1. 自己想做蛋糕沒有電子稱怎麼辦
沒有電子秤那麼也可以用量杯，或者是用碗隨便量一下就可以的，自己做蛋糕的話分量不對也沒有關系的。
2. 烘焙，做蛋糕點心，一定用的到電子秤嗎不用稱，自己估計著用量，可以嗎
如果是自己做家庭烘焙，可以不用電子稱，可以用刻度勺，一勺就是多少克的那種，也可以自己根據自己喜歡的甜度、和自己製作經驗估計用量，這個沒關系。我自己就沒用電子稱。如果是給其他人做的，專業的就要用電子稱。
3. 廚房用的電子秤 買1kg的還是5kg的。我主要是買了烤箱 做披薩 蛋糕 蛋撻什麼的用
你要是做給自己家吃，1kg就夠了，如果批量的做，還是5kg的。另外大一點的秤還可以用來稱別的東西。
4. 做蛋糕用什麼稱克
可以買個廚房電子秤，價格不貴，很實用，很方便。
5. 電子烘焙秤怎麼使用
1、將電子烘焙秤放在桌面平整位置。
6. 做蛋糕用什麼稱重量
做蛋糕要用烘焙電子秤來稱重量，烘焙電子秤常見的使用方法如下：
第1步、首先將烘焙電子秤放在平整的桌面上，如下圖所示：
7. 電子秤上面的單位是什麼！
1、電子秤上面的g是克，oz是盎司，ct是克拉；
2、電子秤是利用胡克定律或力的杠桿平衡原理測定物體質量的工具；
3、子秤主要由承重系統、傳力轉換系統和示值系統3部分組成。
(7)做蛋糕電子秤用哪個單位擴展閱讀：
使用電子秤注意事項：
電子秤使用過程中避免碰撞，盡管在感測器和電子秤結構設計中採取了防撞限位措施， 但過大的碰撞將使感測器在限位措施起作用之前就受到損傷，使其電參數發生變化，影響了電子秤的測量准確度。
電子秤若長期不用時須將機器擦拭乾凈，放入乾燥劑用塑料袋包好，有使用干電池應出。否則電池生銹，會腐蝕電子秤。
參考資料來源：網路-電子秤
8. 做麵包，蛋糕之類是不是一定要電子稱來稱
電子稱是必須要使用的，分析麵包的生產過程就能知道原因：
配料：除開原輔料的驗收，麵包生產的第一步就是配料，並不是每個人都有準確的手感，1如果不使用稱量設備，1000個人可能就配出來1000種料，配方面目全非，那這些糕點的品質如何能夠保證穩定。另外，這里還涉及到一個嚴重的問題——食品添加劑，食品添加劑使用標准對所有添加劑的使用范圍與用量進行了嚴格的限定，麵包、蛋糕之類的通常會用精度在0.1g級的秤才能保證精確，這個要是出了紕漏，可不就是好不好吃的問題了，很可能就是不符合食品安全國家標准，違反食品安全法了。
成型：避開攪拌不談，麵糊灌漿或是面團切割的時候，如果不使用電子稱，很可能導致後期產品大的大，小的小，重的重，輕的輕……消費者肯定不喜歡這樣的產品。而且，如果是工廠生產的預包裝產品，是要定凈含量的，因為這種原因造成凈含量短缺，那是欺詐消費者，太得不償失了吧。
包裝，包裝基本上是最後一道工序，也是檢驗的最後一個機會，包裝的時候，用電子稱稱量一下，可以發現前面忽略了的問題，更加安全。