⑴ 一層蛋糕·二層蛋糕·三層蛋糕分別的含義是什麼
一層、二層、三層蛋糕就是蛋糕的高度和大小不同，沒有特別含義，三層就是上下共三層蛋糕，價格最貴，一層就是只有一層，價格最便宜。
蛋糕簡介：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
⑵ 做幾層的大蛋糕用什麼做支撐比較好
蛋糕一般超過三層用蛋糕盒不適用 有專門的蛋糕架 一般有六層和八層的蛋糕架 而蛋糕架的構造一般有鋁合金 不銹鋼 塑剛等幾種品種 多層蛋糕就是用它來支撐 還好看
⑶ 就是那種三層的帶支架蛋糕，做好了該怎麼包裝帶走
據我所知有兩種的，一種是支架於蛋糕一體的，只有吃完才可以分開的。這種蛋糕運輸和包裝都比較麻煩的。整個一起裝的。還有一種的，就是有那種不銹剛的架子，把蛋糕分開包裝，然後再放到架子上面的。
⑷ 三層不帶支架的生日蛋糕的模具
模具？不帶支架還需要啥模具？沒懂就一個個往上放被
⑸ 做「蛋糕」和分「蛋糕」哪個更重要
「做蛋糕」和「分蛋糕」，原是比喻生產與分配的關系，現在則是用來比喻發展經濟與保障和改善民生的關系。「做蛋糕」和「分蛋糕」哪個更重要？這看似簡單、淺顯、不言而喻的問題，卻有著各種不同的答案，反映著復雜的經濟、社會關系和豐富、深刻的理論內涵。在各種不同的答案中，有兩個頗具代表性的觀點。一種觀點是：「做蛋糕」更重要，因為只有做了「蛋糕」才能分「蛋糕」，只有做大「蛋糕」才能分好「蛋糕」。另一種觀點是：「分蛋糕」更重要，因為「蛋糕」分得不公平，做「蛋糕」的總吃不到「蛋糕」，這「蛋糕」就總也做不大。 這樣的爭論如果離開現實就沒有意義，但是恰恰相反，兩種不同的觀點針對性都很強，而且是針對同一個現實。所以一見諸於媒體便引起了廣泛的關注和討論。這個現實就是：六十年來特別是改革開放以來，我國經濟建設取得了舉世公認的偉大成就，經濟總量已躍至世界第二，鋼鐵、水泥、汽車、煤炭等工業品產量世界第一，對外貿易總額和外匯儲備都已超過3萬億美元，但居民收入在國民收入中比重偏低，分配不公平，貧富差別擴大，民生問題日益突出。 針對這一現實，「做蛋糕」論認為，「蛋糕」分得是不公平，貧富差別是在擴大，民生問題是很突出，但是，正因為此，才掘開了噴涌財富的源泉，為經濟發展注入了強大動力，「蛋糕」越做越大，所以，要繼續把「做蛋糕」當作重點。「分蛋糕」論認為：「蛋糕」分得不公平，做「蛋糕」的總吃不到「蛋糕」，這「蛋糕」就總也做不大，即是做大了也是不可持續不可復制的，所以，現在起就要把公平地「分蛋糕」當作重點。 對同一事物，因立足點不同，結論自然不同。雖然是見仁見智，但是「分蛋糕」論更接近真理。蛋糕分得不公平，蛋糕反而越做越大，在發達國家原始資本積累時期和資本主義生產方式建立初期，曾經是這樣。我國民間原始資本積累是在三十年國有資本積累基礎上，幾乎在一夜之間完成的。在很短時間內就實現了勞動者和生產資料的分離。在這樣的條件下「做蛋糕」，即便是做「蛋糕」的吃不到「蛋糕」，「蛋糕」依然越做越大，因為做蛋糕的勞動者只有不斷出賣自己的勞動力才能夠生存下去，因為勞動者之間的競爭降低了做蛋糕的人力成本，加快了資本增殖和資本擴張的速度。但這是不公平、不合理、不可持續的。 我們知道，在計劃經濟時期，大家都是勞動者，都是按勞取酬，「蛋糕」屬於全國人民，按照國家計劃進行再分配。進入社會主義市場經濟大門以後，民營經濟在競爭性行業逐漸取代國有資本，占據了主體地位，我們仍然堅持先做大「蛋糕」，再分好「蛋糕」，等「蛋糕」做大了才發現，那大「蛋糕」已各有所主，國家要給全國人民分的，只是屬於國家那部分。所以，先把「蛋糕」做大，再來公平分配，原來是行不通的。 其實，「做蛋糕」的過程就是「分蛋糕」的過程。把「做蛋糕」和「分蛋糕」分開，是不科學的。在「做蛋糕」過程中就要讓「做蛋糕」的人吃到「蛋糕」，在經濟發展過程中就要讓全國人民享受到經濟發展成果，享受到經濟發展帶來的幸福美好生活。要認識到，公平合理地「分蛋糕」，是逐步縮小貧富差別，最終實現共同富裕的戰略舉措，同時也是促進經濟結構調整和經濟發展方式轉變的必要條件。因為，市場經濟就是需求或市場導向的經濟。重慶等地正在探索的「民生導向經濟」，即國內民生需求帶動的經濟社會發展模式，既體現社會主義本質要求，又符合市場經濟規律，既回答了「蛋糕」為誰而做的問題，又回答了怎樣做大「蛋糕」的問題，既能夠給經濟發展注入持久的內生動力，又能夠促進科學技術發展，提高社會生產力發展水平。 . 