『壹』 質量的標准麵粉和玉米面脂肪的含量哪個高
玉米面沒去胚的比小麥標准粉的脂肪含量高。玉米面脂肪含量一般在3到4.5%之間。小麥粉的脂肪含量在1到2%之間，加工精度高的經常在1%以下。
脫胚玉米粉的脂肪含量在1.5%以下，和小麥標准粉的含量差不多
『貳』 雞蛋和米飯麵包哪個脂肪高，營養多
對比這下還是雞蛋的脂肪高！你看一下！
每100克的營養成分能量114千卡
蛋白質13.3克
脂肪8.8克
碳水化合物2.8克
葉酸113.3微克
膽固醇585毫克
維生素a234微克
硫胺素0.11毫克
核黃素0.27毫克
煙酸0.2毫克
維生素e1.84毫克
鈣56毫克
磷130毫克
鉀154毫克
鈉131.5毫克
碘27.2微克
鎂10毫克
鐵2毫克
鋅1.1毫克
硒14.34微克
銅0.15毫克
錳0.04毫克
以粳米為例，在每百克粳米中，含蛋白質(蛋白質食品)6.7克，
脂肪0.9克
，碳水化合物77.6克，粗纖維0.3克，鈣(鈣食品)7毫克，磷136毫克，鐵(鐵食品)2.3毫克，維生素b1
0.16毫克，維生素(維生素食品)b2
0.05毫克，煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，纈氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，異亮氨酸251毫克，蘇氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，賴氨酸255毫克等多種營養物質。
『叄』 雞和玉米裡面的能量哪個高
雞》玉米
100克鮮玉米的熱量是106卡（不包括不可食的），但100克的鮮玉米有46克是不可食的（大部分市場上的熟玉米棒都是鮮玉米).即吃一隻大玉米棒只有85千卡左右熱量，1克脂肪。
雞肉的熱量(以100克可食部分計)是167千卡(698千焦)。
雞蛋的熱量(以100克可食部分計)是170千卡(711千焦)。
『肆』 玉米和大米哪個熱量高
玉米低，每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡，每100克大米有345千卡。
每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡，含粗纖維1．2克、蛋白質3．5克、脂肪2．3克以及40．2克的碳水化合物，礦物質和纖維素的含量也十分豐富。
另外玉米中大量的粗纖維，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中豐富的鎂元素，可以促進腸胃蠕動，有助於腸胃健康，並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，並且對減肥瘦身非常有好處。
(4)玉米和雞蛋糕泡飯哪個脂肪高擴展閱讀
注意事項：
吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進。這主要是因為玉米的許多營養都集中在這里。在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達85％，並含有豐富的維生素E。
發霉的玉米不能食用。發霉變質的玉米會產生有毒物質—黃麴黴毒素。黃麴黴毒素是由一系列黴菌代謝產生的致癌物，主要損害人及動物的肝臟組織，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。此外，發霉的玉米還會降低免疫能力，所以發霉的玉米絕對不能食用。
『伍』 煮玉米脂肪含量高么吃了會張胖么
不高的。苞米又稱為苞谷，是我們日常生活普遍的一種食材，帶有豐富多彩的膳食纖維素，維他命，碳水化合物化合物等營養元素，適當的服用可以具有減肥瘦身的功效，因此很多人都喜愛用苞米來替代正餐，但煮玉米的熱量是高過苞米的。那麼煮玉米熱量高嗎?吃玉米對人體的益處有什麼呢。
一、煮玉米熱量高嗎
煮玉米的熱量實際上算不上非常高，每100克水煮玉米中的發熱量大約是106卡路里，比玉米的熱量也高不上是多少，因此，適當的服用水煮玉米是可以具有瘦身減肥的功效，並且水煮玉米還非常合適缺乏營養的肥胖型病人服用，由於水煮玉米的人體脂肪和蛋白質含量都十分少，而服用水煮玉米以後，因為它自身就欠缺一種人體所需要的碳水化合物，因此在身體是不可以生成蛋白的，因此吃水煮玉米不容易長胖，還可以具有減肥瘦身的功效。
二、吃玉米對人體的益處有什麼
1.治療便秘
苞米中帶有豐富多彩的膳食纖維素，可以具有潤化腸胃和推動腸道蠕動的功效，能夠保持腸胃內的清理而且協助我們加速大便的速率，因此適當的吃一些苞米能夠具有防止和治療便秘的功效，長期性便秘艱難的群體就可以多吃一些苞米。
2.類別
苞米中帶有豐富多彩的維生素D，可以具有維護眼睛的作用，而且還能夠防止夜盲症及其減輕眼部疲憊，特別適合老人和常常用眼的群體服用。
3.養顏美容
苞米中還帶有豐富多彩的維生素E，可以協助我們消除人體里邊的氧自由基，具有養顏美容和延緩衰老的功效。
