Ⅰ 用電飯煲做蛋糕得用什麼樣的電飯煲
可以選用高壓電飯煲，比較方便，而且味道好，分享你個電飯煲食譜
1 麵粉加適量鹽用篩子篩好
2 雞蛋打碎蛋清蛋黃分開放好。
3 將雞蛋打入攪拌桶內，加入白糖，攪拌至泛白並成稠厚乳沫狀。
4 3里攪拌時分幾次加入蛋黃後，加入適量香子蘭攪勻放好。
5 將4攪出膏狀時加入麵粉攪拌均勻。
6 牛奶里加黃油攪勻備用。
7 內鍋內壁擦適量的黃油後放入攪好的面
8 蓋好鍋蓋按菜單鍵選擇萬能燉功能，時間調至40分鍾，按壓力煮飯/白米快速鍵。
9 料理結束後，將蛋糕充分冷卻。
10 鮮奶油和白糖倒入碗中攪出膏狀
11 將冷卻的蛋糕上塗抹鮮奶油膏
12 使用水果放在蛋糕上裝飾，即可食用。
把麵粉和雞蛋奶油按比例調配好以後，放入電飯煲中，按下蛋糕。就自動做了 比較慢。
Ⅲ 電飯煲哪個牌子好電飯煲怎麼做蛋糕
目前市場電飯煲的品牌有美的、松下、象印、虎牌、飛利浦、三洋、蘇泊爾、奔騰、格士蘭
、九陽。
電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助於打發)
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放)，還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、很快(20多分鍾吧)，它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看。
Ⅳ 用電飯鍋怎麼做蛋糕用什麼樣的牛奶
用的是純鮮牛奶，
平時喝的蒙牛、伊利、
等牌子的純牛奶就行。
STEP1:將蛋黃和蛋清分開，缺乏分蛋器，我用勺子在雞蛋殼殼敲個洞，這個方法分的很乾凈！超級強大
2.
STEP2:白砂糖放蛋黃里頭。我放了3勺，出來的效果是淡淡的甜味。喜歡甜的多放也行，不存在問題。
3.
STEP3：像打蛋一樣上下攪，均勻就行。
4.
STEP4：加上牛奶，我買的是紙袋裝的，大概倒了一半。
5.
STEP5：再次像打蛋一樣上下翻拌均勻。直到糖融化為止。
6.
STEP6：加入麵粉，說來可笑，只有饅頭粉，而且沒有篩過，直接派上用場。其實一樣的啦，還不是麵粉，只不過麵粉沒篩過起的粒粒比較多，多拌幾次就會稍好的了。要不就用勺子筷子一個個碾碎，也是好方法。我跟朋友決定不弄了，麻煩得很。知道蛋黃有點成糊就行。
7.
STEP7:噔噔噔噔~這是決定性一步，一失足成千古恨。我們沒有攪蛋器，有的是兩根筷子。我知道靠自己是不成的，跟朋友輪流攪！加入2勺白糖於蛋清，開始！就是打蛋那樣不停用力的翻動。耐力不夠的朋友千萬要找幫手。
8.
STEP8：1-2分鍾後，蛋清變白，氣泡，繼續打！
9.
STEP9：不知不覺中，你就發現氣泡的體積越來越大，說明你將要到達成功了，不要因為太累而鬆懈。
10.
STEP10：看到沒，翻轉盤子都不掉下來就證明OK了，手再酸也值得了。接著來下一步！
11.
STEP11：將凝固的蛋清逐漸加入蛋黃糊糊里頭，可以分開兩三次。邊上下翻拌。
12.
STEP12：二者混合，不停攪。
13.
STEP13：最終拌好的就是這樣！很多氣泡，搞不贏。有人說用勺子在里頭邊劃十字邊轉動盤子，我覺得效果不明顯。最後用勺子背浮在上面來回移動，感覺還好些。
14.
STEP14：電飯鍋要開工了。先在鍋里塗點油，沒有刷子，只有手指，重復抹2-3次就好，角落也得塗上。然後按開關，知道跳閘。
15.
