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蒸蛋糕選擇哪個鍵

發布時間: 2022-04-21 23:12:33

A. 微波爐做蛋糕按哪個

微波爐做蛋糕選擇微波檔。

主料:低筋麵粉90g

輔料:砂糖90g、雞蛋抄5個

步驟一:蛋黃5個。如圖所示

(1)蒸蛋糕選擇哪個鍵擴展閱讀:

1、加蛋黃前麵糊不要多攪拌,用蛋抽轉6~7圈就可以了,不均勻不要緊,加蛋黃後在多攪拌一會,至均勻稀糊。蛋黃糊和蛋白糊相拌時也要注意輕拌,上下翻拌,而不是繞圈拌。

2、打蛋頭、打蛋盆要干凈,不能有水和油,最好用銅、不銹鋼打蛋盆。

3、蛋要新鮮,但要經過冷藏,蛋白蛋黃分得干凈蛋白里不能留有一絲蛋黃。

4、加糖和白醋(塔塔粉)和玉米澱粉有幫助打發、穩定泡沫的作用。

5、完全烤熟,如果怕表面烤焦。可以降低烤溫,延長烘烤時間,或者上表面加蓋錫紙(但別封住,避免悶烤)。

B. 蒸蛋糕按哪個鍵

如果想要蒸蛋糕的話應該是按那個蒸煮鍵的。上面都有相對應的字的可以自己看一下或者是看一下說明書。

C. 高壓鍋蒸蛋糕按什麼

你好!一般高壓鍋都別為偶蒸雞蛋糕和豬血的標志,定好時間,按一下這個鍵就可以了

D. 電飯堡蒸蛋糕用那個鍵

按下煮飯鍵,用濕抹布把電飯煲出氣空蓋住

跳至保溫鍵,再燜20分鍾即可

准備4個雞蛋,蛋清與蛋黃分離

拿三根筷子把蛋清攪拌(最好用打蛋器,不然手打好累)

蛋黃加三分之二的牛奶和一碗麵粉,加入白砂糖攪拌均勻備用。

攪拌均勻的蛋黃和麵粉

打蛋清

打到出現泡泡的時候,加一兩勺白砂糖

使勁攪拌

蛋清攪拌到像奶油一樣,用筷子夾了都不會掉就可以了,蛋清打的好不好決定蛋糕做出來的品質,蛋清打不好,否則只能吃粑子了。(我是打了差不多40分鍾才會有這個效果)

電飯煲插電預熱一分鍾,把內膽刷上一層油,以免黏鍋

再把打好的蛋清放一半到蛋黃麵粉中充分攪拌均勻

再把另外一半蛋清全倒進去攪拌均勻。(一定要攪拌均勻了)

再倒入電飯煲中,再蹬幾下,把大的氣泡蹬出來

按下煮飯鍵,用濕抹布把電飯煲出氣空蓋住

跳至保溫鍵,再燜20分鍾即可

打開蓋就是這樣的

將電飯煲倒扣至另外一個盤子里,底部顏色會深一點,美味的電飯煲蛋糕就做好了

再用刀劃開成一小塊一小塊

無任何添加劑,自己動手做的吃的放心

E. 電飯鍋哪個鍵可以蒸蛋糕

方法/步驟

  • 准備食材,先把材料都稱量好,免得後期手忙腳亂的。

F. 沒有蛋糕鍵選擇哪個鍵煮蛋糕

有相關蒸的鍵就行,蛋糕用電飯煲來製作只能用蒸的方法制熟。蒸蛋糕吃起來蓬鬆柔軟。

G. 微波爐沒有高火,用哪個按鍵做蛋糕呢

微波爐不調節默認的就是高火,如果你的微波爐沒有火力調節,就是高火了,火力100代表高火。如果你有組合鍵,比如光波組合,或燒烤組合,(組合鍵的意思是用微波與燒烤功能一起來加熱這個食物)也可以用這個做的。假設你微波爐沒有高火,是中火,那你就多加熱一些時間,小火就是比大火慢點了。光波爐一般做蛋糕是用光波組合鍵了,按「微波鍵」調節火力大小的。什麼鍵都不按,只用微爐功能也可以做蛋糕的,網上很多微波做蛋糕的方法沒用到「烤」的功能就是用單純的微波功能做出來的,電飯煲也能做蛋糕的,那個做出來的是蒸的感覺。

H. 九陽電飯鍋按哪個鍵做蛋糕

建議用硬氧內膽或者不沾內膽來做蛋糕,效果更好。 材料:自發粉、雞蛋3個、白砂糖、牛奶(或者奶粉)、色拉油
做法:1、蛋清、蛋黃分開;(一定要分開,不然蛋糕發不起來)
2、將蛋清打發,加入適量白糖,再打成乾性發泡;(手動大概需要15分鍾,至拿起筷子後沾在上面的蛋白不會掉下即可。白糖按個人喜好增減)
3、蛋黃中加入自發粉、牛奶6勺,攪拌均勻;(自發粉的量與雞蛋成正比,1個雞蛋約20克自發粉,最多4個雞蛋。如果用奶粉,加6勺水將蛋黃糊混勻)
4、將蛋黃糊倒入蛋白糊中,攪拌均勻。(雞蛋糊不能太干,否則容易糊鍋,最好是一舀能夠滴的半流質態,但不能滴成線)
5、內膽中倒入色拉油,將鍋底和壁抹油(油不能太少,否則容易沾鍋)。
6、按「蛋糕鍵」,熱油,約兩分鍾後,機器發出滴滴滴的提示音時,表示預熱完成。預熱完成後,加入蛋糕糊,蓋上蓋子。
7、烘烤時間結束,盡快打開鍋蓋,避免冷凝水滴到蛋糕表面影響外觀和口感,開蓋後使表面水汽蒸發半分鍾左右即可。 "

I. 松下nu_sc300b蒸蛋糕用哪個鍵

松下由嗯USC300d整蛋糕用。上升點這是一個比較不錯的操作,而且這個產品的性格野性質量也是非常好的,所以你可以放心的使用。

J. 用蘇泊爾電壓力鍋,沒有蛋糕鍵,怎麼做蛋糕呢

必備的材料和工具:提前攪拌好的蛋糕糊、蘇泊爾電壓力鍋、勺子、盤子。

1、第一步,先准備好要煮的蛋糕糊;