1. 請問烤箱這幾個圖案分別代表什麼意思
圖片來自題主
- 圖上右邊第一個圖標的意思是上下火烘烤,適宜製作濕潤細致的蛋糕,例如海綿蛋糕、杏仁蛋糕、鮮果蛋糕、脆餅。
- 圖上右邊第二個圖標的意思是上火加熱,適宜讓面層變得金黃、製作裹有麵包屑的食物、蛋白酥或蛋奶酥。
- 圖上右邊第三個圖標的意思是下火旋風烘烤,這種組合對食物外表烤的比較輕,內部比較濕,適合作脆皮類食物。
- 圖上左邊第三個的圖標的意思是上火旋風烘烤,這種組合適合烤無需太熟的食物,適合做披薩、乳餅干、果餡餅。
- 圖上左邊第二個的圖標的意思是上下火旋風烘烤,適宜快速烘烤食物且可以在幾個燒烤架上同時燒烤,可以用來烤大塊肉,食物原有的味道不會改變,此功能相當於電轉烤肉架,適合製作大塊食物。
- 圖上左邊第一個圖案ECO是節能模式,這種節能模式,適於用來烹飪小型菜餚、重新加熱肉類及最後烹調程序等。
- 下面的圖標的意思是按鈕旋轉的方式是從右向左旋轉。
2. 長帝烤箱做蛋糕需要用功能鍵嗎
你好
長帝烤箱功能鍵的使用是:在發酵的時候,溫度選擇設置為0,機器上自動的溫度就是50度左右。自己控制就稍微調節在30度左右。然後在功能選擇設置為順時針第2個,長的好像個發面面團的圖像。時間選擇設置在常通。(因為發酵時間不一定,需要長時間發酵的要自己注意時間,短時間發酵的可以設定時間)。一般在約10分鍾烤箱溫度下降了,可以將烤箱開32度保溫5分鍾來升高烤箱溫度,半
3. 長帝烤箱的開關選擇,4個圖標代表什麼意思對應什麼食物
四個鍵分別是溫度、時間、上下火選擇、發酵解凍。除了最後這個針對發面、做酸奶等之外,通常關閉即可。其餘的並不針對任何事物,而是由所製作的食物的特點來分別加以選擇的。
(3)長帝烤箱哪個圖標是烤蛋糕的擴展閱讀:
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
4. 長帝電烤箱上的開關選擇的幾個圖標是什麼意思
四個鍵分別是溫度、時間、上下火選擇、發酵解凍。
除了最後這個針對發面、做酸奶等之外,通常關閉即可。其餘的並不針對任何事物,而是由所製作的食物的特點來分別加以選擇的。
5. 烤箱這些符號是什麼意思分別可以用來烤什麼
1、上下綠色和紅色的燈表示加熱管的工作指示,兩個弧線表示,上下同時加熱。打開烤箱指示燈即可工作。
2、8AUTO表示烤箱溫度,一般根據事物需要自己調節。
3、時間一般表示烤箱工作剩餘時間。
(5)長帝烤箱哪個圖標是烤蛋糕的擴展閱讀:
使用烤箱是需要注意的問題:
預熱烤箱
在烘烤任何食物之前,烤箱必須預熱到指定的溫度,以滿足食譜中指定的烘烤時間。烤箱預熱大約時間,不足可能達不到規定的溫度,如果烤箱預熱空烤時間過長,也可能影響烤箱的使用壽命。
烘烤高度
用小烤箱烤東西,基本上只要把食物放進就可以了,但中烤箱通常含有上、中、下3個高度可以選擇,只要食譜不規定上下火的溫度,把烤盤放在中間就可以了;如果著火溫度高和著火溫度低,除非烤箱的下火可以分別調整溫度,否則這個時候通常是下火的溫度增加除以二,然後烤盤放置在頂部,但仍然需要注意表面在任何時候太燒了。
食物太嬌
小烤箱較輕易發生過燒的情況,此時可在食品上蓋一層鋁箔,或微微打開烤箱門散熱即可;中等烤爐由於空間足夠而能控制溫度,除非爐溫過高、過近離火或烤爐太久,就會有少烤焦的情況。加工中的烘箱在爐溫不均勻時雖然可以控制溫度,但仍難以與專業的大烘箱相比。
以使中西點心為例,因為介質烤箱烤爐溫度不像專業穩定的大烤箱,必須更加註意烤箱烘烤時溫度的變化,必須及時改變的點心扭轉或降溫,以免蛋糕或麵包兩邊的高度擴張並不是平等的,或一些餅乾和一些不熟等。情況發生。
為了避免燙傷
除了烤箱內部溫度高外,烤箱外殼和玻璃門也很熱,所以在打開或關閉烤箱門時,最好戴防熱手套,以免被玻璃門燙傷。
6. 烤箱上面這些圖標是什麼意思
從OFF右側圖標開始:
1、上烤+背烤:適合烤蛋塔等
2、背烤:多層烤曲奇等,
3、 傳統烤:不會用用這個功能基本都可以烤;
4、下烤:需長時間的烤肉等;
5、小面積上烤+風扇:適合少量水分較大的,蛋塔、上色;
6、 小面積上烤:適合少量水分較少的烤雞翅,蛋塔、上色;
7、 大面積上烤+風扇:適合鋪滿烤雞翅,蛋塔、上色;
8、 大面積上烤:適合少量水分較少的烤雞翅,蛋塔、上色。
(6)長帝烤箱哪個圖標是烤蛋糕的擴展閱讀:
第一次使用電烤箱的時候要注意清潔。
1,在烘烤任何食物前,需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。
2,小心正在加熱中的烤箱,以免被燙傷。
3,烤箱在使用時,應先將溫度調好。
4,每次使用完待其冷卻後應進行清潔。
5,烤箱一定要擺放在通風的地方。
6,烤箱工作時,不要長時間守在烤箱前。
烤爐的用途:
1,焗烤、烘焙麵食包點。
2,烹調肉類和蔬菜,例如北京烤鴨。
3,為已完成的菜餚加熱保溫。
4,緩慢烹調不容易熟的食品,類似砂鍋。
5,殺菌,175°C,35分鍾或者180°C,20分鍾。
7. 烤箱上的功能符號圖解
烤箱上的功能符號圖解,以海爾烤箱為例見下圖:功能符號共六排。
從左到右
第一排三個圖標依次為:蒸汽溫度、無水提示、嫩烤;
第二排是溫度/時間顯示;
第三排圖標依次為:上燒烤、上下燒烤、下燒烤;
第四排圖標為:減少、顯示狀態切換鍵、增加;
第五排圖標為:發酵、解凍、消毒;
第六排圖標為:開關/取消、爐燈開關、啟動。
(7)長帝烤箱哪個圖標是烤蛋糕的擴展閱讀:
烤箱面板上的功能鍵,用手按幾下就可以操作烘焙了,並且每按一下按鍵,均伴隨清脆的「嘀」聲。操作面板有電源/確認鍵、功能鍵、時間鍵、減/加鍵、溫度/鎖屏鍵、顯示屏。
烤箱使用之前,要用濕毛巾清洗內膽,等到乾燥後,溫度設置為180℃, 各空烤檔位均需加熱去除異味,此時房間要保持通風良好 。
接通烤箱電源,烤箱蜂鳴器鳴叫一聲,顯示屏和按鍵指示燈全亮一秒鍾後全部熄滅,烤箱開啟,就可以開始預熱、烤制美食了。
8. 長帝烤箱的圖標,忘了這都是什麼意思
從左到右分別是轉叉功能(一般用作烤全雞、鴨)、熱風功能(做餅干受熱比較均勻)