Ⅰ 在家怎樣做生日蛋糕 無糖蛋糕的製作方法
主料
雞蛋4個
輔料
低粉80克 鮮奶40克
橄欖油40克 木糖醇40克
椰絲少許
糖尿病點心---木糖醇椰香蛋糕的做法步驟
1. 取兩個無水無油干凈的盆，將蛋黃和蛋白分開，蛋黃加入約15克木糖醇，用打蛋器攪拌至糖溶解。依次加入橄欖油、牛奶，攪拌均勻。篩入低筋麵粉。用橡皮刮刀攪拌成均勻的蛋黃糊。
2. 打蛋白：用電動打蛋器攪打蛋白至粗泡時加入木糖醇25克的1/3，繼續攪打蛋白，再分次加入木糖醇，攪打至偏乾性發泡（提起打蛋器行程小彎鉤不變形）。
3. 取1/3蛋白倒入蛋黃糊中，用橡皮刮刀上下拌勻（不可劃圈攪拌會消泡）。再將蛋黃糊倒入蛋白霜中，攪拌均勻。少許椰絲灑在蛋糕漿面上。
4. 烤箱預熱後170度烤25分鍾，用牙簽插不黏即可。
小貼士
沒有買蛋糕烤具，就試著用家裡8寸不銹鋼碗，在不銹鋼碗里先抹上一層油，烤完冷卻後用脫模刀就可以很輕松脫模。
Ⅱ 無糖版的奶油蛋糕怎麼做
無糖版的奶油蛋糕~的做法
雞蛋分離，蛋黃中加入玉米油後用打蛋器打至乳化，後加入牛奶拌勻。
篩入低筋粉後用橡皮刮刀拌勻。
蛋白中滴幾滴檸檬汁或者白醋，分三次加糖打至乾性發泡。
先取三分之一的蛋白加入蛋黃糊後拌勻，再將蛋黃糊全部倒入蛋白中拌勻。（切記要切拌不能畫圈拌）不然會消泡。
將蛋糕糊倒入6寸園模中，震出大氣泡後放入預熱好的烤箱。160度，下層，上下火，35分鍾。
取出後在桌上震一下，後立即倒扣。冷卻後脫模。分割成三片。
淡奶油中加入木糖醇後打至出現不易消失的紋路即可。裝入菊花嘴的裱花袋。
依次在每層的蛋糕片上抹上奶油後，先在蛋糕中間加上火龍果後，再圍著火龍果開始裱上奶油即可。
Ⅲ 孕婦無糖生日蛋糕怎麼做如何做
主料
低筋麵粉36g 雞蛋3個
牛奶20g 油10ml
各種好看的水果越多越好哈 無糖酸奶兩瓶
孕婦無糖生日蛋糕的做法步驟
7.晾涼後將蛋糕切開，先塗一層酸奶，然後放入紅心火龍果粒，放入一層蛋糕坯，再塗酸奶放水果，放上頂層的蛋糕坯，塗平酸奶，擺上喜歡的水果即可。做好的蛋糕放入冰箱冷藏一會再吃效果更好。
Ⅳ 有沒有無糖型生日蛋糕
有的，找蛋糕店給你做就行
Ⅳ 無糖的生日蛋糕真的會一點兒糖分都沒有嗎
不會 只可能是糖的種類不同 所以口感不一樣
Ⅵ 有無糖無蛋的生日蛋糕嗎
沒有，首先奶油不管什麼口味的都涵糖，蛋糕本身是雞蛋和麵粉做的大部分都是雞蛋。你所說的無糖無蛋的蛋糕是不可能的。除非用麵包，加水果。還有一定跟蛋糕店溝通好提前了一兩天預定。注；蛋糕店不一定會接受你的要求。望採納
Ⅶ 有沒有無糖的生日蛋糕
蛋糕店 有
你提前去根他說一聲就好了
可能難做點
價格就比較高點
Ⅷ 無糖生日蛋糕哪個牌子做的好點
大可不必買無糖蛋糕，因為麵粉本身就是糖類，除非是用杏仁粉代替麵粉，那這樣除去成本不說，還要有技術。所以一般的無糖蛋糕只是用類似木糖醇這類的甜味劑代替蔗糖。市場上的無糖餅干，月餅等都是這樣
Ⅸ 怎樣做無糖生日蛋糕才好吃
無糖蛋糕的做法
1.這個叫做超級生粉,也就是玉米澱粉,家裡沒有低筋麵粉的,可以用普通麵粉和玉米澱粉8:2的比例來做
2.這個是木糖醇
3.蛋白分開放在一個容器中
4.雞蛋3隻蛋黃打在另一個容器中
5.用手動打蛋器將蛋黃攪散,
6.再分次加入牛奶和油,慢慢地攪拌好
7.再加入低筋麵粉攪拌好,備用
8.蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性發泡
9.用鏟子,自上而下的將麵糊和蛋白糊攪拌好
10.倒入6寸的容器中
11.烤箱140度預熱,倒數第二層放入模具
12.10分鍾後,蛋糕慚慚發起
13.40分鍾後的蛋糕
14.取出後,用牙簽試一下,牙簽上面不沾蛋糕則蛋糕烤好了.
Ⅹ 生日蛋糕可以做成無糖的么
可以的。無論是蛋糕坯還是奶油都有無糖的，所以是可以做出來的，只不過不太甜。