『壹』 哪種淡奶油做生日蛋糕好
我個人喜好藍風車的，純動物性，比較容易打發，味道也很好
你買什麼主要看你，不過完全不建議買雀巢。。。。打發很困難啊啊啊啊
『貳』 什麼牌子淡奶油好
其實這種淡奶油的話，你可以直接到一些大型的蛋糕店面進行購買，點點他們家使用的一些植物奶油是比較好的。
『叄』 做蛋糕用什麼牌子的鮮奶油好
自己吃還是賣?
賣的話一般都用金鑽等，這種牌子是植物奶油，就是蛋糕店裡賣的那種，不過對身體沒啥好處。特點是穩定性好，比較便宜。
自己吃的話當然要用動物奶油，價格高點，但吃得健康。一般的就是雀巢淡奶油，安佳淡奶油，還一點的就是國外的牌子了。不過穩定性不那麼好，需要冷一點的環境打發成功
『肆』 用哪一種淡奶油做蛋糕好
蛋糕用的打發奶油最推薦安佳，因為安佳在幾款奶油中乳脂含量最好，所以最容易打發，特別是夏季超級推薦，缺點是沒有小包裝，都是1升的包裝，打開後不及時用容易變質，保存對溫度要求也相對嚴格。
『伍』 用什麼牌子的奶油做蛋糕比較好吃
植脂奶油，差不都都是一個味道的，不過自己用的，1KG十五塊錢的，就算可以了，我們在做蛋糕的，用的都是1KG十塊錢的《大贏家植脂奶油》
『陸』 什麼牌子的淡奶油比較好
常見的各種奶油用過好多種。心目中第一名是鐵塔。奶香味濃郁而且入口很輕盈。其次是總統和安佳。這些都沒有什麼疑問。問題是！藍風車！藍風車！藍風車！我個人真心認為這款淡奶油非常不好吃，完全不如鐵塔安佳總統（不過打發後真的比較穩定）那個味道…嗯，真的不知道怎麼形容，感覺不夠輕盈，我整個人飄不起來，而且味道也不夠香甜醇厚。後來！隔了多年，我遇到了一個也做烘焙的朋友，給我帶了蛋糕，我吃了一口，就問，這是什麼淡奶油？她說藍風車。摔勺子，真的和我自己買的一模一樣的味道，難吃（真的是記憶點非常深刻，味道和鐵塔總統安佳完全不一樣）後來又買了一家用藍風車的私房，結果還是那個難吃的味道！不知道是不是地區口味的差異性，反正我用藍風車的時候給過好些小夥伴吃，紛紛表示我是不是用了不好的淡奶油了，一點也不好吃。
『柒』 哪個牌子的淡奶油好吃
淡奶油我推薦總統牌，總統淡奶油來自法國，這是一款歷史悠久，口碑甚好的奶油，品質好價格適中，真是物美價廉，非常適合烘焙愛好者購買。
總統淡奶油打發時間長，而且不容易打發過頭而出水，品質很穩定，自己做蛋糕加了這款奶油進去，蛋糕和奶油的碰撞從而更加軟綿口感更加好，味道甜而不膩，奶香味醇厚。可以用來做做提拉米蘇，奶油蛋糕，麵包，泡芙等多種點心。