煮玉米熱量算不上高，適當的服用還可以協助我們瘦身減肥，並且吃玉米的益處也有許多，大夥兒還可以試著堅持不懈吃一段時間，但每日攝取的苞米一定不可以過多，假如攝取過多的苞米，便會造成人體攝取過多的膳食纖維，這樣一來便會影響到人體對別的營養元素的消化吸收。
『陸』 包穀糝和麵粉哪個熱量高
玉米渣(300.0克) 的熱量是189大卡。一般每100克玉米渣所含熱量約為63大卡。玉米渣，又叫玉米糝，玉米碎，常見於北方人的食譜。經營玉米加工行業的河南玉香玉米食品加工廠分析認為玉米渣是濕磨工藝生產玉米澱粉的主要副產品，俗稱玉米渣或玉米麵筋粉。玉米渣通常由50%～75%的蛋白質、15%～30%的澱粉、少量酯類物質和纖維素組成。
1、麵粉含有的熱量是366大卡(100克)。
2、其他麵粉信息含量：
營養素含量(每100克);
熱量(大卡)366.00;
碳水化合物(克)73.50;
脂肪(克)2.20;
蛋白質(克)13.30;
纖維素(克);
維生素A(微克)。
『柒』 麵包和玉米哪個的能量高
麵包更高。詳情如下
麵包：
【熱量】：食物產生之熱量是以卡路里來計算的，在營養上用的卡路里是千卡，其熱量是使一千克的水升高攝氏一度時所需的熱量。1克蛋白質在體內吸收氧化後產生4千卡的熱量，1克糖在體內吸收氧化後產生4.
1千卡的熱量，1克脂肪在體內吸收氧化後產生9.
3千卡的熱量。由以上的數字來看，食物的熱量就可以由它的成份計算出來，例如每兩麵包中含有11.
1克的碳水化合物，0.
6克脂肪，及3.
1克蛋白質，那麼1
磅麵包產生的熱量如下：
【碳水化合物】16×11.
2×=716.
8千卡
【脂肪】16×0.
6×9=86.
4千卡
【蛋白質】16×3.
1×4=198.
4千卡
【合計】1001.
6千卡
玉米：
玉米的代謝能為14.06MJ/kg，高者可達15.06MJ/kg，是谷實類飼料中最高的。這主要由於玉米中粗纖維很少，僅2%；而無氮浸出物高達72%，且消化率可達90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之間。玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六穀等。據研究測定，每100克玉米含熱量106千卡，纖維素2.9克，蛋白質4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含礦物質元素和維生素等。
『捌』 玉米脂肪高嗎
煮玉米相信大家都吃過吧，那麼煮玉米冷水下鍋還是熱水？煮玉米熱量高嗎？玉米的功效與作用有哪些？
玉米用開水煮還是冷水煮
冷水下鍋。 大火煮開，小火再慢煮二十分鍾左右，玉米要分糯玉米和普通玉米，糯玉米就要煮的時間長一點，玉米也要看老不老，玉米也要看老不老，老的玉米也要出的時間長一些。
煮玉米的熱量高嗎
106大卡/100g。
100g所含熱量需要散步73.1分鍾消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物22.80克;脂肪1.20克;蛋白質4.00克。
吃玉米有什麼好處
1、減肥 食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2、降血壓降血脂 豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
3、增加記憶力 刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化。
4、明目 經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。
『玖』 煮玉米和雞蛋哪個熱量高
玉米的熱量
營養成分 含量(每100克)
熱量 106.00大卡
碳水化合物 22.80克
脂肪 1.20克
蛋白質 4.00克
纖維素 2.90克
雞蛋的熱量
營養成分 含量(每100克)
熱量 144.00大卡
碳水化合物 2.80克
脂肪 8.80克
蛋白質 13.30克
纖維素 0.00克
一根玉米大約得200-400克
一個雞蛋60克左右
『拾』 玉米和雞腿哪個熱量高
雞腿熱量：181 大卡（100克可食部分）
雞的脂肪多囤積在皮下，雞腿帶皮，所以脂肪含量不低，減肥期間建議去皮後食用。
1隻雞腿(120.0克，可食部分83.0克) 150大卡
標准(100克) 181大卡
玉米熱量：106 大卡（100克可食部分）
一種熱量較低纖維含量較高的粗糧，適量進食可緩解便秘，營養學會建議每天最好吃50g以上粗糧，減肥期間推薦食用。
1根(小)玉米(鮮)(160.0克，可食部分106.0克) 112大卡
半根(小)玉米(鮮)(80.0克，可食部分53.0克) 56大卡
1根(大)玉米(鮮)(290.0克，可食部分191.0克) 203大卡
半根(大)玉米(鮮)(145.0克，可食部分96.0克) 101大卡
1根（中）玉米(鮮)(200.0克，可食部分132.0克) 140大卡
標准(100克) 106大卡