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廣州哪個區有做蛋糕培訓班

發布時間: 2022-04-21 17:18:50

Ⅰ 中山蛋糕培訓班哪裡比較好

學蛋糕選學校到專業的蛋糕西點培訓學校,選擇學校時主要看以下幾點:
1:品牌,學這個一定要關注品牌,有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了,這個肯定很不現實的。
2:師資力量,師資是看一個學校好不好的關鍵點,好的教師不僅要做的作品好,還要會教,這樣才能學的好;
3:教學環境和設備,學校整體的環境和學習環境很影響學習狀態,設備的好壞決定了你畢業後就業能否快速適應工作環境;
4:是否有實操,學習西點動手能力是非常重要的,實踐是檢驗真理的唯一標准,再多的西點理論都需要動手來驗證的,所以選學校一定要以實操為主的,這樣你才能夠真正學習到東西。
5:就業是否保障:看學校有沒有一些就業幫扶措施。
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Ⅱ 廣州哪裡有麵包蛋糕學

廣州學麵包蛋糕的地方比較多。

可上市人力資源和社會保障局官網查看合資格的機構。

麵包做法

配料

如下所示:

全麥粉100克

高筋粉200克

水185毫升

乾酵母5克

白糖12克

橄欖油12毫升

鹽6克

水、燕麥片各適量

步驟

將原料放到麵包機中揉成面團,至面團表面光滑,放在溫暖處發酵約1.5小時備用。

酵好的面團排氣,平均分割成2份,揉圓,餳發15分鍾,再將餳發好的面團按扁,從中間向兩端擀成長條。將面團翻面旋轉90度,沿長邊從上往下捲起,注意邊卷邊收緊,卷好後,面團呈長條狀,再用擀麵杖擀成長條,將面團沿長邊將面團放入烤盤,在面團表面刷一層水,待面團表面產生黏性後,撒上一些燕麥。

將面團放在溫暖處進行最後發酵;也可放入烤箱中,以35℃的溫度,發酵約40分鍾。

將發酵好的吐司放入200℃的烤箱中,烤25分鍾,待烤箱內吐司呈黃色。

千層麵包

原料:

高筋粉500g、細砂糖100g、鹽5g、酵母5g、蜂蜜15g、牛奶50g、鮮奶油50g、水100g、雞蛋100g、奶油50g

餡料:奶油105g、糖霜60g、雞蛋50g、低筋粉200g

餡料製作:將所有材料一起攪拌均勻即可。

1.將乾性材料倒入攪拌機,然後加入濕性材料攪拌。

2.攪拌至面團光滑有彈性,然後加入奶油。

3.攪拌至面團能拉開成薄膜即可。

4.室溫基本發酵40分鍾。

5.將面團擀開包入餡料。

6.將面團重復擀壓3折4次。

7.將面團擀開至1厘米厚,用模具壓出圓形。

8.將面團刷上蛋液,沾上細砂糖。

9.以30℃室溫發酵40分鍾,發酵至原體積的2.5倍大。

10.以上火200℃,下火180℃烘烤15分鍾。

Ⅲ 廣州哪裡可以學做蛋糕

客村

Ⅳ 廣東哪裡可以學做蛋糕麵包要學多久

提供參考建議回答。
一般學蛋糕麵包要去西點學校學習,或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班學習製作蛋糕麵包。

要學多久

每個城市,或者說每一個培訓班(有短期和長期培訓,還有的培訓含有名師授課)

所教授的課程可能都不大一樣,建議親自咨詢負責辦公招生的辦公室工作人員,

可以詳細了解學習內容和時間。

一般來講,

西點烘焙短期培訓,只要有一個負責的老師和一整套完善的學習流程,加上自己的興趣愛好,絕對可以學到真東西;

如果年齡小,可以選擇兩年或一年的長期西點班。一般來說學長期專業可以掌握各種麵包、蛋糕、餅干、等製作技術,成為符合市場西點行業的技術型人才,並具備獨立開店的能力。不同學制的課程學費和課時也是不一樣的! 如果年齡適中,可以選擇6個月或3個月短期西點專業學習。可以掌握西點技術達到創業的地步;當然也有的純粹是為了興趣愛好報讀短期西點班,也是可以的。

可以學到啥

蛋糕: 裱花,烘焙,西點,翻糖。
烘焙: 麵包,餅干,中西式糕點。
甜品: 西點,慕斯,巧克力,法式甜點,港式甜品。

由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。

西點學校中,要選擇教學質量好、學校老師負責任的西點學校,想要真正學好西點,除了專業的西點學校能給你正確的引導外,還需要你自己的用心和投入,這也是最好每一件事的前提。


