材料
淡奶油 250g 白糖 8寸戚風蛋糕一個 草莓 芒果 草莓色素
做法
1.淡奶油加糖打發，白糖要打到化了，白糖量自己定
2.戚風蛋糕抹上奶油，抹平了，奶油留一些起來裱花用
3.剩下的奶油加些實用色素，裝進裱花袋，在白奶油蛋糕上下邊上擠出花
4.草莓和芒果切小塊，擺放在奶油上
『貳』 寶寶蛋糕怎麼做
寶寶蛋糕
材料
主料：雞蛋，白糖，鹽，麵粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別可在兩個碗里，過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫，放一點點鹽，再放一勺白糖，再繼續打繼續打。有點稠時，再放一勺白糖，再繼續打繼續打，再打10多分鍾，很痛苦滴，打成奶油狀，筷子能立起來（如果你有打蛋器會省很多時間和力氣）就OK了！
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖，加三勺冒尖的麵粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下攪拌。
5、攪勻後，將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里，攪拌均勻後，再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋（或者電飯煲）插電，摁下煮飯鍵，加熱30秒，然後往鍋里塗一層油，以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西，蹲幾下鍋，把氣泡震出來，摁下煮飯鍵，2分鍾就好了，這時，把毛巾捂在通風口20分鍾後，再摁20分鍾，跳了鍵就好了。
『叄』 兒童簡易蛋糕怎麼做
全蛋4個，細砂糖70克，低粉100克，色拉油30克，鮮奶30克。
方法/步驟
1/14 分步閱讀
將全蛋打入不銹鋼盆中打散；
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加入細砂糖和鹽攪拌均勻；
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3/14
用隔水加熱的方式，將2的材料加熱到40度左右離火；（我是一直坐在溫水中打發的）
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4/14
用電動打蛋器快速打發，打至蛋糊的體積變成兩倍大；
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將電動打蛋器速度放慢，繼續打到蛋糊變成濃稠狀；
6/14
打好的蛋糊呈現流狀，可垂下2-3厘米，在蛋糊上劃8字不會消失；
7/14
低粉過篩後倒入步驟6的蛋糊中；
8/14
用刮刀輕快的攪拌均勻，直到看不到麵粉顆粒為止；
9/14
取出8中1/3的麵糊，與色拉油攪拌均勻；
10/14
將9與8中剩餘的麵糊混合攪拌均勻；
11/14
加入鮮奶繼續攪拌均勻，即完成麵糊的製作；
12/14
將麵糊倒入烤模中，約7分滿；
13/14
輕輕敲打烤模，震出多餘的氣體；
14/14
烤箱預熱，160度，倒數第二層，烘焙約20-25分鍾即可。
『肆』 兒童奶油蛋糕怎麼做
食材與明細
8寸戚風蛋糕1個
獼猴桃適量
黑櫻桃適量
金鑽植物奶油適量
難度普通
時間一小時
口味奶香
工藝烘焙
奶油蛋糕的做法步驟
1.
先做一個8寸的戚風蛋糕
2.
准備底托一個
3.
將戚風蛋糕分成兩層
4.
將黑櫻桃一分為二
5.
將金鑽
植物奶油
打發成硬性發泡
6.
將黑櫻桃放在一層蛋糕上
7.
將兩層蛋糕合在一起
8.
開始塗抹奶油，並用
獼猴桃
裝飾
9.
光用獼猴桃裝飾好像有點單調，點綴一些黑
櫻桃
10.
看蛋糕正面有點象一朵花
11.
