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蛋哥生日蛋糕視頻

發布時間: 2022-04-24 20:16:57

如何做蛋糕視頻

用電飯鍋做蛋糕的方法~
首先是材料的准備材料和器具:3個雞蛋(蛋黃、蛋清分開) 低筋麵粉80-90克(或者110-130ml) 黃油砂糖80克(或者90-100ml)這個甜度依個人口味,喜歡甜的MM可以再來點 泡打粉3小小勺(最小的那種量勺) 一點點食用油 1/3勺鹽(好打發蛋白的訣竅)一個你抱的動的大碗或不銹鋼盆(記得要擦乾凈,不要有水和油哦)(用來打發蛋白) 量勺 電飯鍋 打蛋器(電動的更好)
1、在蛋白中加少許鹽,在打的過程中砂糖分3次(或者更多次,如果你不嫌麻煩的話,嘿嘿)加入蛋白中,不論你用什麼姿勢,要一直打到蛋白從濕性到乾性發泡,也就是碗倒過來都不會滴下來或者打蛋器拿起也不在成線型流下,大約歷時30分鍾2、在另個碗中將蛋黃打散加入到剛打好的蛋白中,攪拌;然後用篩網分次篩入麵粉(這樣做出的蛋糕很細膩,沒有麵粉球,攪拌均勻;再加入泡打粉和食用油,充分攪拌均勻3、給電飯鍋抹上黃油(一是蛋糕邊緣很香,二是不沾鍋)4、將先前做好的蛋糕糊倒入電飯鍋內,一定不要超過1/2高就行了,按下煮飯按鈕,等它跳起來,你打開鍋蓋,用筷子試下熟了沒,一般這時候都會沾筷子,表示沒熟,用手按煮飯按鈕按一會,再打開用筷子試下(不要開的太頻繁哈~大約再有2、3分鍾就好了,這個時間是根據你們家電飯鍋決定的,所以第一次試的MM一定要守的鍋旁邊,多觀察,總之總時間不會超過20分鍾,要不你就要聞到糊糊的蛋糕味道了)不沾筷子就代表好了,就要立刻斷電!入盤了還可以做點裝飾,嘿嘿~抹點奶油,放點水果什麼的
注意事項:1.蛋白一定要打發才可以,否則蛋糕不松軟2.泡打粉要適量,多了不行,少了也不行,這個要自己琢磨下3.電飯鍋溫度不要太高,煮飯檔就可以了(一次做的不要太多,否則上面還沒熟下面就糊了)4.剛熟的蛋糕千萬別拿筷子夾出來,因為筷子會留下痕跡,那樣就不能恢復松軟了,也千萬別捏,用布墊著把它倒在盤子里放涼,涼了以後你在怎麼捏都不怕變形了

❷ 怎麼做蛋糕簡單的視頻

蛋糕的做法
1. 蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態
2. 蛋白里加入1/3的細砂糖(共50克砂糖),轉中高速打至細膩的泡沫,再加入1/3的細砂糖,繼續低速打至可呈現紋路的狀態
3. 最後把剩下的糖都加入,繼續打至乾性發泡的狀態,即是當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角
4. 蛋黃糊:在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和20克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
5. 再邊攪拌邊加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再邊攪拌邊加入50ml牛奶
6. 最後篩入90克低筋麵粉,慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒
7. 蛋黃糊攪拌完畢後,取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻
8. 最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中,完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒
9. 把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中,在桌面上輕輕嗑幾下,把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來
10. 烤箱預熱3-5分鍾,把蛋糕放入預熱好的烤箱的中下層,上下火標准模式170,40分鍾(我這個烤箱旋鈕可以顯示溫度,而且是電子式的,溫度稍准一些,大家使用別的烤箱注意適當溫度調整)
11. 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,放在桌子上嗑一下,震出大氣泡,然後倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了(可藉助道具脫模)

❸ 石家莊男子躺病床上,妻子將生日蛋糕放在其胸口拍視頻,她的做法有何不妥


石家莊男子躺病床上,妻子將生日蛋糕放在其胸口拍視頻,她的做法非常不妥和奇葩。個人覺得這個已經不是逗樂了,而是無知更多是讓人無語。很明顯,視頻裡面的那個女子覺得這個娛樂性很高,很有趣。實際上大眾只看到了她的無知。

我不知道他們兩個夫妻最後的感情走向會如何,但是從那個視頻中我看到了男子濃濃的失望之情。估計經歷著這件事,雖然他們不會離婚,但感情也不會像以前那麼好了。隔閡很多時候都是在小事中滋生的,在大事中爆發的。現如今兩個人的感情也到了爆發期了。

❹ 那天我給男朋友買了生日蛋糕,我說抹點奶油在他臉上拍張照,他威脅我說只要我敢抹就把蛋糕砸在我臉上,我

他是不是遇到不順心的事沒地方發泄,兩個人在一起要互相體諒對方,和他好好談談,別為了這點小事鬧的不愉快

❺ 生日蛋糕圖片大全動態加生日歌

20元製造定製生日視頻

❻ 女孩子過生日可以送蛋糕嗎

女孩過生日當然可以送蛋糕了,但是你得提前問一下這個女孩生日她有沒有什麼准備,比如她的家人朋友是否為她慶生,如果有那肯定有準備蛋糕。這個時候你再送蛋糕的話就沒必要了。
另外,現在過生日蛋糕也成了必備品,如果確定送她蛋糕可以考慮送一款別致的蛋糕,多用點心思。希望可以幫到你,加油哦

❼ 做蛋糕視頻教程20分鍾

做蛋糕視頻教程20分鍾
做蛋糕
家庭自製蛋糕
材料
主料:雞蛋,白糖,鹽,麵粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鍾,很痛苦滴,打成奶油狀,筷子能立起來(如果你有打蛋器會省很多時間和力氣)就OK了!
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。
5、攪勻後,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻後,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋(或者電飯煲)插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋里塗一層油,以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鍾就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鍾後,再摁20分鍾,跳了鍵就好了。

❽ 西安米旗C'est la vie生日蛋糕價格

塞拉維八寸 258元

會員卡消費積分滿十分可換100元購物卡1張

聯系029-86510410

米旗官方網站www.maky.com.cn

❾ 蛋糕的各種尺寸有多大

1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。

2、8英寸蛋糕:3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。

3、10英寸蛋糕:5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。

4、12英寸蛋糕:8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。

5、14英寸蛋糕:10-12人食用,適用於公司、同學聚會。

6、16英寸蛋糕:12人以上食用,適用於各類中型慶典活動 。

蛋糕英寸(吋)和厘米的換算關系是:1(寸)英寸=2.54CM 。蛋糕重量換算關系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。

(9)蛋哥生日蛋糕視頻擴展閱讀

蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。

1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。

2、乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。

3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。

蛋糕食用注意

1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。

2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。

3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。