用料
雞蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
適量
低筋麵粉
克
植物油
草莓
黃桃罐頭
巧克力
雙層生日蛋糕的做法
打發蛋清，分次加入白砂糖
❷ 生日蛋糕可以做雙層的嗎
可以，用料
8寸蛋糕坯1個
6寸蛋糕坯1個
動物性淡奶油800克
白砂糖80克
朗姆酒5毫升
食用色素少許
新鮮水果若干
步驟 1
烤兩個蛋糕坯，建議用海綿蛋糕坯，不容易走形。
步驟 2
准備些喜歡的水果，切丁做夾層。
步驟 3
兩個蛋糕坯各分三層。
步驟 4
動物性淡奶油加入白砂糖，再加入一勺朗姆酒，打發至硬性出紋路。
步驟 5
打發好的淡奶油先留出一些，分別加入水許食用色素拌勻，裝入裱花袋放在冰箱冷藏備用。
步驟 6
取一片蛋糕坯，表面抹些奶油，撒上些水果丁。
步驟 7
兩個蛋糕坯依次抹上淡奶油，夾進水果，疊好。
步驟 8
抹好8寸的蛋糕坯放在托盤上，疊上抹好奶油麵的6寸蛋糕坯，並用融化的黑巧液畫上門窗。
步驟 9
用帶顏色的奶油填充門窗，畫上花草。
步驟 10
頂部根據喜好，裝飾上旗桿、生日插牌和蠟燭，就好了。
❸ 兩層的生日蛋糕怎麼做
1. 准備材料：雞蛋8個，糖50克，奶油適量，色素適量，低筋麵粉適量，植物油適量，草莓，黃桃罐頭，巧克力。
2. 打發蛋清，分次加入白砂糖。
3. 將打發好的蛋清分次加入蛋黃、植物油和低筋麵粉的混合物中，拌勻。
4. 製作戚風蛋糕。
5. 抹奶油，將中層加入水果。
6. 製作雙層生日蛋糕，先做下層再做上層。
7. 完成蛋糕。
❹ 鑰佸叕鐢熸棩閫佷粈涔堣泲緋 21嬈炬姈闊崇綉綰㈢敓鏃ヨ泲緋曞浘
涓嶇煡閬撹佸叕璇炶景閫佺敋涔堣泲緋曠殑灝忓愬癸紝鎴戞晻浠や綘浠蹇呴渶鍑哄幓鐪嬬湅榪21嬈鵑滃煎法楂橈紝寮傚父閫傚疁閫佽佸叕鐨勮癁杈拌泲緋曞浘錛岀弽鈃忎竴涓嬭繖浜涚収鐗囨壘鍒版湰鍦板彛紕戜笉閿欑殑錏嬬硶搴椼佺佹埧鐢滃搧搴楀氨鑳藉畾鍒朵簡銆
涓銆侀傚疁閫佽佸叕鐨勮癁杈拌泲緋
1銆佸弻灞傞粦鐏板ぇG涓婚樿泲緋
2銆侀粦鑹茬郴緗戠孩姘旂悆錏嬬硶
3銆佷竴鏅氫笂鐖嗗瘜涓婚樿癁杈拌泲緋
4銆佽秴浜鴻潤銛犱緺涓婚樿癁杈拌泲緋
5銆佺戞瘮涓婚樿癁杈拌泲緋
6銆佸ゥ鍒╁ゥ钃濊帗ins璇炶景錏嬬硶
7銆佷竴瀹朵箣涓諱富棰樿癁杈拌泲緋
浜屻佺ヨ叮椋庨佽佸叕璇炶景錏嬬硶
鍋囧傝佸叕鏄絝ュ績鏈娉鍨嬬殑澶х敺瀛╋紝榪欎簺錏嬬硶瓚呴傚疁鐨勶紝鍏夋槸鐪嬭搗鏉ュ氨璁╀漢鍥炴兂璧風函綺圭殑絝ュ勾蹇冨儈
1銆佸皬鐜嬪瓙涓婚樿泲緋
2銆佺毊鍗′笜涓婚樿泲緋
3銆佽秺鍓嶉緳椹緗戠悆鐜嬪瓙涓婚樿泲緋
4銆佹搗璐肩帇璺椋炰富棰樿泲緋
5銆佸ゥ鐗規浖涓婚樿泲緋
6銆佸＋鍔涙灦涓婚樿癁杈拌泲緋
7銆佸ソ奼夊悓鐩熼敜鐭充富棰樿癁杈拌泲緋
涓銆佺畝鏄庢鵑佽佸叕璇炶景錏嬬硶
鍋囧備笅闈㈢殑鐨勮泲緋曚綘璁や負鑺辨ⅱ錛屼笉瀹炲悆鐨勫皬緙栬繖閲屽彟鏈夐珮棰滃肩殑綆鏄庢捐泲緋曠粰浣!
