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電飯煲沒有蛋糕鍵按哪個好

發布時間: 2022-04-16 05:59:42

㈠ 九陽電飯煲沒有蛋糕鍵用哪個鍵做蛋糕,請告知

正常煮飯鍵就可以!把蛋清蛋黃分離讓後,把蛋黃加入麵粉牛奶和色拉油,然後用蛋清加入白糖用打蛋器打發!然後混合在一起,電飯煲刷油把材料到入按煮飯鍵就可以跳閘之後捂一會就可以吃了。

㈡ 電飯煲做蛋糕沒有蛋糕鍵怎麼

電飯鍋沒有蛋糕鍵也同樣可以製作蛋糕,只需將電飯鍋按到煮飯鍵即可,如果電飯鍋跳閘可以用濕毛巾蓋住出氣口,然後再重新按下去,一般用電飯鍋做蛋糕20-30分鍾左右即可。如果你做的量比較多,可以再重復按下彈起燜10分鍾左右。

㈢ 用蘇泊爾電壓力鍋,沒有蛋糕鍵,怎麼做蛋糕呢

必備的材料和工具:提前攪拌好的蛋糕糊、蘇泊爾電壓力鍋、勺子、盤子。

1、第一步,先准備好要煮的蛋糕糊;

㈣ 電飯鍋沒有蛋糕鍵可以做蛋糕嗎

可以呀,現在市面上沒有電飯煲有蛋糕鍵吧。
可以用電飯煲的煮飯功能,具體做法如下:
材料:雞蛋三個,麵粉滿滿三瓷勺,牛奶,白糖,澱粉一小勺,泡打粉一小勺(可用可不用,用了可以使蛋糕發的更好),兩個大點的容器,一定要擦乾。把麵粉、澱粉、泡打粉均勻的摻在一起備用。
步驟:
1、首先把雞蛋蛋清蛋黃分離在兩個容器里
2、打蛋黃,加兩勺白糖。
3、加入大約兩勺牛奶。
4、加一半調配好麵粉,然後拌均勻,注意不要轉圈攪拌,要用勺子上下翻拌,顆粒可以用勺子壓碎,拌到細膩的麵糊後,再加入牛奶和剩下的麵粉。麵糊一定不能太稀,要黏稠一些。
5、然後打蛋清,打蛋清的器具一定要干凈沒有水,不然不容易打發,先往蛋清里加一勺白糖,用打蛋器不停的打,如果沒有打蛋器,可以用三根筷子代替。
6、當蛋清打好,再加入一勺白糖,如果不喜歡吃太甜可以少放一些,繼續打,很辛苦的,但是打蛋清是蛋糕最後發起來的重要因素,很關鍵。
7、蛋清打到感覺硬硬的轉不動打蛋器的感覺,很細膩,容器倒置蛋清不會掉下來,整個過程大概需要15分鍾左右。
8、把打好的蛋清分兩次拌進剛才的麵糊里,注意拌的時候還是不要轉圈的攪拌,要用勺子上下的翻動,直至將麵糊和蛋白摻均勻,再倒入另一半蛋白摻均勻。
9、預熱電飯煲,將電飯煲底和周圍抹上薄薄的一層色拉油,避免蛋糕出鍋時黏住電飯煲壁,按下煮飯鍵,讓它自動彈起來,就可以倒入麵糊了。
10、倒入麵糊,左右晃動一下,使麵糊均勻的鋪在電飯煲里。
11、按下電飯煲煮飯鍵,大約兩分鍾會自動彈起保溫,不用管,燜20分鍾左右,再按下煮飯鍵,大概一兩分鍾又會彈起,再燜15-20分鍾,就可以出鍋了。如果做的量比較多,可以再重復按下彈起燜10分鍾左右

㈤ 沒有蛋糕鍵選擇哪個鍵煮蛋糕

有相關蒸的鍵就行,蛋糕用電飯煲來製作只能用蒸的方法制熟。蒸蛋糕吃起來蓬鬆柔軟。

㈥ 美的智能電飯煲上面沒有做蛋糕的鍵該怎麼辦

如果電飯鍋上沒有蒸蛋糕的鍵,可以直接按煮飯的鍵也是可以完成蒸蛋糕的。

㈦ 電飯鍋沒有蛋糕鍵

您好!電飯鍋做麵包最好按快速煮飯鍵,下面我給你區別一下,以及電飯鍋做麵包的方法。

一、區別麵包與蛋糕

區別一:

麵包用高筋麵粉

蛋糕用低筋麵粉

區別二:

麵包用水是麵粉的45%-60%

蛋糕基本上用的是蛋液

區別三: 麵包是以麵粉、酵母、水、鹽為基本原料,經面團調制、發酵、成型、餳發、烘烤等工藝而製成的膨脹、松軟的製品。蛋糕裡面加了雞蛋起到蓬鬆的作用,不加酵母。

二、電飯鍋做麵包的方法:

1.將麵粉和糖、鹽混合均勻,置於面板上,堆成小山狀,中間挖個洞

2.將酵母和一小部分水拌勻,倒入麵粉洞中,靜置5分鍾

3.再加入一小點水,繼續將水揉入麵粉中

4.麵粉初步成團,繼續一點點加水

5.每次加水的量以揉20秒內能被完全吸收為准

6.將面團揉到光滑,有耳垂般柔軟即可

7.往成團的面團里一點點加油,如加水一樣,每次加入,均揉至完全吸收

8.揉至面團有韌性

9.揉好的面團放入容器中,置於溫暖的地方發酵

10.發酵至2倍大

11.將發酵好的面團取出,輕輕揉出其中的空氣,放入電飯煲內膽中

12.二次發酵至2倍大

13.將電飯煲內膽放入電飯煲中,開始加熱至邊緣變黃,約20分鍾

14.將面團翻面,繼續加熱20分鍾後斷電,燜10分鍾後出鍋。

㈧ 美的電飯煲沒蛋糕功能鍵怎麼做蛋糕

咨詢記錄 · 回答於2021-11-27

㈨ 蘇泊爾電飯煲沒有蛋糕這個功能應該用哪個功能

可以選擇煮飯功能鍵。