提拉米蘇吃到嘴裡香、滑、甜、膩，柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜，因為有了可可粉，所以略略有一點點不著邊際的苦澀，大多餐廳都用玻璃器皿來盛載，純粹的奶油黃上灑滿可可粉的棕色，深深舀起一勺，又多了巧克力的深褐色。沒有香蕉船般繽紛艷麗，也不像芝士蛋糕般獨色單調，提拉米蘇整體色彩和諧，變化有致。輕輕舀起一勺放入嘴裡，涼得不冰冷，口腔中頓感清爽，鮮奶油所特有的粘滑，稠稠地包裹著唇、舌、齒，徐徐咽下，那股溫柔甜蜜便會肆意地在全身每一處洋溢。 慕斯蛋糕： 慕斯蛋糕 是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
『貳』 提拉米蘇有幾種口味哪種口味比較好吃,而不膩!
有抹茶、巧克力乳酪的，應該也有草莓、藍莓味道的，不過應該不普遍吧。
抹茶和巧克力好像比較多。
『叄』 哪家蛋糕店的提拉米蘇好吃
現在稍微有規模一點的蛋糕連鎖店提拉米蘇都做的還可以，個人認為仟吉西餅的做的最好。
但是我認為提拉米蘇做的最好的是星巴克，值得去嘗嘗。
『肆』 媽媽生日想訂蛋糕 是提拉米蘇蛋糕好吃還是普通奶油蛋糕好吃
提拉米蘇好吃，更加香濃純正
『伍』 什麼蛋糕比提拉米蘇好吃
戚風蛋糕，
如果為了圖方便經常去餐館吃飯，結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，戚風蛋糕的做法簡單，大多數人都能很快學會。
1、用分蛋器將蛋清蛋黃分開，不要讓蛋白沾到一絲蛋黃。
2、蛋清的容器不能有一點水和油。（事先用廚房紙擦乾凈）
3、將色拉油牛奶攪打至油水融合。
4、蛋黃、細砂糖（20克）加入步驟3攪打均勻。
5、往步驟5里篩入2/3麵粉拌勻。（採用上下攪拌的方法）
6、繼續將剩下的1/3麵粉篩入5拌勻。（採用拌勻是為了麵粉起筋，其實也可以用打蛋器低速打勻）
7、開始製作蛋清：蛋清加入幾滴檸檬汁（白醋），用低速打蛋器打散蛋液，呈粗大的氣泡（魚眼泡），此時加入1/3白糖（50克分3次）。
8、將打蛋器用中速繼續攪打，蛋白氣泡變小，體積膨脹至原來的2倍。此時提起打蛋器蛋液無法粘在打蛋頭上，晃動蛋液仍可流動，再加入1/3白糖中速繼續攪打。
9、蛋白變得細膩，但仍然不能直立，提起打蛋頭呈垂直狀態，加入剩下的1/3白糖，繼續中速攪打。
10、蛋液的紋路越來越細膩，繼續攪打盆里的蛋液可直立，倒扣也不流動就打好了。
11、取1/3的蛋白霜加入蛋黃糊中攪拌均勻，
12、將11倒入剩下的蛋白液中繼續攪拌均勻就可以入模烤了。
13、拌好的糊倒入8寸活底模具，往桌面上用力震兩下，震出大氣泡。
14、放入預熱好的烤箱中下層，以上火140度，下火130度烤60分鍾就可以了。（鑒別熟沒熟可以用牙簽擦入中間試試，牙簽拔出是干凈的就證明熟了，要是還沾有麵粉顆粒就還沒熟）
15、烤熟拿出用力震一下直接倒扣晾涼就可以食用了。（直接吃或者裱畫）
生活本就少不了「煙火」，廚房熱熱鬧鬧的，家裡才會熱鬧起來，戚風蛋糕的做法非常簡單，可以很快做出來。
『陸』 慕斯蛋糕和提拉米蘇蛋糕哪個好吃
兩者是兩種不同類型的蛋糕。
從口感上來說，慕斯偏向果凍布丁類型。而提拉米蘇偏向乳酪蛋糕
從材料商來說，慕斯可以使用奶油、酸奶、果醬等多種材料，口味多一點，提拉米蘇只能使用特定的馬斯卡彭乳酪製作。
