你可以煮電飯煲蛋糕，簡單又方便。
材料：雞蛋、低筋麵粉、糖、純牛奶
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋黃和蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽檸檬幾摘（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺
7、把食用油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把面湖倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯(要把透氣孔給堵上）
12、煮5分鍾電飯煲就會跳的，你就用濕布蓋著出氣孔20分鍾，20分鍾後拿開布再都一次，也是煮5分鍾就跳的，也是濕布蓋20分鍾，用牙簽試一試熟沒熟（牙簽上不粘東西就是熟了）沒熟的話再跳到煮飯鍵，當回跳到保溫鍵時再濕布悶20分鍾就好了，不過第三次悶建議15分鍾就差不多，太久會烤黑的
我的電飯煲蛋糕
㈡ 怎麼製作手工生日蛋糕
原料：普通麵粉，低筋麵粉，發酵粉，鹽，肉桂粉，軟化後的黃油，糖，雞蛋，香草精，全脂牛奶
第一步：准備好所需的材料。（普通麵粉，低筋麵粉，發酵粉，鹽，肉桂粉，軟化後的黃油，糖，雞蛋，香草精，全脂牛奶）
第二步：將普通麵粉，低筋麵粉，泡打粉，鹽以及肉桂粉混合過篩。
第三步：將過篩後的混合麵粉攪拌均勻，並且取四個雞蛋打散成蛋液。
第四步：將麵粉放入電動攪拌機中，依次加入雞蛋液，香草精和牛奶液攪拌均勻。
第五步：將混合好的麵粉倒入蛋糕模具中，然後放入烤箱烘烤25-30分鍾。
第六步：從烤箱中取出蛋糕，待蛋糕冷卻後，將蛋糕的表面切割平整。
第七步：選擇自己喜愛的奶油，均勻的塗在蛋糕的表層。還可以根據自己的喜好增加蛋糕的高度。（圖老師）
㈢ 幼兒園生日蛋糕手工需要什麼材料
蛋糕：
工具：烤箱、器皿、攪拌器、打蛋器、模具、烤盤
材料：麵粉、雞蛋、糖（不同的配方需要的不同）
裱花：
工具：轉台、抹刀、裱花袋、裱花嘴（打蛋器上面有）
材料：奶油、水果、巧克力、果醬
最後可能需要包裝盒、蠟燭、刀叉盤，最好准備些生日紙帽
㈣ 生日蛋糕怎麼做簡單手工
我媽媽給我做過挺好吃的，我來告訴你做發吧
材料：雞蛋2個，牛奶（就是外面賣的 1袋），白糖 麵粉
做法：把雞蛋打在碗里，將蛋黃和蛋清分開
用筷子始終朝一個方向攪拌，千萬不能換方向 等到全部打成沫沫是才行 就是說整個蛋清全部都成白色的泡沫狀，沒有液態蛋清了
把蛋黃打好，用一個大腕，倒進牛奶，加入白糖 然後攪勻
接著開始加麵粉，要一點一點加，攪拌時要左右翻著攪，不能順著一個方向，不要太稠
然後把打好的蛋清與剛才攪好的混在一起，你會發現剛才的東西體積變大膨脹了
再攪一攪，使得沒有麵粉疙瘩
最後給電飯鍋里倒油，把較好的東西倒進去就可以了
我媽媽大概蒸了50分鍾，中途還要不停的關閥門，開閥門
雖說有點麻煩，但確實好吃，今年的生日蛋糕就是媽媽做的，她也是從同事那學來的
㈤ 手工超級簡單的蛋糕怎麼做生日蛋糕
用料
戚風蛋糕 1個(6寸)
淡奶油 300g
奧利奧餅干碎 適量
水果切碎 適量
細砂糖 30g
巧克力碎 適量
水果(整個或切開) 裝飾用
自製生日蛋糕(超簡單)的做法
蛋糕胚(自製或買都行),平均分割成三等份,把分好的蛋糕拿起來用手拍一拍,把多餘的蛋糕碎拍掉!
