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老式裱花生日蛋糕視頻

發布時間: 2022-03-06 12:18:42

生日蛋糕裱花版是怎麼做的

前言
生日蛋糕
材料
主料:戚風蛋糕底1個、鮮奶油適量;
輔料:水果若干
生日蛋糕裱花版
1
侄子的生日蛋糕,呵呵。只是很匆忙,做的不是很好!

⑵ 生日蛋糕裱花全過程

這個過程在網上都有視頻的啊,可以搜來看看的

⑶ 做生日蛋糕怎樣裱花

1、首先,取一直面蛋糕胚。在頂部用圓形鋸齒嘴拉出整面的平行線,每條線之間的距離在1cm左右。拉線的頭尾都不要太過粗糙,然後在上部用圓形花嘴與其成60°夾角,拉整面的平行線將上下層平行線的首尾放在一個點上。

⑷ 生日蛋糕裱花演示會

錦喜月餅的已經舉行完了,這種事情應該問經銷商的,

⑸ 生日蛋糕裱花技巧

生日蛋糕裱花
中文名
生日蛋糕裱花
主要食材
蛋糕胚
分類
蛋糕
快速
導航
做法
用料
材料
用量
蛋糕胚
好的
做法
1. 取一抹好的蛋糕胚,用扁形的鋸齒嘴,以繞的手法在蛋糕的底部做花紋裝飾,花嘴的底側要與蛋糕側面有45°夾角。花嘴做出的花紋要呈現出斜紋,這樣才比較有動感。

2. 用圓形花嘴在蛋糕胚的頂部以拉的手法,做平行線裝飾。

3. 每條平行線之間距離在1-1.5cm之間為好,過小會顯得比較擁擠,過疏會顯得不精細。

4. 最後在蛋糕頂部用櫻桃、棉花糖、薄荷葉裝飾,也可換成草莓、黃桃等其他水果。學裱花多久能出師,這個問題根據各種因素會有所不同的。如果你本身沒有任何基礎,那麼建議你選擇一個專業的學校,有了老師的指導,定會讓你提高學習效率。一般來說,裱花的學習6個月就能掌握基本的操作,這6個月的時間里,從蛋糕抹胚到花邊花卉、多肉植物、仙人球、生肖動物等都會學到。
但是現在,專業復合型的人才越來越多,想要在裱花界里立有一席之地,需要綜合掌握更多技能,全能型的裱花師往往更受歡迎,能夠獲得更高的薪資,和更多的崗位晉升機會。

⑹ 生日蛋糕裱花的視頻哪裡

如果,你是行家,看一看視頻,如果你是學員還是認真去學習,買視頻也是白花錢,我們這就有學員在家看了很久是視頻,來學的。新鄉鑫鑫糕點裱花技術培訓。

⑺ 生日蛋糕上的五葉花怎麼用裱花帶擠出來

生日蛋糕上面的5葉花,需要專門的花嘴的,用那種玫瑰花嘴也就是9號花嘴裱出來就可以的。其實很簡單的。可以在網上找相關視頻看一下,很容易學習。

⑻ 生日蛋糕裱花竅門怎麼做生日蛋糕

步驟

  • 1

    先打發鮮奶油,這個是以前的教程,09年寫的。 各位將就著看。