① 豆腐蛋糕是豆腐搭配蛋糕呢還是豆腐做的蛋糕呢
豆腐軟滑爽口，牛奶鮮香濃郁，豆腐蛋糕集合了兩者之大成，精選100%優質純天然原料，薄薄的外皮健康烘焙，酥脆爽口。豆腐蛋糕除了美味，還很健康：富含蛋白質、維生素、粗纖維以及鈣、鉀、鎂、磷、硒等多種礦物質，營養均衡，低脂低熱，清熱散血，潤腸通便，寬中益氣，降低血壓。
② 做蛋糕之類方面的辛苦嗎，初中要畢業了，要上技校了
不辛苦的
但是會有很多需要背誦的東西
蛋糕的口味還是很重要的
不論是做什麼都是比較辛苦的
③ 做豆腐辛苦嗎
做豆腐很辛苦，自古有三樁苦差事：打鐵、撐船、磨豆腐。起早貪黑，起五更、爬半夜，幾乎沒有空閑時間。 豆腥味兒、豆腐水味兒、酸豆腐渣味兒！ 蒼蠅嗡嗡嗡！ 燒熱水的蒸汽、淘豆漿的蒸汽！ 地上濕呱呱的！ 而且在潮濕的環境工作，非常辛苦。
④ 家裡是做豆腐的，是小作坊，前段時間太累，我該繼續做豆腐嗎有兩娃
豆腐有南和北豆腐之分。主要區別在點石膏(或點鹵)的多少，南豆腐用石膏較少，因而質地細嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏較多，質地較南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中國的傳統食品，味美而養生。
豆腐一般用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類，都可用來製作。
⑤ 誰會做豆腐蛋糕呀
用料 無糖豆漿 60克 低筋麵粉 100克沙拉油 85克 玉米澱粉 20克蛋白 250克 細砂糖 70克豆腐蛋糕的做法 1.溫豆漿和色拉油慢慢混合均勻2.用打蛋器攪拌，混合好3.兩種粉混合過篩，再次篩入到步驟2中4.班號以後放到一旁備用5.蛋白隔冰水，分三次加入細砂糖，打至乾性發泡6.取少部分蛋白混入麵糊中，用打蛋器拌勻，再取少部分放入麵糊中用刮刀拌勻，隨後全部倒入蛋白盆中快速拌勻7.倒入鋪有紅被指的烤盤中，刮平，快速放入150度預熱的烤箱中，烤約15到18分鍾8.烤完之後，連同紅被指一起從烤箱中端出，稍涼之後，翻面，撕下烘焙紙9.涼了以後再翻面，在蛋糕與烤箱上管接觸那層塗抹醬料，然後切割三層合並食用小貼士1 自製豆漿要煮幾個開，晾到溫再用。 2 蛋白隔冰水打，泡沫更豐富細膩穩定。這蛋白挺多的，要用個大盆。 3 蛋白放置幾秒，就會出現離水現象，每次混合前，要打幾下重新打至順滑。 4 這個麵糊比較稠，像酥皮中的油皮一樣，所以要先用部分蛋白稀釋到相對稀一點。 5 豆腐蛋糕的烤溫和時間都不能過長，不然出了烘焙色就不白了。你要注意觀察啊 6 不燙了再撕去烘焙紙，在非烘焙紙接觸面的那層抹餡料。 7 熱刀切蛋糕，效果非常好。
⑥ 不打發不揉面，用豆腐真的也能做出美味的蛋糕嗎
豆子的香氣與巧克力巧妙結合，不突兀也不違和，美食君簡直要愛上這種味道了。
方子里的食材除了主要的豆腐、低粉、澱粉不能更換，其他的食材都是可以隨意替換的。美食君用到的是杏仁，但想著核桃應該也不錯~如果買不到烘焙用的巧克力豆，普通的巧克力也可以。
⑦ 「人生三大苦，撐船打鐵做豆腐」為什麼這三個行業會被稱為人生三大苦呢
主要因為太苦太累，還無法休息且需要緊急趕工，這樣工作太虧損身體健康了，自然會被人們稱為人生三大苦。如下細細了解人生三大苦：
3、做豆腐
吃過豆腐的不一定知道怎麼做豆腐，尤其是在古代做豆腐是一件很麻煩是事情，需要用石磨磨豆子，最後經過一系列加工成為豆腐，在沒有現代工具的幫助下，古代人做豆腐經常要很早起床，一天下來都在忙做豆腐的工程，非常耗時耗力。盡管純手工製作的豆腐在古代卻沒有那麼受歡迎，售賣的價格也非常便宜，因此正是因為付出和收不成正比，才會導致整個行業被人們稱為三大苦之一。
⑧ 用豆腐可以做成蛋糕嗎
用料
雞蛋 3隻
嫩豆腐（就是做麻婆豆腐之類的用的豆腐，市場都有得賣） 150克
細砂糖 45克（可按個人喜好增減）
低筋麵粉 15克
玉米澱粉（就是平時做菜用的澱粉） 10克
【低脂·無油】豆腐蛋糕（外貌偽裝輕乳酪蛋糕）的做法
准備好所有材料，做蛋糕時就不會手忙腳亂啦～嫩豆腐在沸水中汆一下，去除豆腥味。然後撈出，瀝干水分，用料理機打成細膩的糊狀（是不是很像奶油乳酪？）。
⑨ 蛋糕房與豆腐坊哪個有前途
這個主要看你什麼做的好，做的好回頭客多的話都行，蛋糕利潤大點
⑩ 人生三大苦為什麼是撐船、打鐵、做豆腐！怎麼解釋！
撐船:風吹雨淋,船行風浪間，隨時都有翻船喪命的危險。喝河中的水，吃住在船上，身體上都會有影響。而且，那裡有多少鄰居之說，夠孤單。
打鐵：日夜在煉爐旁忍受炎熱，活著就如入地獄。 掄一輩子的大鐵錘，勞力費神。又臟又累且不說，長年的勞累眼睛也受不了。
賣豆腐：起早貪黑,三更睡五更起，做驢子的工作，得僅能糊口的小錢，做豆腐每天要浸豆子、磨豆腐、燒漿……等到豆腐在市面叫賣時，早已經過了多道工序。很累的，哪捨得喝一碗倒一碗呀，
以上三個，都是付辛苦，掙小錢。