㈠ 一塊麵包和一個雞蛋的營養哪個更高
您好,麵包屬於高熱量碳水化合物食品。
麵包通常是用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成面團,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。主要營養成分是碳水化合物,碳水化合物亦稱糖類化合物,是自然界存在最多、分布最廣的一類重要的有機化合物。葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素等都屬於糖類化合物。
㈡ 早餐吃麵包牛奶雞蛋好不好
一:牛奶營養分析:
牛奶被稱為是幾乎完美的食品!
牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質,可防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;也可補充豐富的鈣質,適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經;具有補虛損,益肺胃,生津潤腸之功效。
二:雞蛋營養分析:
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
㈢ 如果早餐只能吃一種的話,麵包和雞蛋選哪個呢
麵包所謂麵包,就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和面並製成面團坯料,然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。
【膽固醇】雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達510毫克,因此,不少人,特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心,怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。科學家們研究發現,雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後,會使膽固醇和脂肪的顆粒變小,並使之保持懸浮狀態,從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此,科學家們認為,對膽固醇正常的老年人,每天吃2個雞蛋,其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克,不會造成血管硬化。但也不應多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成浪費,還會增加肝、腎負擔。
【氨基酸】:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
【其它微營養素】:雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克,但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵,與卵磷脂結合存在,利用率僅為3%;蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
綜上所述:雞蛋的整體營養價值要超過麵包許多,從養生角度我選擇早餐食用雞蛋
㈣ 雞蛋和全麥麵包哪個減肥好
減肥期間營養需要均衡,全面營養,同時熱量較低,才能達到更好的減肥效果。
雞蛋是高蛋白低熱量食物的典範。
但熱量相對較高,要注意攝入量的控制。
㈤ 早餐吃雞蛋加麵包好嗎
很多人認為早餐吃麵包雞蛋是很營養的,殊不知,這樣正好掉入了健康陷阱中。什麼才是健康的早餐!想要吃一頓健康的早餐,以下的幾種食物就應當避開,或者選擇更好的烹飪方式,不妨來看看!
一、吃早餐,少選甜食:水果麵包、巧克力松餅、肉桂卷、牛角麵包……早餐似乎是很多人理直氣壯吃甜食的好時候,但你是否知道,早餐吃太甜的點心並不利於健康。早餐糖分過多容易讓人不久以後就感到飢餓,同時,含有黃油、奶油等點心中含有的脂肪和大量糖分容易讓人在不經意間攝入過多能量,造成肥胖隱患。因此,早餐的主食最好不要選擇太甜的食物。
二、吃雞蛋,不要用煎的:雞蛋中富含蛋白質、維生素和礦物質,可以說是一種營養全面平衡的食材。但是很多人在早上吃早餐的時候,喜歡將雞蛋做成煎蛋的形式,但這樣對於早餐來說,脂肪的比例就太高了,反而顯得早餐不健康。哪怕是吃雞蛋三明治,其中也會加入蛋黃醬等輔助調味料,因此,早餐如果要吃雞蛋,最好選擇水煮蛋,這樣吃起來更健康。
三、早餐別吃加工肉:培根、香腸、熏肉……歐式風格的早餐中,加工肉的登場頻率可謂相當高。雖然這樣的早餐看起來很有格調,但從健康的角度來說,加工肉就不是那麼好的選擇了。早餐充分攝取蛋白質是很重要的,但加工肉的脂肪會比普通肉更多,含有的鹽分也比普通的肉類更多,有可能增加膽固醇的量並增加腦卒中的風險,因此早餐就算吃肉,也不建議吃加工肉。
四、喝果汁不如吃水果:早餐喝一杯果汁也是不少人的選擇,果汁的確是維生素的良好來源,但是即使是100%純天然的榨果汁,也可能有糖分攝入過多的風險。如果無論如何都想喝,每天最多喝一杯,而從營養的角度來說,喝一杯果汁的營養可能還比不上直接吃一個水果。早上的飲品最好選擇白開水、茶水、咖啡或者是低脂牛奶。
五、其他:除了以上說的幾種常見的早餐外,還有不少人用酸奶當早餐,但需要注意的是選購酸奶盡量選擇發酵乳,選擇糖分含量較低的類型,越簡單、越低脂的越好。吃米飯盡量選擇黑米或者胚芽米飯,麵包則盡量選擇全麥的比較好哦!
㈥ 全麥麵包和雞蛋哪個很容易胖
一般來說,還是全麥麵包不容易讓人發胖的。
因為全麥麵包中含有很豐富的膳食纖維,所以多吃一點這樣的麵包,對我們的胃部消化是非常好的。
㈦ 早上吃麵包好還是雞蛋好點。對減肥的人來說
這個具體要看個人情況的,萬一你餓了不能堅持呢,那就很難保證有效果了,如果你本身屬於易瘦型的,這樣堅持一星期就會有3-4斤的減肥效果了
㈧ 每天早上吃一個雞蛋和麵包。是先吃雞蛋好還是麵包好
你好,應該先吃雞蛋好,雞蛋對身體有營養
㈨ 雞蛋和麵包哪個熱量高
一盒牛奶+一個麵包+一個蘋果比較好