1. 適合五歲女孩子的生日禮物
五歲的小女孩過生日，一般生日蛋糕是標配，禮物一般以洋娃娃為主，不一定大人認為貴的，小孩就一定會喜歡。
2. 生日蛋糕胚標准版
准備好需要的材料
烤箱150 度預熱20分鍾
將蛋黃和蛋白分離
蛋黃中加入40克純牛奶、色拉油，10克白糖，用打蛋器打均勻。
倒入篩好的麵粉，打均勻。
50克白糖分三次加入蛋白，期間滴入2-3滴檸檬水去蛋白的腥味。蛋白打到打蛋器拉起有小尖尖（可以找一根筷子豎在蛋白中間，不會倒就可以了）。（打發蛋白前烤箱預熱20分鍾）
打好的蛋白分三次放入攪拌好的蛋黃里，用翻棒的手法攪拌，攪拌好後倒入磨具里，輕輕的震幾下，震出小氣泡。
烤箱150度，50分鍾。
出爐把模具倒扣涼透脫模。（不可以馬上去模，會回縮）
PS:
1、麵糊攪拌完成後，應馬上放進烤箱，不可過長時間放置室外，會導致麵糊消泡，蛋糕體出爐後也會回縮;
2、出爐後應及時倒扣;
3、烘焙過程中短時間內不可過多調溫，也不能開爐門時間過長，次數過多，溫度變化過快同樣會導致蛋糕體回縮;
4、烘烤的時間也不可過長，水份流失多會導致蛋糕體回縮
5、 放置離下管太近的情況下，用烤盤放在模具底部，隔熱。
3. 生日蛋糕怎麼做15肉鬆麵包
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按照一般麵包的製作方法，將面團揉到擴展階段。根據一般麵包製作方法，把麵包配料揉成面團，揉至能拉出薄膜的擴展階段，在28度左右基本發酵1個小時後(發酵到2.5倍大)，將發酵好的面團用手壓出氣體，揉圓，進行15分鍾中間發酵。如果用手工揉面，請點擊這里查看手工揉面步驟圖。如果想使用打蛋器輔助揉面，請看本文後半部分。
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中間發酵好的面團，用擀麵杖擀成方形的薄片，大小盡量與烤盤一致。
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將擀好的面片放入鋪了油紙的烤盤里。
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如果面片有多餘的部分，用刀切掉多餘部分，使它和烤盤完全貼合。
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面片鋪好以後，進行最後一次發酵。最後發酵的適宜溫度是38度，濕度是85%。家庭烘焙的話，把烤盤放入烤箱，在烤箱內放入一盤熱水，關上烤箱門。一般發酵40分鍾到1個小時，直到面團變得原來的2倍大。
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發酵好以後，從烤箱取出烤盤，將烤箱預熱到180度(烤箱里的水也要撤走哈)，在發酵好的面團上刷上全蛋液，撒上白芝麻，放進預熱好的烤箱，烤12分鍾左右，直到麵包表面金黃色。
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烤好的麵包，倒扣在另一張干凈的油紙上。移去烤盤，並撕去底部的油紙。等待麵包冷卻。
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麵包冷卻到和手心溫度差不多的時候，就可以進行下一個步驟了。將麵包的四邊切去，使麵包成為規則的方形(如果麵包本身就很整齊的話，不切也可以)。
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在麵包的底面(沒有刷蛋液撒芝麻的那一面)塗滿沙拉醬，並撒上肉鬆。
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在准備開始捲起來的一邊用刀劃幾條口子，但不要劃斷。這樣一會兒卷的時候會比較容易。
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將麵包緊緊的捲起來。卷的方法可以參考肉鬆蛋糕卷。
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卷好的麵包用油紙包裹起來，靜置半個小時，使麵包卷定型。
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麵包卷定型後，撤去油紙，將麵包卷切成三段。每一段的兩端都抹上沙拉醬，粘滿肉鬆就可以了哈。
