生日蛋糕有裸蛋糕

Ⅰ 求推薦，重要的人過生日，選什麼蛋糕好，裸蛋糕，慕斯，翻糖，芝士，千層到底哪個好啊她喜歡不太甜的

千層。奶油和糖都較少，口感也可以。不過這個季節可以買冰淇淋蛋糕什麼的 o(*￣▽￣*)ブ

Ⅱ 能否買到無奶油或者少奶油的生日蛋糕

可以等買的時候跟店家說明白就可以的。一般店家都會按照你的要求來做的。

Ⅲ 送媽媽的生日蛋糕 什麼圖案的比較好一些

媽媽平時照顧家庭那麼累，過生日我們得略表心意，送一個生日蛋糕就是必須的了，但是送給媽媽的蛋糕，一定要注意的事也很多，每天給全家做飯，蛋糕口感一定要好，才能入得她的法眼。外表也一定到好看，色香味俱全。健康是最最最重要的，因為媽媽在我們吃這個吃那個的時候，總是會說我們吃的不健康，沒營養。，她是全家最注重健康的。所以送給她的蛋糕注意三點：好吃、好看、健康。
今年比較流行的裸蛋糕。因為裝飾奶油比較少，水果又多，所以比較受大家的喜歡。裸蛋糕將蛋糕的內容真實地表露出來，不但更有誠意，而且更有獨特的藝術感。但是做跟傳統的蛋糕是差不多的，只是另外加了幾個步驟，將蛋糕胚分離成幾塊，絲毫不影響口感。而且奶油很多，更健康，熱量也低。



名稱：星空祝福
材質：圓形水果裸蛋糕，黃桃、獼猴桃，草莓（以時令水果為准）鋪面，鮮奶、黃桃、草莓等水果夾層（三層夾層）
包裝：免費贈送賀卡、刀、叉、盤、蠟燭
祝語：雖然不能陪你度過這特別的日子,但我的祝福依舊准時送上:在你繽紛的人生之旅中,心想事成!生日快樂


名稱：非凡心意
材質：圓形巧克力水果裸蛋糕，巧克力蛋糕胚，草莓、巧克力裝飾鋪面，鮮奶、草莓夾層（三層夾層）
包裝：免費贈送賀卡、刀、叉、盤、蠟燭
祝語：想念的話,說也說不完,關懷的心,永遠不改變.一串真摯的祝福,一個不平凡的心意,衷心祝願你生日快樂

Ⅳ 過生日做裸蛋糕可以嗎

當然可以，看是自己過生日還是其他人過生日，其實蛋糕不一定非要漂亮，其實口感更棒也是挺好的！如果Lz是自己過看自己想法吧畢竟開心才是最重要，如果別人過生日關系超好的朋友是不怎麼介意這些的，只要口感夠完美啥都不重要，在口感面前顏值又算啥呢？嘻嘻

Ⅳ 生日蛋糕怎麼做 生日蛋糕的做法

先做一個戚風蛋糕。再抹上奶油

Ⅵ 生日多層裸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

戚風蛋糕10寸、8寸、6寸各兩個

草莓 很多狠多

淡奶油 500ml

原味煉乳 一支

馬斯卡彭奶油霜（做法可以搜索）

生日多層裸蛋糕的做法

1、10寸、8寸、6寸戚風蛋糕需要每種准備兩個，然後將戚風蛋糕分割成2層，取其中三片用。也就是需要用到9片蛋糕體。多餘的蛋糕體我做了棒棒糖蛋糕。

2、奶油打發到6分、擠入煉乳，打發到裱花狀態

3、然後放一片10寸的蛋糕體，刷朗姆酒糖漿，放好草莓（將草莓蒂去掉，對半切開，在蛋糕體的邊上放一圈，尖尖的頭對外面），再在蛋糕中間放上草莓，為的是起支撐作用。

4、用馬斯卡彭奶油霜擠一圈靠蛋糕邊緣的位置，為的是可以露出點奶油，好看。蛋糕中間抹上蛋奶油和煉乳打法的餡料

5、加一層蛋糕體，刷糖漿，重復以上步驟

6、最上面那片蛋糕體不刷糖漿，直接蓋上去，撒防潮糖粉、鮮花裝飾即可

Ⅶ 裸蛋糕的做法和生日蛋糕的區別

裸蛋糕是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜，將蛋糕層次中的材料完全「裸露」地展現在顧客眼前。
「裸蛋糕」通常只簡單的搭配鮮花、綠葉和水果裝扮即可，和傳統的生日蛋糕的華麗外觀不同，但是卻充滿溫馨的味道。

Ⅷ 自己做生日蛋糕，但是沒有奶油，什麼可以代替啊

可以使用煉乳代替。

煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。煉乳因為是濃縮奶，糖分比較高，一般用煉乳直接塗抹麵包、饅頭，製作木糠、蛋撻等。

煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸(維生素C)比奶粉多，其他成分，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A等，皆比奶粉少。煉乳並不是發酵製品，所以其營養成分不易被人體消化和吸收。

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質量不好的煉乳會出現下列情況：

乳糖晶體在貯存期間增大或沉澱。甜煉乳在貯存期間氣溫變化太大，可能會使乳糖晶體增大。因為溫度升高時，乳糖溶液由飽和狀態變化為不飽和，使微細的晶體溶解，降溫時則轉變為過飽和溶液，使乳糖晶體增大。

鈕扣狀物的形成。由於黴菌的作用，煉乳中可能會產生白色、黃色或紅褐色形似鈕扣的乾酪樣凝塊，使產品有金屬味或乾酪味。

脂肪分離。煉乳黏度過低時，有時會產生脂肪分離現象。靜止時脂肪的一部分會逐漸上浮，形成明顯的淡黃色膏狀脂肪層。由於搬運裝卸等過程的振盪搖動，一部分脂肪層又會重新混合，開罐後呈現斑點狀或斑紋狀的外觀

Ⅸ 裸蛋糕為什麼裸蛋糕和一般的蛋糕有什麼區別

「裸蛋糕」是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜，將蛋糕層次中的材料完全「裸露」地展現在賓客眼前。
「裸蛋糕」通常只簡單的搭配鮮花、綠葉和水果裝扮即可，和傳統的蛋糕的華麗外觀不同，但是卻充滿溫馨的味道。
市
面的一些傳統蛋糕並不健康，如一些蛋糕上面的「鮮奶」都是人造奶油，人造奶油則是將植物油部分氫化以後，加入人工香料、防腐劑、色素及其他添加劑等模仿黃
油的味道製成。人造奶油會產生大量反式脂肪酸，長期食用會增加心血管等疾病的患病風險，不利於人體健康。此外，一些傳統蛋糕添加劑的含量較多，如塔塔粉、
磷酸二氫鈣、焦磷酸二氫二鈉、乳清粉、乳糖、香草粉等。
裸蛋糕以天然食材製成，基本不添加食品添加劑，迎合不少人健康需求。和傳統蛋糕的華麗外觀相比，裸蛋糕在層層扎實的餅身之間，主要加入綿密的乳酪與當季新鮮水果，或配以鮮花做點綴，展現出所有原始食材的最真本味，也形成了一種返璞歸真的天然美感。
從工藝、材質、營養價值來說，裸蛋糕的確要優於傳統蛋糕，因此也要貴一些。