A. 昆凌做翻糖蛋糕給周傑倫慶生要和誰一較高下
昆凌做翻糖蛋糕給周傑倫慶生，這是要和蔡依林一較高下。
周傑倫生日沒紅，沒想到周傑倫胖卻紅了，最近有媒體拍到周傑倫胖出了新高度，手上還拿著他最愛的珍珠奶茶。
想起蔡依林和周傑倫之間千絲萬縷的聯系，昆凌學做翻糖蛋糕，很難不讓人把她和蔡依林聯系在一起。不管昆凌是不是在學蔡依林，都要提醒一下周傑倫同學，蛋糕吃了會長胖，配奶茶更胖！
1.准備做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里）。
2.蛋黃與蛋白分開。
3.蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。
4.再篩入低筋麵粉。
5.把蛋糊攪拌至無顆粒。
6.滴數滴檸檬汁蛋白里，分三次加入50克細砂糖，打至硬性發泡，拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可。
7.分三次加入蛋白打翻拌均勻（要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡）。
8.拌好的蛋糕糊。
9.將攪拌好的麵糊倒入8寸模具，在桌上大力震幾下，震掉麵糊里的大氣泡。
10.烤箱預熱150度，上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾，蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上，待涼卻後脫模。
11.將水果切成小丁，蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾，撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用，生日蛋糕插牌也提前做好備用。
12.將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。
13.將烤好的蛋糕片成三片。
14.在蛋糕坯上抹一層奶油，放上一層水果。
15.再抹上奶油，然後加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。
16.最後用奶油把兩側和表面抹平。
17.用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線，在曲線上擠上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。
18.再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。
19.最後把用巧克力做的插牌插上即可完成。
C. 怎麼自己在家做生日蛋糕
清蛋糕：
材料：雞蛋2個，麵粉200克，牛奶半瓶，發酵粉10克
調料：白糖200克，香精少許
操作：
1、雞蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2、將麵粉和發酵粉倒入蛋中拌勻。
3、將拌好的粉料分批裝盤，高火5分鍾，待面黃即可。
生日蛋糕：
材料：8英寸海綿蛋糕1個，鮮淡煉乳1罐，各式水果適量
操作：
1、煉乳打至糊狀備用。
2、將蛋糕分割成2片，塗上煉乳。
3、把各種各樣（顏色）擠在蛋糕上，低火2分鍾
4、將水果擺放在蛋糕上即成。
甜點心：
材料：蛋800克，麵粉200克，淡煉乳200克，干澱粉20克。
調料：白糖400克，巧克力醬少許。
操作：
1、雞蛋清和蛋黃分開備用。
2、白糖200克倒入蛋黃盆內打至發泡。
3、再倒200克白糖於蛋清盆內打至發泡。
4、將雞蛋清和蛋黃及篩過的麵粉、干澱粉、鮮奶油混合均勻。
5、調理好的生料置於器皿內，放進微波爐中，中火烤20分鍾。
6、烤好的成品淋上巧克力醬，裝飾杏仁片即成。
香甜番薯片：
材料：山芋250克
調料：水1大匙，白糖120克，黃油25克
操作：
1、山芋去皮，切厚片。
2、將白糖、水放在深盤內，加入黃油、山芋片，放入微波爐內高火5分鍾，取出，淋上汁液即可。
烤山芋：
材料：紅心山芋300克，紙巾兩張。
操作：
1、選擇大小略同、較瘦長的紅心山芋2個，洗凈抹乾，分別用紙巾包好。
2、高火烘8分鍾即可。中途翻一次。
D. 如何自己製作生日蛋糕
材料：8寸威風蛋糕1個、意式奶油霜1份、蘋果
步驟：
1、提前烤好的8寸戚風蛋糕一個，放到裱花台上。
2、將蛋糕體從中間切開三塊，抹上淡奶油。
3、蘋果提前切丁後擺放到蛋糕上。
4、放上另一塊蛋糕，同樣的操作方法，完成後蓋上表面的蛋糕片，將整個蛋糕都抹上淡奶油，盡量抹平，以前感覺挺好抹的，這次抹了好長時間才成這個樣子，好在上面裱花能蓋住表面。
5、用奶油霜裱玫瑰花，裱好之後用剪刀移到蛋糕體上，再點綴上綠色的葉子，邊緣隨意的裝飾一下，簡單版的生日蛋糕就誕生了。
E. 自己做生日蛋糕給女朋友
可以用電飯鍋做蛋糕
准備好材料：麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油
注意：這個過程不能沾有一滴水和油，器皿擦乾凈再用
按量打蛋，在這里我用了4個，蛋黃與蛋清分離
三根筷子或打蛋器准備打蛋清
打多幾下就會變成白色泡沫
為了突出甜，放一點點鹽
一湯勺的糖
繼續打，繼續打，有點稠再放一勺糖繼續打
大約15分鍾後，就會變成奶油狀，筷子上的不容易掉下來，這個比較關鍵
蛋黃里放2勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌均勻
倒入一半奶油狀的蛋清上下攪拌
均勻後倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
電飯鍋預熱1分鍾後拿出，鍋底有點熱就可以倒入少許的花生油或其他油，摸勻在鍋底，以防粘鍋
倒入攪拌好的麵糊，然後左右晃動一下
按下「煮飯」，2—3分鍾左右會自動跳到「保溫」，這時用毛巾捂住電飯鍋的通風口，悶20分鍾然後再按下「煮飯」再用毛巾悶20分鍾後就OK啦！
開蓋咯
松軟可口的蛋糕完成啦！！！！即可慢慢享用。
小貼士：
可在麵糊里放一些葡萄乾、杏仁等等。
F. 昆凌親手給誰製作蛋糕
昆凌會做蛋糕是眾所周知的事，但是周傑倫卻有點質疑昆凌親手製作的蛋糕能不能吃，讓人看著都被驚呆了，難道昆凌會下毒嗎？昆凌親手製作蛋糕為周傑倫慶生，最後周董卻質疑能不能吃，畢竟不相信老婆會做出如此好看的蛋糕。
周傑倫除了手上捧著蛋糕，一旁還有造型氣球擺設，面對昆凌准備的生日派對及蛋糕，臉上全是幸福笑容。事實上，昆凌做蛋糕手藝相當厲害，先前女兒小周周（Hathaway）1歲生日時，她也曾耗費7個小時的時間，為愛女親手製作旋轉木馬造型的糖霜蛋糕。
如今，昆凌為了歡慶周傑倫39歲生日，同樣下了不少苦心，夫妻倆合照曝光後，隨即也引來大票網友留言祝福，「生日快樂小公舉」、「好幸福阿」、「好漂亮的蛋糕，好閃的你們」，意外引發不少討論。