側面也點綴了一些黑櫻桃
『伍』 一周歲生日蛋糕怎麼做如何做好
用料
雞蛋 4個
油 50克
牛奶 60克
白糖 70克
低粉 80克
淡奶油 400克
糖霜餅干 若干
水果 若干
寶貝一周歲生日蛋糕！的做法
8寸戚風蛋糕，45678配方，能達到滿模，非常好的配方，口感細膩，溫度和時間根據自家烤箱衡量，我是170度烤一個小時。
蛋糕倒扣晾涼切成三片，抹一層打發好的鐵塔淡奶油，鋪一層草莓。
第二層，抹奶油，鋪臍橙。
三層能保證蛋糕的高度，好吃又美觀。
烤好的字母餅干，配方來自於君之：手指餅干，在我數字餅乾菜譜中有做法，小號裱花嘴擠出字母造型，190度15分鍾，很酥脆適合小寶寶吃。
給餅干美容，糖霜：80克糖粉，17克蛋白，打到稀稠度適中即可，用牙簽上色晾乾即可。
根據自己喜歡的顏色將打發的淡奶油調出色彩抹面，擺好餅干，裱花即可。
側面看起來厚度剛剛好，大功告成！
『陸』 生日蛋糕是怎麼做的
前言
第一次弄，味道很好，家人都很喜歡吃。
材料
主料：低筋麵粉100ml、牛奶140ml；
輔料：油適量、白砂糖50ml、雞蛋5個、奶油250g
生日蛋糕
1
准備材料
2
牛奶、白砂糖、油（我用的是花生油）攪拌白砂糖融化
3
打入蛋黃（蛋白另外裝出來），攪拌均勻
4
篩入低筋麵粉攪拌均勻（上下攪拌）
5
蛋白加入幾滴白醋（容易打發）
6
打發中性發泡(分3次加入白砂糖）
7
倒入1/3到攪拌好的麵糊里，攪拌均勻
8
然後倒進剩下的蛋白里攪拌均勻
9
倒入8寸的蛋糕模具，震出氣泡，烤箱160度預熱10分鍾，烤35分鍾（請根據個人烤箱實際情況調整）
10
烤好拿出來倒扣放涼
11
對半切開
12
打發好奶油，我買的奶油是甜的所以沒有加糖（隔冰打比較容易打發）
13
拿一片蛋糕塗滿奶油然後放上自己喜歡的水果
14
再塗上一層奶油，然後把另外那片蛋糕放上去刷滿奶油
15
裱上花型（我沒有買到色素家裡也沒有什麼水果了，就隨便弄的，自己吃的就不用太計較啦）
16
裝進蛋糕盒就可以了（我個人覺得做好放到冰箱冷藏2-4小時口感更好）
小貼士
奶油在溫度低的情況下就更容易打發（我是用個大盆裝些冰，用小盤子裝奶油放上面打的）
『柒』 猴寶寶蛋糕怎麼做
食材
雞蛋----------5個
低筋麵粉------80克
水------------50克
鮮奶----------30克
植物油--------45克
細砂糖--------70克
方法/步驟
1
取兩個無水無油干凈的盆，將蛋黃和蛋白分開，蛋黃加入20克細砂糖。
2
用電動打蛋器攪拌至糖溶解。
3
加入植物油，攪拌均勻。
4
加入牛奶和水，攪拌均勻。
5
篩入低筋麵粉。
6
用手動打蛋器輕輕攪拌。
7
攪拌均勻的蛋黃糊放一旁備用。
8
蛋白里滴幾滴檸檬汁（如沒有，可以省略）。
9
用電動打蛋器攪打蛋白至粗泡時加入細砂糖。
10
繼續攪打蛋白至偏乾性發泡。
11
取1/3蛋白倒入蛋黃糊中，用橡皮刮刀按切拌的方式拌勻。
12
再取1/3蛋白倒入蛋黃糊中，用切拌的方式拌勻。將拌勻的蛋黃糊倒入剩餘的1/3蛋白中，用切拌的方式拌勻後倒入蛋糕模中。拿起蛋糕模往桌上輕敲去除麵糊內的大氣泡，放進預熱至170度烤箱中下層，烤40分鍾左右。烤好的蛋糕取出，倒扣晾冷。
表面裝飾
1
將8寸戚風蛋糕胚一個橫切成三等份.
2
奇異果去皮切成簿片備用。
動物性淡奶油加糖打發。
取其中一蛋糕片，抹上打發的奶油。
放上奇異果片。
在奇異果上再抹一層打發的奶油。
然後鋪上第二片蛋糕片，再抹上打發奶油和放上奇異果片，然後再鋪上第三片蛋糕片。
在蛋糕的表面、側面都塗抹上打發的奶油。
把奶油抹均勻.
用牙簽在蛋糕奶油表面畫上小猴的輪廓，再用巧克力膏描上去。
畫上眼晴，再擠上黃色的芒果果醬，小猴就出現了。
再把草莓切成兩半，沿著蛋糕圍一圈，超萌的小猴生日蛋糕就做好了