⑴ 奶油蛋糕好吃還是水果蛋糕好吃
奶油蛋糕好吃還是水果蛋糕好吃?奶油蛋糕和水果蛋糕不是一個蛋糕嗎?奶油蛋糕通長是用裱花來作為蛋糕的裝飾。水果蛋糕就是奶油蛋糕去掉裱花,用水果來作為裝飾。這兩個蛋糕用的奶油和蛋糕坯都是一樣的啊,哪個好吃?我認為哪個都不好吃。
了解一下奶油蛋糕和水果蛋糕使用的奶油:無論是奶油蛋糕還是水果蛋糕,所用的奶油主要有兩種,一種是甜奶油一種是淡奶油。也可以說成一種是植物性奶油,一種是動物性奶油。甜奶油主要是由植物油氫化而成的奶油。淡奶油的主要由牛奶為主要原料製作而成的奶油。
兩種奶油有什麼區別:甜奶油主要優點是易打發,帶甜味,穩定性好。淡奶油相反,不易打發,沒有味道,穩定性較差。所以淡奶油在打發製作蛋糕時,通長會加入適量的白沙糖,來增加奶油的甜味。在價格上甜奶油要明顯小於淡奶油。價格相差近一半。
兩種奶油在市場上的應用:由於甜奶油價格低廉,所以很多三四線城市和農村都在使用。一二線城市較大規模的蛋糕房或者西餅店大多都用的淡奶油。對於不同的市場有不同的選擇。其主要原因還是價格因素。一個8寸左右的淡奶油水果蛋糕,在一線城市價格也要200元左右。
【總結】:奶油蛋糕和水果蛋糕哪個好吃,其實都是蛋糕中最低檔的種類。慕斯蛋糕要比這兩種蛋糕口味都好,乳酪蛋糕在口味上又好於慕斯蛋糕。當然價格也是水漲船高。奶油蛋糕更注重的是奶油的味道和裱花。水果蛋糕相對注重健康。哪種好吃完全看個人喜好。
⑵ 請問大家一般喜歡吃水果蛋糕還是巧克力蛋糕呢
水果蛋糕吧,因為蛋糕本來就是比較甜膩的,如果搭配水果一起吃的話 ,可能會更好,不至於太膩。
⑶ 水果蛋糕和巧克力蛋糕哪個好吃
當然巧克力蛋糕啦
巧克力是最最最好吃的吖
有可以增肥
⑷ 水果蛋糕,奶油蛋糕,巧克力蛋糕,哪個好吃
看你個人的喜好,蘿卜白菜各有所愛,巧克力蛋糕價格稍貴,其次是水果蛋糕,奶油蛋糕最便宜。
⑸ 誰能告訴我巧克力和奶油哪個好吃
我自己
認為巧克力好吃。奶油含到嘴裡就化了,又有點膩膩的。巧克力可以慢慢品嘗,有點苦但也容易膩。
⑹ 奶油和巧克力,哪個更好吃
其實兩個都好吃,如果有牛奶巧克力就兩全其美了!
我比較喜歡吃巧克力,因為其實吃巧克力不會變胖,巧克力熱量高,可以補充很多能量,同時脂肪也高,人體的運動就來源於這些,所以我經常不吃早點,吃一塊巧克力就不會餓!
牛奶則可以當作麵包或早餐的飲料,也不錯的!
⑺ 奶油蛋糕好吃還是巧克力的好吃
應該是巧克力吧,現在很多人都喜歡吃這,,,單一的方面說,巧克力要比奶油蛋糕貴啊,,奶油多吃一點就會膩的,,,,。巧克力吃多了會長胖的,,
⑻ 巧克力蛋糕和奶油蛋糕哪個好吃
慕斯看起來外形和概念比較抽象,鮮奶蛋糕看起來比較傳統觀念,建議送鮮奶蛋糕,因為咱們是中國人,一般對蛋糕的印象都是和傳統的一樣,慕斯比較象國外的蛋糕。
事先聲明,本人只做過中廚,不過偶爾看到點心師傅做蛋糕的情形,嘿嘿
⑼ 是奶油蛋糕好吃還是水果蛋糕好吃還是冰淇淋蛋糕好吃呢
奶油蛋糕是普遍的了,當然價格也是大家都能接受的~水果蛋糕是不錯,可蛋糕店一般都用罐頭做的,就大打折扣了,要是新鮮的水果就好了,我估計那樣的話肯定不便宜!~要說冰激凌蛋糕是好吃,在那吃還行,我就有一次買回家吃,雖然有保溫箱,但還是不行,我想冬天可能沒問題了,我還是覺得水果奶油蛋糕好些
⑽ 水果味蛋糕好還是巧克力味蛋糕好
看你喜歡什麼味道的了
個人覺得水果的味道淡一點,口味比較大眾化
巧克力的味道有點重了 但對於喜歡巧克力味的人來說就會很喜歡