❶ 為什麼我用五穀雞蛋做的蛋糕和燒餅一樣，用普通雞蛋卻不會
雞蛋不論是五穀的笨雞蛋還是普通雞蛋，其實營養價值都是一樣的。沒什麼不同，主要還是做法和配方。
❷ 五穀牛奶可以做蛋糕嗎
可以的，你可以搜一下教程，跟著做！
❸ 蛋糕店當天沒賣了的蛋糕，麵包怎樣處理的
第二天繼續賣，麵包一般的情況下可以保存3天。如果賣不完都拿去倒掉，哪個老闆虧得起啊。
❹ 柳州有哪幾家好點的蛋糕店啊
喜蓮娜，龍城西點，小麥之家，錦桂樓，巴諾西點等！
❺ 成都的五穀磨房店在哪裡具體地址/錦江區有嗎
五穀磨房主要做超市，青石橋家樂福裡面就有，就在買蛋糕那附近
❻ 學做蛋糕和麵包要多久去學校學還是去店裡學多久可以自己開店有沒有前景
如果想要學習西點的話還是到專業的學校學習比較好，蛋糕店當學徒的話學習的效果沒有學校好哦
❼ 五穀蛋糕怎麼做
加入兩勺粉粉
打入雞蛋
添加熱水！注意是熱的！不然融不均勻！
蒸鍋里水燒開～放入打好的雞蛋
出鍋食用啦！小心燙！
❽ 宜春青檸檬蛋糕搬到哪裡去了
親，檸檬蛋糕搬到哪裡去了？這可能要宜春本地的才能回答你這個問題。
❾ 上海共和新路(靠近中華新路)老香港蛋糕店,怎麼看不見了
這很正常的，因為他已經不幹啦。生意現在很難做。
❿ 如何做芝麻五穀雜糧戚風蛋糕
前言
此款蛋糕，加入了芝麻粉與五穀雜糧，比起其它蛋糕來說，更健康一些啦~~~粗糧蛋糕，口感松軟，組織細膩，吃起來不但感覺到軟軟綿，而且還很有嚼勁的呢~~
材料
主料：低粉100g、芝麻粉10g、五穀雜糧粉20g、牛奶85ml、橄欖油20ml、糖70g、蛋黃5個、蛋白5個；
輔料：鹽適量
芝麻五穀雜糧戚風蛋糕
1
蛋白里加入一點鹽，糖分3次加入蛋白里，打至硬性發泡；
2
蛋黃里加入牛奶與橄欖油，打蛋器慢速打10秒，
3
倒入銀杏粉
4
倒入五穀雜糧粉
5
篩入低粉
6
打蛋器慢速打30秒；
7
取1/3的蛋白霜與麵糊混合均勻
8
再倒回2/3的蛋白里，翻拌均勻
9
倒入8寸中空模具里，抹平並用力震出麵糊里的氣泡；
10
放入預熱好的烤箱里，145度，倒數二層，烤40分鍾，加固一分鍾（防表面脫落）,出爐倒扣在網架放涼
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放涼後再脫模
12
切件即可享食。
小貼士
1.蛋白要打到位，烤出來的蛋糕不會收腰回縮；
2.麵糊不要打圈攪拌，要用翻拌的手法拌；
3.用電動打蛋器打蛋黃麵糊時，也不要打圈打，可以用上下上下的方法打；
4.蛋糕開裂是屬正常現象；
5.蛋糕出爐要倒扣在網架上放涼；
6.一出爐不要馬上脫模，這樣蛋糕會回縮滴，一定要放涼後才可脫模；
7.蛋白中如果不加鹽，可以改加入一點白醋，或檸檬汁，蛋白一樣容易打發啊。
8.各個烤箱的溫度應該不相同，烤的溫度與時間請根據自己的烤箱而定。