『壹』 生日蛋糕花邊的做法
1、取一抹好的直角蛋糕胚，用扁形的鋸齒嘴在蛋糕胚底部以拉的手法，製作反拉弧作為裝飾。拉弧的長度標准為一個8寸邊緣20個左右花紋。
2、用圓形鋸齒花嘴在每個反拉弧的內側，以抖的手法製作粗細抖作為裝飾。抖的手法簡單的說就是肘部帶動小臂做上下運動。在抖動的同時轉盤做勻速運動即可。粗細抖的製作就是在製作抖邊的時候，抖的上下距離和手擠奶油的力度由小變大再變小的過程。
【注意點：抖的時候花嘴要放在中心點的左側，與面之間的夾角在30——45°之間。】
3、在接頭處用圓形花嘴繞出柳葉形狀裝飾，讓蛋糕的側面不會顯得過空，同時也使整個花邊顯得飽滿。
4、最後在蛋糕頂部用櫻桃和巧克力蘑菇餅干裝飾，底部每個毛毛蟲的接頭處放上一個餅干裝飾，和上面的顏色形成呼應即可。櫻桃要有梗才能有空間感。
『貳』 生日蛋糕的做法
貴州桃李廚藝 生日蛋糕的做法：配料→和面→做蛋糕胚→造型裱花。具體細節不是一兩句話就能說清楚的，建議你去專業培訓蛋糕的地方系統的學習一下！
『叄』 過生日吃什麼味的蛋糕好
過生日選什麼味的蛋糕，要根據本人口味來定有喜歡水果口味，還有喜歡奶油味道。總之一喜歡什麼口味就什麼口味。
『肆』 什麼牌子的生日蛋糕好
要是大眾品牌，我覺得綠葉居的最好吃，但其實現在也很多烘焙坊弄得也挺好吃的
『伍』 網上預訂生日蛋糕什麼牌子的好啊
想吃口味好的生日蛋糕，可以去米卡米卡蛋糕看看。它家的蛋糕口味很多，樣式追逐簡單大氣的風格，讓人看著很舒服，吃起來也不會膩。聽說蛋糕盒還是出自很有名的設計師設計的，整體給人的感覺很高大上，強烈建議去嘗試一下。
『陸』 什麼生日蛋糕好吃
生日蛋糕不是有很多種么，不過我比較喜歡吃水果味兒滴，還得帶有奶香，但是不要太濃，不怎麼愛吃奶油，嘿嘿，對了你還可以上樂卡網，網站上面也有很多蛋糕店的優惠券，訂做什麼的都特別的便宜，而且直接下載就可以去消費啦，哈哈。