A. 在哪買蛋糕啊
我也很喜歡自己做蛋糕的
首先說器材吧
在廚具商場會有：烤箱
烤模（決定烤出的蛋糕的形狀）
電動打蛋器（很重要）
還有手動打蛋器
打蛋盆
抹刀（往成型蛋糕抹霜飾的）據刀
天枰
量杯
橡皮刮刀
裝飾蛋糕時所用的轉盤
及奶油用的袋子和前面可以擠出形狀的金屬制的東西
這個你問老闆就行
原料：低筋麵粉
雞蛋
牛奶
奶水（是牛奶蒸餾後的東東）
泡打粉
塔塔粉
植物油
白砂糖
鹽
等等
然後你應該買幾本蛋糕的書
最好先學做
海綿蛋糕
這個書上會有的
但先囑咐你些重要的東西
蛋清和蛋黃一定要分著打
蛋清要單獨用電動打蛋器打發
是高速的
要到蛋清打成那種。。額
就是再怎麼打也不會有變化的時候
像泡沫一樣且比泡沫還稠密
還有放的材料的量要嚴格要求
如果買的烤模是8寸的，當進入烤箱時最好用上下檔160攝氏度左右
20分鍾足夠了
還最好要在旁邊看一下，小心會糊
不過做出的蛋糕是十分好吃的哦
B. 看看蛋糕哪個漂亮
蛋黃糊配方：蛋黃90g玉米油63g牛奶72g
低筋麵粉90g
蛋白糊配方：蛋清144g糖108g澱粉9g檸檬汁9g
製作方法
方法一
步驟1先製作蛋黃糊，將玉米油與牛奶攪拌均勻至乳化。
步驟2加入過篩的低筋麵粉劃Z字狀攪拌均勻。
步驟3然後加入蛋黃攪拌均勻備用。
步驟4將蛋白糊配方中的澱粉加入砂糖中拌勻。
步驟5將蛋白糊配方中的檸檬汁加入蛋清中，開始打發蛋白。
步驟6分三次加入砂糖跟澱粉。蛋白打至大魚眼泡時，第一次加入三分之一的砂糖和澱粉。
步驟7在蛋白大泡轉至密集的小泡時，第二次加入三分之一的砂糖和澱粉。
步驟8在蛋白出現紋路時，第三次加入剩下的三分之一砂糖和澱粉。
步驟9一直將蛋白打至乾性發泡的狀態即刻。
步驟10開始混合麵糊，取出三分之一的蛋白糊與蛋黃糊翻拌均勻。
步驟11將麵糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器讓麵糊自然垂落下去），然後輕震出氣泡，開始烘烤。
步驟12上下火150℃，烘烤45-50分鍾左右，可以用竹簽測試是否烤熟。
步驟13出爐倒扣晾涼，晾涼後脫模即可。
具體操作
步驟1准備材料。麵粉需要過篩，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆，用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖(20克)。
步驟2繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。
步驟3再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖。
步驟4再繼續打一會兒，當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了濕性發泡的程度。如果是做戚風蛋糕卷，蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕，就還需要繼續攪打。
步驟5當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就表明達到了乾性發泡的狀態，可以停止攪打了。
步驟6蛋白打發的程度非常關鍵，打到乾性發泡以後，就不要繼續攪打了，如果攪打過頭，蛋白開始呈塊狀，會造成戚風製作的失敗。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，開始製作蛋黃糊。
步驟7把5個蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發（如果蛋黃被打到顏色變淺，體積變大，就說明被打發了。蛋黃打發會導致戚風蛋糕成品中出現較大的孔洞，不夠細膩）。
步驟8依次加入40克色拉油和40克牛奶，攪拌均勻，再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌，以免麵粉起筋。