「做蛋糕」和「分蛋糕」哪個更重要的討論，其現實意義在於，啟發人們理性思考，正確認識社會主義市場經濟條件下「做蛋糕」和「分蛋糕」的關系、發展經濟和改善民生的關系、經濟和社會發展的客觀規律。其要點是： 一、國家要明確，「蛋糕」不是為少數富人而做，是為全國人民而做。發展經濟不是目的，發展經濟是為了不斷改善人民群眾的生存環境，不斷提高人民群眾的生活水平和生活質量，讓人民群眾更幸福、更有尊嚴。國家和各級政府，要切實把黨的宗旨和執政理念形諸於法律法規，付諸於執政實踐。 二、要堅持、完善和鞏固社會主義基本經濟制度。這是公平合理地分蛋糕、逐步縮小貧富差別，最終實現共同富裕的物質基礎和制度保障。要結合社會主義新農村建設實際，探尋新的集體經濟形式和實現方式；要按照社會主義方向和現代企業制度要求，改革國有企業和國有資產運作、監督和管理體制，增強國有經濟的控制力和核心競爭力。 三、要堅持和完善社會主義分配製度，把「分蛋糕」貫穿於「做蛋糕」的全過程。從初次分配入手，依法規范各經濟單位內部分配製度，及時提高最低工資標准，推行工資協商制度，建立職工工資、企業效益和企業高管薪酬聯動機制，改變勞動報酬過低、資本和管理要素所得過高的現狀，加強勞動保護，改善勞動環境，維護職工群眾合法權益。再分配要著眼於民生，照顧弱勢群體和落後地區，把地方財政收入投入當地人民群眾最迫切最需要的民生工程，同時兼顧人民群眾的長遠利益。要完善稅種，公平稅賦，發揮稅收在調節分配方面的作用。 四、要始終把人口和就業置於國家戰略位置，按照自然規律和社會規律要求，適時調整計生政策，建立勞動力供求關系調節機制，引導勞動力合理流動，避免勞動力價格大起大落。 五、要管理好、調控好各種、各個市場。市場不僅是調節經濟的中心，而且是功能無比強大、無所不在的利益調節和再分配中心。例如，勞動力市場和勞動力價格，直接影響甚至決定初次分配格局。市場交換每天都在改變著初次分配和再分配的結果。每一個市場都連著民生和民心。國家要把每一個市場都置於自己的監控之下，各級政府要把管理好調控好每一個市場作為自身最重要職能。 六、建立健全社會保障體系。社會主義制度的優越性要在社會保障制度方面充分體現出來。我國的社會保障制度，覆蓋范圍應該更大，保障水平應該更高，更公平，因而為經濟發展注入的動力也應更充足。因為我國有強大的居於主導地位的國有經濟。要把國有企業利潤和國有資本收益、財政收入，按照合理比例，投入社會保障。要從提高農民和城鎮職工退休養老待遇入手，逐步縮小以至最終消除退休養老待遇方面實際存在的「雙軌制」。
⑹ 生日蛋糕16寸兩層劃算還是三層劃算
兩層三層就看你的需求了，這個是基本上沒有特別大的，一般情況是越大來說的話需要劃算，越小一點的話，它的人工費啊，還有其他的一些盒子呀，一些底盤啦之類的，都是挺貴的，都是另外加強的，但是你如果太大的話也吃不了的話也是浪費。
⑺ 麻煩問下大佬們，三層蛋糕一般用什麼蛋糕胚
我是一名蛋糕裱花師，在店裡做的蛋糕胚基本全是戚風胚，12寸10寸6寸分別為4磅3磅1磅，這組合比較常見，做3層蛋糕不會塌，你做的蛋糕顯小應該是戚風胚烤出來的高度不夠，一層蛋糕胚加夾心抹胚後應該有7cm,動物奶油不好打發，對溫度和打發的機器技巧都有講究，塌的原因很多，蛋糕胚做的不好，或者夾心和奶油量特別多，具體還要看你那邊實際情況，希望回答你滿意。
⑻ 三層蛋糕架子分別哪些尺寸
蛋糕架分6/8/10/12/14/16/18/或者更大三層架子蛋糕可以任選其中三層連續或間隔一個尺寸的三個尺寸。
例如：6/8/10、6/10/14、10/12/14、10/14/18
類似。三層不帶架子，就必須是要兩層間要間隔一個尺寸。
例如：6/10/14、8/12/16、10/14/18。
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動 。
(8)三層支架蛋糕和分體蛋糕哪個好擴展閱讀：
對於生日尺寸百的度選擇其實是根據場合和人數決定的。兩個人，應該是一個六寸的就合適；人很多在家一起過，不用來鬧著玩，五六個人的話，一個八寸的足以。是八九個人的話，12寸差不多。還有更多內的人就酌情加大尺寸就行。
生日蛋糕一般不需要太大，容每人也就是吃一塊，吃多了會膩。是和朋友一起聚，一塊鬧著玩，就需要訂的大一點，不然一邊吃一邊鬧就會不夠。所以五六個人的話需要訂一個10寸或者更大點的。以此類推的話七八個人，最好定個十二寸的。十個人以上就訂個14寸或者是更大點的。