END
注意事項
做這款麵包卷的烤盤，我用的是長帝CK25B烤箱標配的烤盤，長寬大約是285*255mm，如果你的烤盤大小與這個不一樣，可以計算一下自己的烤盤大小，按比例調整配料。不要用太小的烤盤來做，不然邊長太短不太容易捲起來。
麵包表面除了撒白芝麻以外，撒黑芝麻當然也可以哈。喜歡蔥味的朋友還可以撒一些蔥花，使麵包帶有香蔥的口味。
做好的肉鬆麵包卷，不要放冰箱冷藏，否則麵包口感會變硬。沙拉醬容易變質，最好在一天之內食用完畢哦。
4. 如何區別蛋糕上的奶油是天然的還是人造的
過生日吃蛋糕幾乎成了當下年輕人的“標配”，而奶油蛋糕因其味道美味深受年輕人的歡迎。除了過生日外，奶油蛋糕還會出現在我們生活中很多重要的場合。然而，你注意到沒有，也許你花高價錢買的精緻蛋糕其實用的是人造奶油，而這些奶油裡面並不含“奶”，和天然奶油相比，不僅價格便宜，而且沒有天然奶油的特有香味，口感也較差。
如何選擇奶油蛋糕？區分好天然奶油與人造奶油
中消協也曾經提示過：成分說明上，天然奶油一般用“鮮奶油”或“Cream”標注。而人造奶油則用“棕櫚油”或其它植物油成分或含糖量標注，消費者在選購奶油蛋糕時可以依據成分表來判斷奶油的種類。
5. 蛋糕上的字寫什麼浪漫
生日蛋糕已成為過生日的標配。
不管是情侶之間還是好友、親友之間，生日的時候都會酌情的送上一份生日蛋糕以表情意！
尤其對於熱戀的情侶之間，在她生日的時候，更是少不了這樣的一份愛意祝福！
送上一份充滿愛意的蛋糕，必然是希望能讓她有驚喜，能感動。
毋庸置疑，當她打開蛋糕的時候，除了蛋糕的造型之外，挺好映入眼簾的就是蛋糕上寫的字了。
蛋糕上寫什麼字會感動，生日蛋糕上寫什麼她會感動呢？
蛋糕上寫什麼這個問題是需要燒一些腦細胞的。普通的生日快樂，也肯定是不能達到這個效果的！
首先，生日蛋糕上寫字一般不建議寫太多，因為太多會影響蛋糕的效果。
其次，生日蛋糕上的字需要精闢，卻深入人心，才能達到另她感動的效果。
比如「願在白首時，相依夕陽前」「我一直都在，從未離開」「相約白首，不離不棄」
當然，具體內容也是需要根據具體情況來調整的。如果正好她那段時間心情比較低落，那麼「我一直都在，從未離開」就再合適不過了。
所以，想要通過生日蛋糕上寫的字就能讓她感動，是需要了解她對感情的期待值的哦。
現在蛋糕店送蛋糕一般有一張心意卡，那麼寫哪些祝福語，可以讓她感動呢？
沒有五彩的鮮花,沒有浪漫的詩句,沒有貴重的禮物,沒有興奮的驚喜,只有輕輕的祝福,祝你生日快樂！
愛是一種感受，即使痛苦也會覺得幸福；愛是一種體會，即使心碎也會覺得甜蜜；愛是一種經歷，即使破碎也會覺得美麗。
點燃生日的燭光，點燃幸福的希望；品嘗生日的蛋糕，品嘗快樂的味道；接受生日的祝福，接受祝願的美好，願快樂不錯將你圍繞，幸福的滋味你最知道。祝生日快樂！
都說流星可以有求必應，如果可以我願意在夜空下等待，等到一顆星星被我感動，為我劃過星空帶著我的祝福落在你的枕邊，生日快樂。
又是你的生日了，雖然殘破的愛情讓我們彼此變得陌生，然而我從未忘你的生日，好多年了，每一個生日我們都沒忘記給對方祝福，希望這一生都擁有這友情，真心祝你生日快樂！
祝你生日快樂，然後每天都比生日快樂！日子越過越快活，每天都像過生日一樣樂呵呵！愛情事業都紅火，禮多人不怪，再次祝福你生日快樂好運多！
沒有相遇之前，錯過的你的生辰我無能為力，但相遇之後你的每個生日我都要陪你走下去。餘生，請容許我奉陪到底，如果你願意。
每年的這一天 我都會來 你喜歡嗎？
沒有我在你身邊，天冷你要穿暖，肚餓你要吃飽，睡覺有好夢，夢里只有我，我就別無所求！
但願我寄予你的祝福是較新鮮最令你百讀不厭的，祝福你生日快樂，開心快活！
親愛的：在這特別的日子，我只能專心往默默地想你愛你。只想告訴你：永遠深愛著你，你的一切都在牽動著我。
親愛的自己，全世界只有一個你，就算沒有人懂得欣賞，你也要好好愛自己，做最真實的自己。
親愛的：生命中的每一天都在為你祝福，因為我生活中的時時刻刻都在惦記你！真誠的祝願你生日快樂！
我想你的時候最纏綿，無論我們相距多遠，前面的路有多坎坷，只想說：你是我今生較大的幸福，祝你生日快樂。
獻上我對你的愛，祝你生日充滿溫馨，感謝你一直以來對我的關懷和照顧，祝我美麗的樂觀的熱情的健康自信的充滿活力的老婆生日快樂！
祝你生日快樂，你的善良使這個世界變得更加美好，願這完全屬於你的一天帶給你快樂，願未來的日子錦上添花!