STEP15：把混好的糊糊慢慢倒進電飯鍋，輕搖鍋邊，糊糊平整就行，蓋上鍋蓋，按下開關。第1次很快會跳，不管，20分鍾左右再按下去；第2次又很快跳，也不管，20分鍾後再按；第3次跳了之後不管，20分鍾後開鍋。
16.
STEP16：為了測試蛋糕熟了沒，用個筷子（沒有牙簽）插進去到底，拔上來，看筷子是否乾爽。（我拔筷子的時候是乾爽的，但後來發現里頭還是有水分）電飯鍋的缺點就是不能讓水分適當蒸發。
17.
STEP17：要是不幹爽可以繼續熱。還沒打開已經味道飄得房子都是，好了的蛋糕，顏色鮮艷，質感松軟有彈性。
18.
STEP18：用手稍稍捏一下邊邊就輕易脫落，把鍋反過來，蛋糕就掉下來了。多漂亮的。
Ⅳ 什麼樣的電飯鍋做蛋糕好呢
材料：麵粉150克，糖150克，黃油100克，牛奶50毫升，雞蛋3個。
把蛋清和蛋黃分開，蛋清里加入糖（總糖量的三分之二）可以把糖一次加完，但我是分三次加的，順一個方向打勻，要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以，蛋糕發的不好，是因為蛋清打的不夠，建議要用打蛋器（三根筷子也可以，有點累）！
在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻，再加入熔好的黃油再攪勻。
把麵粉放入攪勻的蛋黃糊里，因為蛋黃糊比較少我是分幾次加進去的
把上面做好的麵粉蛋黃糊加入蛋清中再攪勻，把電飯鍋預先加熱一下，塗上油（我從融好的黃油留了一點點用來塗鍋）把做好的蛋糕液倒入鍋，按下煮飯鍵。不到5分鍾就會跳到保溫檔，讓它保溫半小時再按下煮飯鍵，再跳到保溫檔就好了
三角挺好的，好像是個出口的品...材料：麵粉150克，糖150克，黃油100克，牛奶50毫升，雞蛋3個。
把蛋清和蛋黃分開，蛋清里加入糖（總糖量的三分之二）可以把糖一次加完，但我是分三次加的，順一個方向打勻，要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以，蛋糕發的不好，是因為蛋清打的不夠，建議要用打蛋器（三根筷子也可以，有點累）！
在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻，再加入熔好的黃油再攪勻。
把麵粉放入攪勻的蛋黃糊里，因為蛋黃糊比較少我是分幾次加進去的
把上面做好的麵粉蛋黃糊加入蛋清中再攪勻，把電飯鍋預先加熱一下，塗上油（我從融好的黃油留了一點點用來塗鍋）把做好的蛋糕液倒入鍋，按下煮飯鍵。不到5分鍾就會跳到保溫檔，讓它保溫半小時再按下煮飯鍵，再跳到保溫檔就好了
三角挺好的，好像是個出口的品牌，雖然外觀設計不怎麼好，但是質量很不錯，最重要的是性價比高。美的的話，外觀好，用著一般，而且貴一點點。
挑選電飯煲最簡單的辦法是可以先看看銷量排名，然後最主要的是看看網友購買後是怎麼評論的，大家都說好的，自己也相中的，就說明是好東東，牌子也肯定也不錯了
Ⅵ 電飯煲哪個牌子的好用一般就是蒸米飯煮稀飯煲湯、沒事的時候可能會做個蛋糕.. 買個電飯煲買多錢的
我剛買了一個，電壓力鍋，就你說的這些都可以做，是TCL的398
Ⅶ 什麼牌子的電飯鍋好呢電飯鍋可以做蛋糕嗎
蘇泊爾，美的，九陽等。
可以做的。
Ⅷ 用電飯煲做蛋糕是怎樣做的…需要哪些材料…
主料：雞蛋4個 輔料：牛奶150ml、油少許、白砂糖10g、麵粉300g
步驟：
1、准備雞蛋4個。