Ⅳ 最好的蛋糕培訓班在哪裡

最好的蛋糕培訓班推薦選擇廣州熳點教育。

廣州市熳點職業技能培訓學校有限責任公司(簡稱廣州熳點教育)上市公司,專注西點烘焙教育,全國13大直營校區,為有志在烘焙行業發展的學員,提供專業系統的教育。堅持做負責任的教育,依靠行業巨匠、烘焙名師等強大師資陣容和研發實力,培養烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜點等領域實戰人才。
西點行業近些年異常火爆,學習西點烘焙也成為了現在眾多年輕學子學習技術的首選。但是想要真正學好西點製作的技術找一家專業的西點學校是很有必要的。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口,優秀西點人才少,市場需求大,就業前景好。很多大型西點企業,都會高薪聘請西點人才,好技能在手,不愁成為是好企業爭搶的「香餑餑」。西點相比較其他餐飲行業,油煙較少,環境較好,而且基本都在星級酒店和烘焙坊工作,工作檔次也很高。西點專業是零基礎上手較快的技能。現在的西點培訓學校也非常多,選取一家專業的、大品牌的西點培訓學校進行學習,3-6個月的短期課程基本可以滿足創業開店的需求,掌握的技能較多對後期就業也有很大的幫助。

想要了解更多關於蛋糕培訓的信息,推薦選擇廣州熳點教育。熳點採用優質原材料,保障學習效果,學習過程中更快熟悉材料特性。在熳點報讀全能班型的學員,可以享受推薦就業的服務。熳點是包括橙果集團、CAKE ONLY等在內的名企單位指定的人才培訓基地,畢業後享受推薦就業的服務。
想要了解更多關於西點培訓的信息,推薦選擇廣州熳點教育。

Ⅵ 廣州哪裡有蛋糕烘焙培訓周末班

廣州的周末烘焙培訓班還是很多的,如果想要入門可以選擇這樣的培訓班,如果要想學習核心的技術還是建議選擇長期的培訓班。
很多人去學西點烘焙不了解行情被坑,最好先了解學費多少錢,點擊測試一下學費要多少錢

烘焙短期班的學習時間較短,一般為期7-14天,主要是針對想有基礎,想進修提升烘焙技術的人群。課程學習方向突出,款式多樣,上課成果見效快,對於老師和學員的要求都是較高的。

而烘焙長期班學習時間一般在3-6個月,主要是針對在烘焙方面毫無基礎的小白。課程學習內容較多,學習項目廣泛,從零基礎教學,手把手教授技藝。循序漸進式學習,就算是零基礎的小白也能快速掌握烘焙技藝。

烘焙短期班與烘焙長期班除了學習內容的不同,學習時長,學習費用也是不一樣的,可以根據自己的情況來選擇合適的課程。

學習烘焙推薦選擇熳點教育,熳點教育斥巨資購入先進設備工具,保證每一位學員獨立擁有一套設備工具,充分掌握每一個細節重點,讓學習事半功倍。國內首個採用多媒體教學方式,避免錯過老師製作細節。多媒體循環教學放大老師操作步驟,學習更加輕松便捷。

Ⅶ 十大蛋糕培訓學校

要找專業正規的西點培訓學校,應該參考以下幾點:
1.烘焙培訓學習時間:
烘焙的培訓時間根據課程時間而定,每個人選擇的從事的專業不一樣,課程的長短也不一樣!
還有一個非常火爆的烘焙培訓機構,會在短的時間內教給大家全面的烘焙知識。學生回家自主練習,老師在線答疑,節省時間和學費。
2.烘焙培訓班。
這是比較直接的數據。多對比幾個。首先你會找到自己想學的大方向,然後根據自己的方向,選擇一個有前沿烘焙配方和技術的培訓班,這樣學完不會很快被淘汰。
3.烘焙作品比較。
無論是看照片還是現場作品,都要對比課堂作品的精緻程度。精緻度是檢驗烘焙培訓師水平的重要指標。一般的烘焙內容大家都可以做,但精緻程度代表了一個大師的水平和水準。
4.烘焙培訓學費比較。
在選擇學校的時候,還要考慮學費是否與課程內容成正比。特別要注意的是,很多烘焙培訓機構會要求學生在課程中途加課或者加材料,這是個坑。提前問清楚這種情況,避免後期不必要的開支。

Ⅷ 廣州比較好的烘焙學校是哪個

廣州優美西點、廣州萌貨國際烘焙學校、廣州歐尚西點培訓學校、廣州歐米奇西點西餐學院、廣州歐域教育都是不錯的廣州烘焙學校

1、廣州優美西點是廣州優美西點烘焙職業培訓學校的品牌,是面向全球招生、專注法式西點教育的高端培訓機構。校園西點文化氛圍濃厚。學校定期組織學生進行大型西點烘焙活動,充分提高學生的綜合素質,以思想性、藝術性、知識性、實踐性和娛樂性相結合原則。

4、廣州歐米奇西點西餐學院隸屬於中國東方教育。歐米奇目前在全國有30餘家教學運營的直屬院校。廣州歐米奇西點西餐學院是面向多國家招生,專注西點西餐教育的學院。廣州歐米奇西點西餐學院位於廣州市白雲區,學校涵蓋了西點、西餐、調酒、咖啡等國際主流西式餐飲培訓專業。

5、廣州歐域教育現已成為廣東省專業的餐飲類培訓機構之一,歐域教育自2009年成立,現已成為廣東省專業的餐飲類培訓機構之一。歐域教育的培訓課程和服務范圍廣闊,從職業資格認證、技能培訓,到與職業相關的就業服務以及餐飲管理咨詢。形成了標准化的課程體系,已成為餐飲培訓領域的模板。