步驟9盛1/3蛋白到蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要劃圈攪拌，以免蛋白消泡)，翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
步驟10混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。
步驟11入烤箱，170度，約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。
步驟12脫模，切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了)。也可以用來製作各種裱花蛋糕。
方法三
原料：麵粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油
具體操作
步驟1、5克糖倒入牛奶中，融化後待用，1克泡打粉倒入50克麵粉把50克油倒入其中，攪拌一下，然後倒入，用刮刀或者筷子攪拌均勻，加入2個蛋黃，攪拌成蛋黃糊待用。因為是豆油所以顏色比較黃，色拉油就不會了。
步驟2打蛋白時，分3次加入糖第一次：打出粗泡，放入10克糖，打蛋器打15秒第二次：泡沫細膩些，放入10克糖，打蛋器打15秒第三次：加入10克糖，打至乾性發泡，裝蛋白的盆子傾斜時，蛋白不會輕易滑落就差不多了。
步驟3蛋白打好後，將1/3的蛋白倒入蛋黃糊中，攪拌均勻這個時候可以150度預熱烤箱。
步驟4把攪拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白中，攪拌均勻。
步驟5快速倒入蛋糕模具中，放入烤箱150度上下火烤50分鍾。
步驟6剛出爐的蛋糕。
步驟7出爐涼一會後，倒扣出來，就可以吃了。
不是很理解題主問的目的，不知道問的是訂生日蛋糕在線上還是線下好，還是說哪家的生日蛋糕好吃。前面的問題肯定是線上比較方便的，溝通好在家坐等收快遞就可以了，很省事。如果問的是哪家生日蛋糕好，那就需要題主自己甄別了，不能一味選好看的，因為好看的不一定健康。如果生日蛋糕買來玩的 那就隨便任性了。但是大多都是要吃的，帶著家人、老人、小孩什麼的，所以健康就是最要考慮的了，比如說選蛋糕盡量選沒什麼色素的、不是罐頭水果的、奶油不能是植物奶油/人造奶油的，比如ebeecake的小蜜蜂蛋糕，蛋糕製作上的原材料的關就把握的很嚴。題主可以做一個參考，因為吃進去的，健康才是要考慮的
D. 哪裡買蛋糕好吃又便宜
其實這個參雜了很多個人因素：
比如我自己不愛吃奶油膩的蛋糕，所有我肯定會選動物奶油的蛋糕。
我自己吃過的比較好吃的有3款蛋糕：味多美、好利來、王子公仔蛋糕。
味多美和好利來很多地方都有店，這個好選擇。
不過其中讓我最喜歡的是兩款蛋糕：好利來旗下的黑天鵝、王子公仔蛋糕
1、黑天鵝：非常好看，但是也很貴，我是沒有吃過，不過很好看
你可以根據你自己的情況選擇。主要是自己喜歡的，
還有建議買動物奶油的蛋糕，好吃不膩。植物奶油甜而膩，當然也相對便宜一點。
水果蛋糕也不建議買，有的是用罐頭，想吃水果自己買水果比較好。
E. 買蛋糕怎麼買
那不是簡單嘛，看你要送的人喜歡什麼顏色，然後選一個可愛的造型，最好是能表達你的情感的那種，至於味道其實不是最重要的，蛋糕是用來看的和表達心意的，吃是次要的。
F. 去哪裡買生日蛋糕
皇冠吧，元祖的貴不說，有點膩。關鍵是它的料太好了，太結實了～～所以會膩
G. 購買蛋糕是去實體店還是網店啊哪個品牌的好吃
還是去實體店的好。因為可以現場看著做出來，新鮮度與質量有保證，網店看不到製作過程，誰知道是不是新鮮干凈呢
H. 蛋糕怎麼買
可以去實體蛋糕店買，也可以去購物網站買，現在網上購物很方便，可以送到家門口。
I. 買個蛋糕 哪裡的蛋糕好吃
不知道您在哪裡，我知道的是「元祖」的蛋糕好吃，不管是它家哪個品種都好吃，就是價格貴哦0元亨」的東西也不差，相對於元祖，元亨的價格比元祖便宜些。 建議您盡量吃現做蛋糕，盡可能不要買超市裡賣的那些充氣包裝的蛋糕，畢竟不是很新鮮。 當然，...