⑴ 太原市誰家的生日蛋糕作的好
每家蛋糕店都有他們獨特的作品吧。
可以自己嘗試一下的，每個人的口味也不一樣。
⑵ 太原哪家蛋糕店做的生日蛋糕漂亮
漂亮的水果生日蛋糕的製作流程：
1、雞蛋的蛋白蛋黃分離，備用水果生日蛋糕的做法
2、食用油、牛奶、20克糖放進容器，攪拌均勻水果生日蛋糕的做法
3、蛋黃加入「步驟1」攪拌均勻水果生日蛋糕的做法
4、篩入低筋麵粉水果生日蛋糕的做法
5、上下切拌，攪均勻，注意，不要劃圈攪拌，以免出筋水果生日蛋糕的做法
6、打發蛋白，這個是蛋糕成功與否的關鍵，先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至發白起泡。加入15克糖，打至濕性發泡。加入剩下的15克糖，打至乾性發泡。這時蛋白可以拉出尖水果生日蛋糕的做法
8、倒入模具水果生日蛋糕的做法
9、170預熱5分鍾。把蛋糕糊倒入准備好的蛋糕模內，磕幾下震出氣泡，放入烤箱下層，上下火170度烤40分鍾左右。（因為開裂有點早，所以10分鍾後改成150度）水果生日蛋糕的做法
10、烤好的蛋糕，放在烤架上，倒扣防止開裂回縮水果生日蛋糕的做法
11、剖開蛋糕。把打好的奶油塗抹在剖開的蛋糕內層。放上切碎的黃桃粒水果生日蛋糕的做法
12、合攏蛋糕，外面抹上奶油沒有抹刀，用西瓜刀代替的，當然，抹的技術還有待提高水果生日蛋糕的做法
13、用黃桃片、草莓、切碎的黑巧克力、車厘子做外裝飾
⑶ 北京哪個蛋糕店能讓客人親手做生日蛋糕
親，你要是有烤箱的話在家做吧，北京材料很好買的，去那些烘培實體店就能買到模具，裱花工具，要是不會裱花就做慕斯蛋糕，非常簡單，做好了裝飾些可可粉或水果，非常漂亮，而且以後經常可以使用，有了寶寶後還可以給寶寶做，要是需要可以和我切磋。
⑷ 太原哪個牌子的生日蛋糕好
誰的蛋糕，都是用100%純乳脂奶油製作的。
⑸ 太原市萬柏林區大喜蛋糕店招聘信息,太原市萬柏林區大喜蛋糕店怎麼樣
釘釘企典數據來源於企業徵信機構，包含企業風險數據，公司官網，公司簡介，更多公司招聘信息詳詢公司官網，更多公司電話地址企業郵箱可在釘釘企典進行查詢
• 公司簡介：
太原市萬柏林區大喜蛋糕店成立於2018-08-21,注冊資本30.00萬人民幣元,法定代表人是武雪健,公司地址是太原市萬柏林區下元智誠御河駿景B3號樓1005B號,統一社會信用代碼與稅號是92140109MA0K6P8B76,行業是糕點、麵包零售,登記機關是太原市工商行政管理局萬柏林分局下元工商所,經營業務范圍是,太原市萬柏林區大喜蛋糕店工商注冊號是140109690211986
⑹ 太原市哪個牌子的生日蛋糕好吃
弄數碼蛋糕吧，可以噴印各種動漫、寫真，造型，非常逼真，太原香寶烘焙有這樣的設備，有需要的的打撥3788098
⑺ 做生日蛋糕用的蛋糕自己怎麼烤在那裡有賣的
自己烤需要烤箱。
不過你要是初次烤……基本會很慘。這東西不是容易成功的。
還有想烤出好利來的效果……烤箱會很貴吧。
微波爐做的蛋糕……只能說湊合，因為不是蛋糕。
電飯鍋可以烤蛋糕，但還是烤箱烤的好吃啊。
給你我的方子，這個是很簡單還很好吃的：
1、水70克+20克砂糖，攪拌均勻，一定要完全融化，看不到砂糖粒為止
2、加入60克色拉油，攪拌成米湯狀的溶液
3、篩入低粉100克，稍微攪拌，這個時候感覺稍微有些粘稠，不過不要緊，即使不勻也沒關系的
4、加入5個蛋黃，攪拌成光滑的蛋黃糊
6、5個蛋白中加入10克澱粉、幾滴白醋、少許鹽、20克砂糖進行第一次打發（我用了中速打發，我用東菱打蛋器，選擇3並加速）
7、打發到起細小泡泡後，加入20克砂糖進行第二次打發，仍舊選擇中速
8、打到濕性發泡後加入最後20克砂糖，打到乾性發泡。
9、取1/3蛋白拌入蛋黃糊，用刮刀以切拌的方式拌勻（不要太著急，盡可能拌勻，動作稍微快一些即可）
10、把拌好的麵糊倒回蛋白中繼續拌勻，倒入8寸的蛋糕模，用力震幾下，進入已經預熱到150度的烤箱，60分鍾，中間不要開櫃門，等到蛋糕恢復到跟模具一樣高，打開櫃門，用手輕拍表面，可以回彈，不留印記就是好了，有輕微的沙沙聲沒關系。
11、出爐後輕震幾下，馬上倒扣，冷卻後脫模。
ps：不知算不算我廢話，如果還看不懂這個方子，建議還是去普及下蛋糕知識。憑我自學烤蛋糕的經驗來說，學了很久啊。一個小差錯，就是不知出在哪，可以困惑你很久。建議完全按照方子的重量做，否則……很慘。
⑻ 蛋糕店的生日蛋糕的做法和配方
1）、在一個盆中，先將蛋黃加糖打到濃稠。
2）、加入奶、色拉油和香草精，攪拌均勻。