生日快樂，我要送你一份純情奶糖：成份=真心+思念+快樂，有效期=一生，營養=溫馨+幸福+感動，愛你永遠。
與你相識是一種緣，與你相戀是一種美，與你相伴是一種福，我願和你相伴到永遠。
6. 我們在吃蛋糕時，如何區別蛋糕上的奶油是天然的還是人造的
在我們的生活中很多地方都有用到奶油，特別是烘焙食品，但是還有是奶油蛋糕，奶油蛋糕對大家來說可能非常熟悉，過生日吃蛋糕幾乎成了當下年輕人的「標配」。
而奶油蛋糕因其味道美味深受年輕人的歡迎。除了過生日外，奶油蛋糕還會出現在我們生活中很多重要的場合。然而，你注意到沒有。
乳脂含有超過百分之三十的不飽和脂肪酸。也就是說吃同樣的重量的奶油比大豆油、牛油對健康更好哦。所以說為了大家的健康，購買蛋糕時，一定要仔細判斷蛋糕用的是動物奶油還是植物奶油啊。
7. 小孩過生日要買蛋糕嗎
孩子小應該是每一個生日蛋糕比較合適。
給他過一個開心的生日，讓他也開心開心，而且會有一種幸福感。
8. 今人過生日吹蠟燭吃蛋糕，那古人過生辰又是怎樣的呢
不知道看嘰蘿文章的小夥伴有沒有今天過生日的，如果有的話嘰蘿先祝願小夥伴你生日快樂噢~願你年年有今日，歲歲有今朝。新的一歲要萬事勝意啊~今天呢，嘰蘿想跟小夥伴們聊一聊過生日的事情。對比一下古人今人過生日的時候都有什麼區別~
到了唐代之後，隨著皇帝們過生日，百姓們也開始過生日。在傳統的中國生辰當中，人們會准備宴席，宴席里有代表長壽的長壽面和壽桃，這兩樣東西都是不能少的。請客人吃飯，客人送禮和說吉祥話都是中國傳統壽宴當中應有的。不過現今人們似乎更喜歡吃生日蛋糕，而長壽面壽桃一類的則不怎麼出現了。
9. 成年人過生日，送蛋糕合適嗎
成年人過生日，送蛋糕合適嗎？
過生日不分年齡，送蛋糕不是很正常的嘛，基本上過生日都有生日蛋糕的，算是標配了。不管年齡多大，過生日送蛋糕是可以的，無論是親人還是朋友。
過生日本就是一件很高興的事情，有人送蛋糕給你那會更開心，和年齡沒有關系。反而年齡越大過生日收到朋友或者親人送來的生日蛋糕會更開心。能有人還記得自己的生日，送蛋糕給你，說明你們感情好，朋友之間的友誼更深。
而且其實誰都有一顆童心，不管你年齡多大，在生日那天有人陪你過生日，有人送你蛋糕，可以說很幸福快樂的，誰都希望有這樣的親人或者朋友能一起玩一起鬧開開心心的。
過生日送蛋糕是一個非常好的主意，不過呢你要提前知道有沒有別人送，不然到時候好幾個人送蛋糕就吃不完了哈哈哈！其實有好幾個人送蛋糕當事人也會非常開心的！
所以說這個事情不用問合不合適，過生日嘛，只要你送，對方肯定會開心接受的！再說了過生日怎麼能少了生日蛋糕呢！送
說明你們關系好，送一個生日上最重要的最不可缺的東西蛋糕，多好！
10. 古早蛋糕和戚風有什麼區別前者能不能做生日蛋糕坯
古早蛋糕比戚風蛋糕多了一個操作步驟，事實上，古早需要經過「燙」的步驟，即麵粉加入熱油中，麵粉中的澱粉和蛋白質會在高溫下變性，從而能夠吸收更多的水分。這種古早的蛋糕之所以味道如此濕潤，是因為一拍就能「震動」，這與這一步的熱面條密切相關。在我認為，自家烘焙，是盡可能的擴展模具的多用性，把每一樣模具的功能發揮到極致。比如，家裡標配一個陽極活底模具就可以做很多品種了，只需靈活的根據烘烤的蛋糕的工藝進行適當處理即可。
輕輕晃動或者用刮板刮平，烤箱150度預熱，預熱完成後加入冷水烤65分鍾即可，具體時間根據烤箱和模具調整，而後取出晾涼，冷藏好口感更好配料一致，但古早蛋糕操作比戚風蛋糕多一步「燙面」工序。也就是要將麵粉加入到熱油中，從而使得口感更加濕潤；就是這種有著古老傳統風味的蛋糕，如今仍然被大家所痴迷，尤其是在台灣更加風靡。它的口感比戚風蛋糕更溫潤細膩，彈性十足。下面我就給大家分享一種古早蛋糕的製作方法。