元祖 0 (0.00%)
克莉絲汀 2 (15.38%)
宜芝多 6 (46.15%)
莎莉文 0 (0.00%)
麵包新語 5 (38.46%)
❷ 蛋糕薄脆是什麼
蛋糕薄脆即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口，薄脆現是小吃,以前曾是清宮中的御膳食品。
薄脆北京地區著名的地方傳統小吃之一。薄脆，顧名思義，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世紀三、四十年代，在北京吃早點，常向賣炸油餅的要個薄脆。
製作方法：
1、將鹽、鹼、明礬放在一起搗碎，放入盆內加溫水500克，攪溶化，倒入麵粉和溫水1千克（夏天用涼水）和成面團，放在面板上按平。然後將面團橫堅各疊三折，再放回盆內，蓋上溫布餳6小時後（冬季要放在溫暖的地方），再放在面板上，撳成3厘米厚的大面塊，面上刷一遍花生油，切成100個面劑。
2、將花生油倒入鍋燒到冒青煙，將面劑一個個按扁擀薄（越薄越好），再用兩手拉成長33厘米、寬2.2厘米的長方形薄麵皮，麵皮上面任意劃些小裂縫，雙手提起麵皮先放入熱油鍋中抖蘸幾下，使之成形，再全部放入油鍋兩面炸脆撈出，瀝去油即成。
產品特點：棕黃色，薄而不碎，脆而不焦，又酥又香。
營養成分
薄脆主要營養成分是脂肪及碳水化合物，屬高熱量、高油脂類食物。
❸ 什麼牌子的生日蛋糕好
要是大眾品牌，我覺得綠葉居的最好吃，但其實現在也很多烘焙坊弄得也挺好吃的
❹ 蛋糕品牌都有哪些哪個口味最佳
蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心，比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名，但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家，多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情，讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。
❺ 一層一層的很脆的薄片，有幾層中間夾奶油的甜點叫什麼
拿破崙蛋糕，話說這個很好吃呢O(∩_∩)O
❻ 介紹幾種國內著名的生日蛋糕吧！品牌的 謝謝啦~！
我可是美食節的高手哦
聽俺一一道來
生日蛋糕(Birthday cake)
藍莓乾酪蛋糕（Blueberry Cheesecake）
天使蛋糕(Angelfood cake)
蘋果蛋糕(Apple cake)
蘭姆糕(Babka)（一種加有桔皮、蘭姆酒、杏仁和葡萄乾的咖啡蛋糕）
年輪蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡蘿卜蛋糕(Carrot cake)
乳酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
聖誕蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
紙杯蛋糕(Cupcake)
惡魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄乾蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
熱那亞式蛋糕(Génoise Cake)
姜餅蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
熱牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳發蛋糕(Jaffa Cakes)
馬德拉島蛋糕(Madeira cake)
紙包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒轉煎菠蘿蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以麵粉，黃油，糖等原料各一磅而得名)
伊麗莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
紅豆蛋糕(Red bean cake)
紅色天鵝絨蛋糕(Red velvet cake)
薩克大蛋糕(Sachertorte)(一種杏仁果醬餡巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海綿蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
綠茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
結婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
歐式蛋糕(Europe cake)
金鳳成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凱絲恩貝蛋糕(kissnbake cake)
安德魯森蛋糕(Andelusen cake)
向陽坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
❼ 生日蛋糕夾心脆脆的是什麼
這個脆脆的主要就是類似於巧克力這樣的東西，有的地方會放一些腰果在裡面，這樣吃起來都都是比較不錯，很美味的很。
❽ 生日蛋糕十大品牌排行榜什麼牌子好
生日蛋糕消量排名:
http://url7.me/S9zs?/z/q557618185.htm，這些都是目前消量最好地十二款生日蛋糕，要回答生日蛋糕十大品牌排名什麼牌子好，筆者在網上購物方面有很長時間與經歷，對於選鉤生日蛋糕，我推薦您注意以下2方面，第一是耍挑選消售量大的店家，出售量大能說明這家店鋪里的生日蛋糕蠻受買家歡迎；另外一個就是要看顧客的評測，評測不僅要多，而且好評的概率耍高，買家一般都會把使用心得寫出來；在選購的時候充分考慮這2點，你們的購物一般都會很愉快的。好好好我走我走
❾ 生日蛋糕哪個牌子的最好
沒有最好這個說法，因為這個本來就是沒有可比性的。
品牌也多，口味也多，所以，還是要自己試過才知道的。