3）、在另一個干凈的盆中，先把蛋清打到起泡，再將糖分2--3次加到蛋清里，繼續打發至濕性接近乾性發泡。
4）、取1/3蛋清加入蛋黃中，拌勻。
5）、將1/3的低筋麵粉過篩加入蛋黃中拌勻。
6）、再將1/3蛋清加入拌勻，然後將1/3麵粉過篩加入，拌勻。
7）、最後將剩餘的蛋清和低筋麵粉全部加進去，攪拌均勻即可入模。
8）、戚風類蛋糕因為麵糊較稀，在烘烤中希望能沿著烤模往上膨脹，所以模具不塗油，否則蛋糕和模具間若是隔了一層油，蛋糕無法往上膨脹，不僅體積會小，內部住址也會變得密實而不膨鬆。
1.雞蛋提前從冰箱取出，將蛋清、蛋黃分離，低筋麵粉加入玉米澱粉、泡打粉、鹽混合均勻，過篩備用；
2.在蛋黃中加入20克白糖，攪打均勻，然後分3-4次加入色拉油、牛奶，攪打至蛋黃液體均勻、濃稠，沒有油、水分離的現象；
3.輕輕加入麵粉，快速切拌均勻，液體不能出現麵粉顆粒。此時可以將烤箱預熱到180度；
4.蛋清中加入檸檬汁，用打蛋器打出魚眼形的大泡，然後加入20克白糖，剩餘的40克白糖每攪打1-2分鍾加入一次，分兩次加入，直到蛋白硬性發泡。提起打蛋器，頂部的蛋白成三角狀豎立，不會彎曲；
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黃混合，用橡皮刮刀切拌均勻，然後將混合好的麵糊倒入蛋清中，迅速的切拌均勻；
6.立即倒入蛋糕模子中，放入烤箱中層，用180度上下火烘烤40分鍾，烤好後取出立即倒扣，晾涼後即可脫模；
很多裝飾類的蛋糕（奶油水果蛋糕）、乳酪蛋糕、幕斯蛋糕都會用戚風蛋糕做底襯，所以戚風蛋糕在甜點里比較基礎和重要。
方法二
1、准備材料。麵粉需要過篩，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆，用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖(20克)。
2、繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。
3、再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖。
4、再繼續打一會兒，當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了濕性發泡的程度。如果是做戚風蛋糕卷，蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕，就還需要繼續攪打。
5、當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就表明達到了乾性發泡的狀態，可以停止攪打了。
6、蛋白打發的程度非常關鍵，打到乾性發泡以後，就不要繼續攪打了，如果攪打過頭，蛋白開始呈塊狀，會造成戚風製作的失敗。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，開始製作蛋黃糊。
7、把5個蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發（如果蛋黃被打到顏色變淺，體積變大，就說明被打發了。蛋黃打發會導致戚風蛋糕成品中出現較大的孔洞，不夠細膩）。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶，攪拌均勻，再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌，以免麵粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要劃圈攪拌，以免蛋白消泡)，翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
10、混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。
11、入烤箱，170度，約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。
12、然後，脫模，切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了)。也可以用來製作各種裱花蛋糕。
⑼ 太原哪家生日蛋糕好吃
誰的蛋糕，你喜歡吃什麼口味的，個人偏愛水果味，藍莓，芒果都可以吧！看你自己適合！他家可以免費送貨！