自製蛋糕也可以參考我的食譜#輕松無比戚風蛋糕#
把蛋糕分割好之後,把淡奶油倒進無油無水的干凈的盆中,加入細砂糖,座冰水打發~
打發好之後,開始往蛋糕上抹奶油啦!(用平時切蛋糕的刀抹就可以啦!)~
抹一層薄薄的奶油之後,再撒一些奧利奧餅碎,然後再抹一層薄薄的奶油,然後放上第二片蛋糕~
再在第二片蛋糕上抹一層奶油,然後再鋪一層切碎的水果~
最後把第三片蛋糕放上去,然後再均勻的把整個蛋糕抹上奶油,盡量抹平一點~
這是我第一次抹奶油,所以也抹得不是很好,不用擔心,等一下裝飾一下就好啦~
我家沒有抹奶油專用的轉盤,於是我在桌子上倒扣了一個小碗,再把裝蛋糕的盤子放在上面操作~
記住,抹奶油的時候一定要左手扶著盤子,右手抹,以免打翻哈~
整個蛋糕抹好奶油之後,把蛋糕的外圍平均撒上奧利奧碎,這一步要有點耐心,不管你用什麼方法,總之撒滿就ok啦!
然後在蛋糕表面平均撒上巧克力碎~
如果是做給小朋友的話,可以撒一層彩色mm豆,小孩子肯定很喜歡的!
最後表面放點水果裝飾一下就可以了~
記得把盤子邊緣抹乾凈哦~
登~登~登~登~
漂亮的蛋糕上場啦~
我把圖片傳給我老公,他說我干嗎要自己買蛋糕,等他下班去買,哈哈哈~
這個是切面,因為不想太膩,所以夾心部分我沒抹太多奶油~
如果你喜歡奶油多一些就抹厚一點唄~
㈥ 怎樣用手工做的生日蛋糕賀卡
准備兩張卡紙、一把剪刀、一個膠棒。
把白色卡紙對折一下。從不開口的一側開始剪，先剪半個蠟燭和兩條空的波浪紋。
再剪一條空直線，和波浪紋一樣長。
在直線下面剪半個桃心。
把桃心旁邊的紙對折一下，再剪出半個桃心。
打開折的這一段，出現一個半桃心。
在桃心下面再剪一條和上幾行一樣長的空直線，在接著剪一條更長的一條直線。
再剪兩條空的波浪紋、一條空的直線和一條單直線。這段的圖樣和蠟燭下面的第一段一樣。
把卡紙打開，看到了蛋糕的樣子。
把每條線，沿最外端，往裡折一下，蛋糕的中心線往外折一下。
把彩色卡紙對折一下。
把白色卡紙的中間線和彩色卡紙的中間線對齊，把白色卡紙背面用膠棒抹上膠，粘在彩色卡紙上，馬上能看到一個彩色的生日蛋糕了。立體生日蛋糕賀卡就做好了。
㈦ 幼兒園組織做蛋糕怎麼做生日蛋糕
1. 先把牛奶、20克白糖、一點點鹽、玉米油放在一起 2. 把蛋黃與蛋白分開 3. 蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻 4. 再篩入低筋麵粉 5. 把蛋糊攪拌至無顆粒 6. 滴數滴檸檬汁蛋白里，分三次加入50克細砂糖，打至硬性發泡，拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可 7. 分三次加入蛋白打翻拌均勻，要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡 8. 將攪拌好的麵糊倒入模具，在桌上大力震幾下，震掉麵糊里的大氣 9. 烤箱預熱150度，上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾，蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上，待涼卻後脫模 10. 將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路 11.把奶油抹在蛋糕上 12. 然後可以在上面放水果啦 （ps：如果不滿意我還可以給你別的蛋糕做法~）
㈧ 怎樣做手工生日蛋糕步驟
自製手工生日蛋糕步驟1
自製手工生日蛋糕的做法大全
准備一個大點的容器倒入大盒稀奶油的一半
步驟2
自製手工生日蛋糕的做法圖解
倒入些許白砂糖 根據自己口味調味
步驟3
打到質地變稠 以奶油掛攪拌器頭不滴落為准
步驟4
把事先准備的圓裸蛋糕分層
步驟5
准備一個托盤 放入剛剛切好的裸蛋糕 一層一層的抹奶油 疊加 上面可鋪入火龍果 芒果 等水果
步驟6
用硅膠鏟均勻的抹滿整個蛋糕外層
步驟7
底部可拿裱花袋擠出球型奶油圍邊 然後用巧克力豆粘在靠下外圍
步驟8
把脆香米掰成一條一條的圍在上部外圍
步驟9
把心形蠟燭擺在蛋糕上面中間
步驟10
樹莓均勻間隔擺在蛋糕上面圍圈
步驟11
同上
步驟12
最後把堅果碎堆填在蛋糕上面間隙處
烹飪技巧
懶人蛋糕製作方法 給你心愛的人一個小驚喜吧