1銆乮ns椋庣敓鏋滆癁杈拌泲緋
2銆佺牬澹蟲棩鑽峰寘錏嬭癁杈拌泲緋
3銆佺孩钃濈畝鏄庝富棰樿泲緋
4銆佺敎緹庣尓鐚涓婚樿泲緋
5銆佹竻鐖芥．緋諱富棰樿泲緋
6銆佹墜緇橀庝富棰樿泲緋
7銆乫oever love涓婚樿泲緋
❺ 生日蛋糕10寸和8+6寸雙層那個大一些
探討蛋糕大小時，我們關注的是蛋糕的直徑。在選擇生日蛋糕的尺寸時，10寸、8寸加6寸雙層蛋糕的比較顯得尤為重要。
首先，明確各個蛋糕的直徑。10寸蛋糕直徑為25.4厘米，8寸蛋糕直徑為20.3厘米，而6寸蛋糕直徑為15.2厘米。若考慮平方比，10寸蛋糕略占優勢，但優勢並不顯著。
實際比較蛋糕大小時，我們可以直觀地認識到，即使是單層蛋糕大小的細微差異，如從8寸升級為10寸，或8寸與6寸的疊加，蛋糕的實際視覺和食用體驗差異並不大。因此，在選擇蛋糕尺寸時，考慮造型、風格、以及與慶祝場合的匹配更為重要。
綜上所述，無論是10寸單層蛋糕，還是8寸與6寸雙層蛋糕，其大小差異對實際食用體驗的影響有限。選擇時，不妨多從蛋糕的外觀設計、個性化需求和場合氛圍出發，以期達到最佳的慶祝效果。
❻ 怎麼做生日蛋糕兩層的
食材
香草戚風蛋糕: 蛋黃5個,細砂糖40克,沙拉油80克,牛奶135克,鹽5克,香草精數滴,低粉160克,蛋白5個,細砂糖70克（8寸和6寸兩個的量）
香草卡士達慕斯:蛋黃2個,牛奶200克,細砂糖50克,低粉20克,香草精適量,吉利丁片1片(約5克),動物鮮奶油200克,糖15克，朗姆酒20克
芒果奶油蛋糕:6寸香草戚風蛋糕體,奶油香堤,芒果2個
奶油香堤:動物鮮奶油250克,細砂糖20克
芒果奶油蛋糕
1
將6寸香草戚風橫切成2片,去掉邊。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
芒果切丁備用。在一片蛋糕上抹上一層奶油香堤，再鋪上芒果丁。
第一次做雙層生日蛋糕!
第一次做雙層生日蛋糕!
3
再抹一層奶油香堤，蓋上另一片蛋糕。用剩下的奶油香堤抹平整個蛋糕裝飾即可。
第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草戚風蛋糕
1
蛋黃在不銹鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化。倒入沙拉油拌勻。加牛奶拌勻，加入鹽和香草精拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。 蛋白打發至9分發，取1/3的蛋白霜進蛋黃麵糊里翻拌均勻，再取1/3量蛋白霜拌勻，最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆里。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
最後再完全翻拌成蛋糕麵糊，倒進模子里，輕振幾下振動出大氣泡。放入已經以170度預熱好的烤箱下層，27~30分鍾左右出爐倒扣放涼備用。
第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草卡士達慕斯
1
蛋黃打散，取一半的糖與蛋黃攪拌至微微發白。加入低粉拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
將牛奶與另一半的糖和香草精倒入小鍋里加熱到沸騰前關火，倒入蛋黃里拌勻。把牛奶蛋黃倒進小鍋里加熱至沸騰，把泡好的吉利丁片放進去使其融化。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
放涼後加入朗姆酒拌勻。 將動物奶油加糖打發至8分發，與蛋黃牛奶拌好後即是香草卡士達慕斯。
❼ 雙層生日蛋糕怎麼做如何做
步驟
雙層生日蛋糕的做法步驟11.把雞蛋分成蛋黃和蛋白（盆里不能有水，油）。
雙層生日蛋糕的做法步驟22.蛋黃里滴10滴檸檬汁。
雙層生日蛋糕的做法步驟33.蛋白里滴5滴檸檬汁。
雙層生日蛋糕的做法步驟44.蛋黃里加入糖30克（我減到20克），攪勻；加玉米油，攪勻；加牛奶，攪勻；篩入低粉（可用80低粉和15克紅曲粉和5克可可粉）；用打蛋器攪勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟55.蛋白分3次加糖，打到小直尖，倒扣盆子，蛋白不流動。
雙層生日蛋糕的做法步驟66.取一部分加入麵糊里，畫豎道或橫道，拌勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟77.把麵糊倒回蛋白里，切拌勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟88.快速倒入8寸模具里，清震幾下模具，把蛋糕糊里的空氣震出去。
雙層生日蛋糕的做法步驟99.出烤箱倒扣，涼涼後切成均勻的蛋糕片。
雙層生日蛋糕的做法步驟1010.水果切成小丁，備用。
雙層生日蛋糕的做法步驟1111.淡奶油打到出小尖尖（低速多看，千萬別打過了）。
雙層生日蛋糕的做法步驟1212.蛋糕片上抹一層奶油，撒適量水果丁。
雙層生日蛋糕的做法步驟1313.我做了兩個戚風蛋糕，一個原味一個紅區粉的，每層可以用不同水果丁。
雙層生日蛋糕的做法步驟1414.三層以後加了2個半圓型的蛋糕片。
雙層生日蛋糕的做法步驟1515.用奶油抹好蛋糕面。
雙層生日蛋糕的做法步驟1616.喜歡什麼樣的就裱什麼樣的花型，手殘只能裱成這樣了，不過很美味的，滿滿的都是愛。
雙層生日蛋糕的做法步驟1717.加上蠟燭就更漂亮了！
雙層生日蛋糕的做法步驟1818.開心的吃吧！