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在家給老婆製作生日蛋糕

發布時間: 2022-02-28 15:27:26

『壹』 送給媳婦兒的浪漫的生日蛋糕diy圖片大全

『貳』 打算自己製作蛋糕送給女朋友作生日禮物 應該怎麼

你用烤箱做?

『叄』 在家怎麼做生日蛋糕圖解

食材

食譜熱量:1014.9(大卡)

主料

雞蛋四個

白糖75克

方法/步驟

  • 1

    蛋黃、玉米油、牛奶,攪拌均勻,篩入低筋麵粉、可可粉,混合均勻(當時忘了加可可粉,後來加上的沒拍照)

  • 生日蛋糕做好了

『肆』 老婆生日想要給她一個驚喜,怎麼自製生日蛋糕呢

自己做的蛋糕比不上買的漂亮,但是比外賣的健康、干凈,沒有任何色素,沒有添加劑,色彩都是天然的,真材實料,吃起來放心。

今天做的這個生日蛋糕,做法也相對來說很簡單,不用裱花,不用抹面,不用烤箱,不用電飯鍋,蛋糕是蒸出來。味道很不錯,一起來看看具體的做法吧!首先要說的是鮮奶蛋糕最難的地方並不是裱奶油,而是裡面的蛋糕製作,海綿蛋糕做得好,整個蛋糕就好吃,鮮奶都是直接買成品,所以味道都是一樣的。做海綿蛋糕絕對是個技術活,比起司蛋糕要難很多,所以如果想嘗試自己做,一定不要光看照片,一定要把每個文字看清楚,尤其是紅字部分,那麼就開始了。

需要的材料有:蛋黃5個,蛋清5個,60克水,60克油,100克蛋糕粉,80克白糖。

『伍』 在家怎麼做生日蛋糕

蛋糕胚8寸 一個
鮮奶油 600~700克
草莓 適量
黃桃 適量
車厘子 適量
葡萄乾 適量
巧克力裝飾 幾個
水果奶油【生日蛋糕】的做法
蛋糕胚削成三片

鮮奶油倒入干凈的盆里,加入白糖,根據自己的口味加入,我大概加了60克

用電動攪拌機高速打發至表面出現明顯的紋理就可以了,鮮奶油不是很好打發,要有耐心,也不能打發過頭了,不然就油水分離了!
植物奶油(人造奶油)容易打發,而且用來裱花也很好看,不過吃了不健康,還是用鮮奶油(淡奶油)放心……

把一片蛋糕放在婊花轉台上,當然需要蛋糕底托,我的是家裡用的塑料蛋糕脫

均勻的抹平奶油,然後撒上草莓

然後蓋上一片蛋糕

再抹平奶油撒上葡萄乾,你也可以撒上其他自己喜歡的

蓋上最後一片蛋糕

然後從上到下的均勻抹平奶油,把邊上的奶油擦乾凈,

用齒狀三角板劃出紋路

這樣差不多就可以了,奶油不需要抹的太工整,當然你要求完美的話,那就抹整齊點吧!

准備一個8齒的裱花嘴,和裱花袋,把奶油裝進去,

順著蛋糕邊裱出型,看圖

上面是畫圈的方式,看圖

然後擺放上草莓,看圖

草莓擺放成這樣,你也可以自由發揮擺放

然後擺放黃桃,黃桃切成三角形狀的

然後擺上車厘子

這樣是不是已經很漂亮了呢?

然後在中間擺上自己喜歡的巧克力裝飾

『陸』 在家怎麼自製生日蛋糕

低筋麵粉:100克;

牛奶: 70克; 雞蛋: 5個; 淡奶油: 500毫升;

色拉油:40克; 白砂糖:60克; 糖:35克;

自製生日蛋糕的做法

  • 1

    色拉油中加入牛奶,攪拌均勻加入過篩低粉

  • 2

    加入蛋黃,攪拌均勻

  • 3

    蛋清放入無水無油的盆中打發,過程中分三次加入白砂糖,打至濕性發泡偏乾性發泡(有小尖角即可,不要打發過度)

『柒』 在家自製生日蛋糕

蛋糕的種類實在是太多了,單是乳酪蛋糕(cheese cake)就有美式酸乳酪蛋糕、檸檬蛋糕等等。寒冷的氣候里,不妨在家自製巧克力蛋糕,既好吃又易做,還能補充熱量。

必備工具:
不銹鋼盆(1個)、打蛋器(大小各一個)、蛋糕模子(根據需要購買)、烤箱或微波爐(家用烤箱無需太大,中號即可)、油紙若干張。

淡巧克力蛋糕

1 將250克雞蛋和200克砂糖混合後打成膏狀泡沫。2 將100克麵粉和60克可可粉拌在一起,過濾之後加在泡沫里拌起來製成混合物。3 在模子里墊上一層油紙,倒入上述混合物,放到烤箱裡面烤。將火溫控制在200攝氏度左右,烘烤25分鍾就可以取出待用了。4 用打蛋器打起約250~450克(大概是一聽左右)的鮮奶油,加入正宗巧克力(瑞士或比利時產的都不錯)180克進行攪拌。5 在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷卻。你也可以把蛋糕剖開,在夾層中塗抹奶油或夾上一層水果的碎塊。現在正是新鮮草莓上市的時候,做一個草莓夾心巧克力蛋糕吧。

濃巧克力蛋糕

1 准備500克左右的黃油,加上400克左右的砂糖,用打蛋器打,當它呈現白色並微微發起的時候,再加上500克麵粉和200克左右的可可粉,還要加上2~3個雞蛋,調成麵糊。2 把調好的麵糊倒進墊好油紙的模子里,烤制備用(具體要求同上)。3 准備好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶(牛奶要事先用微波爐加熱),攪成巧克力醬,均勻地攤在蛋糕上,抹平後冷卻,你會驚喜地發現蛋糕表面結了厚厚的巧克力硬殼,看起來十分誘人。4 把烤好的蛋糕切成10角,端給你的愛人或朋友吧!想像一下,你和他(她)躺在沙發上聊天,身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴,是不是一種奢侈的幸福呢?

『捌』 在家 怎麼給老婆過生日

無論怎麼過,只要你記住他的生日,我覺得他就非常的滿足,非常的開心,適當的給他買一點小禮物,浪漫的做一點燭光晚餐,喝一杯紅酒,我覺得這是對女人最大的愛的體現。

『玖』 給老婆過生日做的生日蛋糕要怎麼做好啊

表達愛意的蛋糕,要用兩點值得要放大的 一個 就是紅色 中國的習慣 一個 是心意,有心性 或者 可愛的造型 之類的 我建議你到 「愛心藝術蛋糕創意廣場」看看 可以咨詢下 也可以親手自己在「愛心蛋糕」給愛人做 愛心可以自己DIY 牡丹江 就這一家 也可以 咨詢下 回家自己做 愛心的價位 是最低的 告別天價蛋糕 相信21家分店 的「愛心」會給你一個指導的。給老婆過生日做的生日蛋糕要怎麼做好啊