當前位置:首頁 » 生日蛋糕 » 用軟香酪給爸爸做生日蛋糕
擴展閱讀
奶蓋蛋糕如何做好吃 2024-10-13 19:00:39
發朋友圈的圖片配圖蛋糕 2024-10-13 18:56:56
白瓷泥兒童蛋糕作品圖片 2024-10-13 18:44:36

用軟香酪給爸爸做生日蛋糕

發布時間: 2022-03-09 10:02:44

1. 我嫂子給我爸爸做的生日蛋糕,怎麼寫感謝嫂子,

你真誠地對你嫂子說聲謝謝,感謝他對這個無私的符出,也感謝他對你爸爸的悉心照顧,讓這個家變得和睦而溫馨

2. 乳酪蛋糕怎麼做

每次在外面吃重乳酪蛋糕的時候都會想,這款讓芝士控欲罷不能的經典口味蛋糕自己做不知味道如何。終於,買齊了材料開始製作啦,材料看著多,其實操作過程不算復雜。製作方法仍然參考君之,只是少放了一些糖。分享給親朋品嘗,都說好吃!芝士控,動手王們,喜歡的話就行動起來吧~

難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料奶油乳酪(Cream cheese)250g細砂糖(Sugar)65g雞蛋(Egg)2個玉米澱粉(Corn starch)15g檸檬汁(Lemon juice)10g牛奶(Milk)80g朗姆酒(Rum)一大勺(15ml)香草精(Vanilla Extract)1/4小勺(1.25ml)消化餅餅底(見輔料)1份消化餅干(餅底)90g黃油(餅底)40g六寸活底蛋糕模具1個


重乳酪蛋糕(重芝士蛋糕)的做法步驟


11. 烤至蛋糕表面金黃後取出,放涼後放入冷藏室冷藏4個小時以上,取出脫模後切塊食用

小貼士

重乳酪蛋糕要用水浴法烤制,這樣不會讓蛋糕開裂。因為是活底蛋糕模,所以要在外面裹錫紙來防水,我當時只裹了層,烤完取出後發現還是進水了,部分餅底就變潮了,因為錫紙還是比較脆弱容易破的。所以建議在外面裹至少兩層錫紙。 此外,餅底消化餅乾的選擇也很重要。我當時沒有注意買了有芝麻的消化餅,烤完吃的時候發現餅底的味道有點重,略喧賓奪主,但有個朋友說用芝麻消化餅做出來的蛋糕風味獨特。

3. 適合爸爸的生日蛋糕

水果蛋糕,對於一些普通的蛋糕,奶油過多了可能會含有很多的糖分。水果蛋糕有很多的營養的物質,並且水果的顏色五彩斑斕的更象徵著對生活的美好的期望。並且會使人的心情變好,祝福你爸爸生日快樂!

4. 爸爸過生日想要自製蛋糕給他,有什麼低糖蛋糕的配方嗎

這個蛋糕配方好,無油無奶又低糖,新鮮味美又健康,電飯煲就能做

5. 問問大家給爸爸的生日蛋糕上寫什麼字好呢

  1. 祝爸爸生日快樂;

  2. 生日蛋糕是一道美食,是過生日的必需品,它最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。

  3. 蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。

6. 乳酪蛋糕怎麼做


20、烤盤注入一半的熱水,將模具放在烤盤內,至烤箱倒數第二層,140度60-70分鍾。直到表皮均勻上色,蛋糕徹底凝固,即可出爐。剛出爐的蛋糕比較脆弱,待自然冷卻後,移入冰箱冷藏4-6小時脫模切塊食用。

小 竅 門

  1. 冷凍保存的乳酪不易攪拌均勻,需要隔熱水加熱軟化後才容易攪拌。

  2. 輕乳酪蛋糕的蛋白不易打發過度,否則烘烤時會膨脹開裂,並且口感粗糙。

  3. 乳酪糊一定要具有濃稠度,這樣才容易與蛋白拌勻,否則蛋白容易消泡。

  4. 水浴法:為保持芝士類蛋糕口感濕潤、細膩,多採用隔水烘烤法。

    也可以最底層插一烤盤,裡面盛滿冷水,倒數第二層插烤網,擺放蛋糕模,

    但在烘烤過程中要始終保持烤盤內有水。

  5. 烤好的蛋糕無需倒扣,口感和普通的戚風蛋糕是完全不同的。

7. 誰會做蛋糕啊,我剛買烤箱想給馬上生日的老爸做個蛋糕,我QQ635918893教我下把

我可以教你,我已經加你了。