㈠ 我想買做雞蛋糕的烤箱和做雞蛋糕麵包 的技術
配方：
A雞蛋18個
A細糖500克
A鹽3克
B低筋麵粉500克
B泡打粉10克
B香草粉2克
C蛋糕油（SP）25克
D水200克
D大豆油100克
步聚：
1、A料稱量准確倒入攪拌桶內，先慢速打半分鍾左右，再快速打三分鍾左右。直至糖溶為止
2、將過篩的B料，投入攪拌桶內，慢速打至沒有乾粉顆粒。
3、將C料加拌桶，換快速打至漿料泛白，並呈稠糊狀
4、換慢速，將D料呈線型慢慢倒入，邊倒邊攪拌。拌勻即完成了對蛋糕糊的調制。
5、入模，用勺或直接用手窩將料子盛起倒入模具中，約7分滿。
烘烤條件：上火180 下火170
（烤箱溫度應在打料開始時就預熱。）
時間：20分鍾左右
蛋糕成熟的簡單判斷標准：表現呈金黃色，頂部微微隆起，用尖細的竹簽從頂部插入拔出後觀察沒有粘糊物體。
㈡ 金華市區哪裡有烘焙原料賣
大潤發有黃油賣，在賣奶製品區的飲品那條最左邊，冷藏的。 另外，今天終於找到了一家賣原料的，在農貿市場，大門進去左手邊一街062號。
需要的基本工具有25L以上容量的烘焙烤箱，打蛋器，蛋糕模具，廚房稱，量勺，刮刀，粉篩等不知道你要做雞蛋糕類型所以沒發
㈣ 雞蛋糕烤箱商用的
商用的烤箱分電的和燃氣的，可以到當地的 廚具城購買，一般2000-4000元左右。
㈤ 烤箱做雞蛋糕方法
烤箱雞蛋糕材料配料：低筋麵粉80克(2/3 cup)，雞蛋100克（2個中等大小的雞蛋），蜂蜜40克(1/4 cup)，細砂糖40克(1/4 cup)，色拉油(無味植物油)30ML 烘焙：烤箱中層，上下火190度 （375F)，15分鍾。做法1、將細砂糖、蜂蜜倒入大碗中 2、在碗中打入雞蛋 3、鍋里倒熱水，把盛雞蛋的大碗放在熱水裡，用電動打蛋器將雞蛋打發。 4、在打發好的蛋糊里篩入低筋麵粉。 5、用橡皮刮刀以從底部向上翻拌的形式，將麵粉和蛋糊徹底拌勻。不要打圈攪拌，以免打發好的雞蛋消泡。（麵粉最好分兩次篩入，將第一次的麵糊拌勻以後，再篩入第二次麵粉。） 6、在拌好的麵糊里倒入30ML的植物油，也採用翻拌的形式攪拌均勻，成為蛋糕糊。 7、把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3的厚度。將蛋糕模具放入預熱好190度的烤箱，烤焙1分鍾左右，表面金黃色即可出爐。
㈥ 急求：義烏和金華哪有賣雞蛋漢堡的
興中小區。。。我記得以前池林菜市場有賣這個的
㈦ 有誰知道坐雞蛋糕的烤箱
用電比較好。
以前燃氣烤箱流行的原因在於，當時的燃料氣體（基本是煤氣和液化石油氣）性價比還可以，同當時的電費相比大約可以節約一半燃料費用，而且當時電力部門能提供的入戶電能容量普遍偏小，要增加，過程手續都異常艱難。
現在的情況是，當前的燃料氣體和電力的成本支出相差無幾，入戶電能容量已經足夠應付，並且很容易增加和擴容，現在的新式烤箱絕大多數是用電的，大量使用電腦程式控制，（就算是燃氣烤箱，為了精確控制，還是需要接入電源）。
安全方面，電烤箱比燃氣烤箱要安全得多。
維護保養是電烤箱要簡單方便很多，也干凈易清潔。
電烤箱可以有更多更廣泛的應用，有更多的可選式樣和大小，適應面廣。
㈧ 浙江金華哪裡有賣燒烤用具的
市區陽光路那裡有個調劑市場，那裡就有的賣的。
㈨ 金華哪有賣生喜蛋的嗎
金華在新農貿市場里有賣生
喜蛋
的，價格在0.3-0.35元一隻，不過現在夏天不多，容易壞。你可以去看看。
㈩ 賣雞蛋糕烤箱或雞蛋糕的機器哪種好一點
一般的烘焙烤箱就可以了，在配個打蛋攪拌機大約不到3000元。不好意思，一直有點忙今天才給你回，抱歉了。