一家性價比很高的店鋪,店面不大但是擺放非常整齊合理,一個個蛋糕也非常吸引人。
8. 甜曰泡泡球
熱度:4萬
位於解放碑恆通雲鼎A做對面,這個泡泡球小吃很多人在電影《摔跤吧,爸爸》里看到過,現在在重慶解放碑也能吃到,排隊的人很多,一口一個的網紅泡泡球好吃又好拍。
9. 福盛餅屋
熱度:2.8萬
位於翠苑路111號附4號,這家是專賣小時候經常吃的老式烘焙糕點的店鋪,特別有小時候的會議,而且味道很好,小蛋糕一袋才五塊錢,現在有很多款都成了店裡的網紅麵包。
10. 香酥板栗餅
熱度:1.9萬
位於石油路街道石油路93號三建小區,這是在石油路上開了十年的板栗餅,這么多年了還是一塊錢一個,很多重慶當地的人過一段時間就要來買點吃,回頭客特別多,味道超級好。
『叄』 想學蛋糕手藝,去哪裡學好點
如果你想在甘肅學習蛋糕,本人感覺來甘肅新東方烹飪學校會是一個不錯的選擇。甘肅新東方烹飪學校深刻結合社會對西點人才廣泛的需求量,與時俱進,嚴謹考量,開設靈活多變的長期、短期西點課程,滿足不同人群的個性化需求。
甘肅新東方烹飪學校擁有一支素質高,技術強,教學精的師資隊伍。同時,學校西點專業具有完善、先進的教學設備。配有獨立分區的蛋糕麵包製作教室、韓式裱花教室、法式甜點教室等,以及配備國內一流的醒發箱、烤箱等設備。
『肆』 重慶主城區什麼牌子生日蛋糕最好吃,花樣、蛋糕品種最多,錢不定(酒店除外),蛋糕製作材料種類高等級問
1:都買沁園、好利來、元祖、布農阿努、阿魯迪娜、、、、2:沁園牌子蛋糕多3:阿魯迪娜最貴布農阿努也挺貴的4:元祖、沁園5:好利來、沁園、阿魯迪娜、布農阿努6:沁園、好利來、元祖|、、、、、
『伍』 重慶哪有自己製作比較創意的蛋糕店啊
重慶江北區觀音橋附近有個麥之語締愛蛋糕店,那裡可以自己動手做蛋糕,比較創意的。
上個星期就陪女友到那裡的。
『陸』 哪裡有可以自己親手製作蛋糕的地方
蛋糕店都可以提供這項服務的,就是多加店錢而已,其實也不貴。
『柒』 學習蛋糕製作哪家比較強
學習蛋糕製作是興趣愛好,還是就業創業呢?如果你打算從業,選擇學名店熱銷產品技術學習,核心技術學到後,高薪不是問題。
實戰烘焙學校學員有五星級酒店的做了十多年的技術主廚及開了好幾十家蛋糕連鎖店裡的技術研發主管,一些蛋糕店裡的老闆和做了十多年烘焙師傅,還有零基礎學員。
好的實戰烘焙學校學習,能學到實在的產品,自然能學會,既不浪費時間 ,又節約金錢少找彎路,又能學到最好最實用的實實在在的手藝技術本領,及85度c好利來麵包新語巴黎貝甜柴田西點等國際名店裡的核心技術產品;早點賺到更多的錢賺取更多的財富走向成功!
『捌』 重慶酉陽縣甜蜜島蛋糕地址電話
地址:黨校那和,(城南派出所旁邊,華章財富國際對面)。電話是023—85063566
分給我謝謝
『玖』 重慶哪裡學習製作蛋糕比較精美
我校西點西餐學院的學子們,每天都在學習、製作各種各樣的麵包、慕斯蛋糕、各式小西點,隨便哪間西點教室都是他們精美的作品,可以抽空來學校了解