A. 紅寶石蛋糕好吃嗎生日蛋糕(水果類)哪款比較好!
既然奔波就別要水果的了,水果的容易出水,最好選一個巧克力的也好啊,俺不是買蛋糕的,請原諒不知道編號是多少
B. 上海紅寶石生日蛋糕哪個好吃價格大致多少
紅寶石的小方鮮奶蛋糕是最好吃的 8寸的蛋糕不用200元 可頌坊的咖啡摩絲也很好吃的 哈哈我幾天也要買了
C. 紅寶石生日蛋糕
紅寶石。。。。。。。很貴吧!?
D. 上海紅寶石蛋糕價格,哪位朋友知道紅寶石18寸生日蛋糕的價格謝謝
只知道六寸的七十五元,八寸的一百三十八元
E. 上海克里斯汀或者紅寶石,蘋果園的那個生日蛋糕好吃哦
這三個我選紅寶石吧,畢竟紅寶石的動物奶油是一大特色,而且生日蛋糕上奶油佔了很大一部分,克里斯汀的奶油蛋糕太甜,奶油部分也不好吃。蘋果園特色是那些麵包而不是奶油蛋糕,它的奶油也一般且和克里斯汀一樣甜,而且克里斯汀和蘋果園的奶油蛋糕都是植物奶油,反式脂肪酸那可是相當的不健康,當然動物奶油是相對的比較健康但是容易發胖的那種,要是不喜歡太甜還要健康一點還是紅寶石,如果只要便宜那就蘋果園吧
F. 紅寶石蛋糕的奶油蛋白發的很可口,區別於其它品牌的奶油,它是怎麼做的
紅寶石的奶油真是超經典的蛋糕,因為他家的鮮奶油是動物性的,所以奶油味特別濃郁,讓人慾罷不能啊!這個鮮奶真的是鮮奶,一點也不膩,非常爽口,冰冰的,微有清甜的感覺,可舒服,確實就是在吃最好的牛奶……以前那些鮮奶蛋糕都是騙人的。
如果樓主喜歡製作的話,可以參考下面的步驟,坦白的說,下面的製作方法還是跟正宗的紅寶石蛋糕有一定口感差別,畢竟咱們是」山寨紅寶石「
需要用到的材料及相應准備工作:
雞蛋 5個(帶殼總重約315克,蛋白和蛋黃分離)
細砂糖 70克+40克(分別加入蛋白和蛋黃中,我省略了後面的40克)
牛奶 60ml(原方是橙汁)
色拉油 60克
低粉 100克 + 玉米澱粉 10克(混合過篩)
我用4蛋的同比例,做了一個CK25b烤盤的大小
步驟:
1.打發蛋白至硬性發泡,分次加入白砂糖
2.不清洗打蛋頭,直接用來打蛋黃+牛奶+油,打起粗泡
3.篩入低粉,攪拌到無粉狀
4.取1/3蛋白到蛋黃糊中,切拌均勻,再將攪拌好的蛋糊倒回剩餘的2/3蛋白中攪拌均勻
5.混合好的蛋糊能順暢如緞帶般落入模中,集中倒在中間,輕輕振搖幾下讓其自然流動到四周,抹平表面
烘焙:
150度預熱,中下層,50分鍾
裝飾:
打發的鮮奶油,菠蘿,草莓
鮮奶油的具體打發事宜,可參考草莓夏洛特蛋糕
蛋糕片一切二。
塗一層菠蘿泥,抹上奶油,在放一片蛋糕片,抹平奶油
最後裱花,裝飾草莓。
看看正版的奶油小方,還像嗎?
對比一下味道
蛋糕體沒有紅寶石的濕潤,下次要用菠蘿汁刷一刷??可能還是海綿更合適
奶油味道很好,但感覺沒有紅寶石的厚啊,是要用脂肪含量更高的奶油么??還是人家用添加劑的呀
味道是相當不錯的,但是和紅寶石的味道么還是有點區別,要再磨練磨練
人家到底是老字型大小呀!哪能隨隨便便就山寨出來了
G. 紅寶石的生日蛋糕有哪些品種
好像還沒有。
H. 紅寶石生日蛋糕需要提前預約嗎,能不能店裡有什麼就買一個
不預定的話就看你運氣了 有時別人定的 但還沒有到取貨時間 你如果覺得合適的話你就可以把那個蛋糕先帶走 然後店裡再做一個相同的蛋糕 其實做蛋糕的時間很短 一般也就10——30分鍾就可以做好了 因為生日蛋糕的保質期短 所以一般沒有提前做好的
I. 急求 紅寶石的蛋糕上的奶油是動物奶油還是植物奶油
奶油是牛奶做的所以...........應該是動物性的