從時間來說，慕斯一般經過4個小時冷藏就可以食用，提拉米蘇需要至少24小時以上
大多數人更喜歡提拉米蘇
『柒』 提拉米蘇和千層蛋糕哪個好吃
千層蛋糕是烤出來的蛋糕。提拉米蘇是慕斯，配料就要幾十種，光做一個8寸的提拉米蘇用的乳酪就比一個8寸的千層蛋糕多。
提拉米蘇絕大多數女孩子都喜歡
『捌』 提拉米蘇 好吃么
提拉米蘇是一種有名的義大利式蛋糕，提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅干，加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物，然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。
提拉米蘇
食材明細
雞蛋 2個細砂糖 48克鹽 1克檸檬汁（白醋） 5滴低粉 48克黃油（植物油） 24克馬斯卡彭 250克淡奶油 150ML水 75克細砂糖 75克蛋黃 2個咖啡 20ML吉利丁片 2片可可粉 適量手指餅干 適量
1、在我的一些慕斯蛋糕里已經介紹過海綿蛋糕的做法了，這里還是簡單介紹一下： 糖、鹽、檸檬汁加在雞蛋里，打入盆里。
2、用打蛋器將蛋液打發，全蛋不易打發，最好把打蛋盆放在40度左右的溫水中打發，打發到提起打蛋器，蛋液流下來的紋路不會很快消失就可以了。
3、准備好低粉。
4、將低粉過篩，分三次加入蛋糊中，每次拌勻後再加後面的，注意攪拌手法，用橡皮刮刀從下往上拌，不要劃圈攪拌，要不蛋糊很容易消泡。 拌好的蛋糊中再加入黃油，拌勻，就可以了。
5、把蛋糕模四周抹上油，把蛋糊緩緩倒入，倒好後把蛋糕模端起來用力震幾下，消去大的氣泡。 烤箱預熱170度，下層，烤40分鍾就可以了。
蛋糕烤好後，在等待冷卻的過程中，我們可以來做今天最重要的工作了，先看看需要准備的原料。
6、兩個蛋黃用打蛋器打到濃稠的狀態。
7、糖加在水裡，煮至沸騰。
8、沸騰後關火，一邊用打蛋器攪打，一邊把第5步准備的蛋黃液緩緩倒入糖水中。
9、不停攪打5分鍾以上。
10、准備好馬斯卡彭乳酪。
11、把乳酪用打蛋器攪打順滑，把第8步准備好已經冷卻的蛋黃糊和乳酪混合均勻。
12、吉利丁用涼水泡軟，隔熱水加一點牛奶溶化。
13、把吉利丁溶液加入到乳酪混合物中，混合均勻。
14、把淡奶油打發到出現花紋就可以了。
15、把13步混合好的乳酪糊倒入淡奶油中，攪拌均勻。
16、乳酪糊混合均勻備用。
17、把咖啡和朗姆酒倒一個小碗里，成為咖啡酒。（其實我開始也想省略這一步，但因為是第一次做，想想還是把應該用上的配料都用上吧）。
18、把開始烤好的海綿蛋糕分成兩片，切去邊緣，如果喜歡手指餅干，這里就把蛋糕換成手指餅就OK了。
19、在蛋糕上刷一層咖啡酒。
20、倒入一半乳酪糊。
21、乳酪糊平整後再放入另一片蛋糕，同樣也刷上咖啡酒，然後倒入餘下的乳酪糊。
乳酪糊平整後放入冰箱冷藏6個小時以上，過夜最好。
22、脫模後，在上面灑上可可粉，周圍圍上手指餅做為裝飾就大功告成了。
23、味道確實不錯呢。
小貼士
1、正宗的提拉米蘇裡面夾的是手指餅，如果不喜歡吃餅干，裡面夾海綿蛋糕也好吃。
2、手指餅干可以自己做，也比較簡單，但因為我沒有買手指餅干模，擔心做出來大小長短不一，做裝飾就不太好看了，所以買的成品。
3、從冰箱里拿出來後，用電吹風在蛋糕模周圍吹一圈，就可以輕松脫模了。